1、敬天愛地 與地球共生息,溫室效應、地球暖化,冰層融化、氣候異常、天災嚴重、瘟疫流行、糧食危機、物種絕滅 .,造成,大氣層與地球的關係， 如人類穿著適當舒服的外衣。 溫室氣體如厚厚的毯子包住地球。,溫室氣體濃度近 30 年來倍數增加。,溫室氣體來源,資料來源：維基百科,聯合國氣象小組降低地球暖化三大呼籲：A.少吃肉B.騎單車C.少消費,三種最大的溫室氣體畜牧業排放佔全球總量51%,工廠式畜牧場的溫室氣體來源,家畜養殖生產繁殖不斷增加。飼料作物生產、化肥、牧場擴大、毀林。肉品屠宰加工、運輸、儲存。飼養過程中之排泄物、廢棄物。,工廠式畜牧場的溫室氣體來源,水資源大量消耗環境破壞污染飼料作物及肉品的藥
2、物殘留糧食不均衡,全球 1 / 3 穀物用於畜牧，全球 10 億人處於飢餓。牛所需黃豆是人類的 16 倍，用水量是麥類的 18 倍，番茄的 86 倍。,二氧化碳會在大氣層留存 100 年以上，甲烷只會留存 8 12 年；大量減少甲烷是抗暖化的最快關鍵。,給孩子一個乾淨的地球,自然農耕與有機飲食是自利利他的善行,蔬食降低暖化蔬食維護生態蔬食預防疾病蔬食尊重生命,蔬食很幸福,全素、奶素、蛋素、奶蛋素、五辛素,吃素、吃齋、清水、精進料理 .,蔬食( Vegetarian ),蔬食的種類：,宗教修行(戒肉、奶、蛋、五辛 )養生練功( 戒肉、惰性食物 )健康調整( 戒肉及農藥汙染蔬果 )環保樂活( 戒破壞環境及消耗能源食品 ),一般的素食,初一、十五 六齋日、八齋日 週一無肉日,最優的方式漸進法,一日一素 半日素 全日素,人類所需營養：,A.蛋白質( 奶、蛋、豆類、肉類 )B.維生素( 蔬菜、水果、五穀根莖 )C.礦物質( 蔬菜、水果、五穀根莖、海菜、奶類 )D.纖維質( 蔬果、根莖 )E.熱量、醣類( 豆類、蔬果、五穀根莖 ),歡喜心菜根香,
