1、一、降血脂中药1、灵芝灵芝治疗高血脂：是利用灵芝特殊解毒的功效，清除血中毒素，净化血液，达到降低血粘稠度的做法。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础，可单独应用，也可以与常规的抗高血脂症药合用。临床疗效特点如下：1. 灵芝可不同程度地减低血清胆固醇、甘油三酯、- 脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）；可升高高密度脂蛋白（HDL ） .2. 灵芝还能降低全血黏度和血浆黏度，改善血液流变学障碍。3. 灵芝与常规的降血脂药合用，有协同作用，可相互增强疗效。4. 灵芝治疗高血脂症的疗效与病情轻重、用药剂量及疗程长短等有关，一般病情属轻、用药剂量及疗程长短有关，一般病情属轻、中度患者疗效好，剂量较大
2、，疗程较长者疗效较好。5. 常用的化学合成抗高血脂症药常能引起肝损伤，合用时，由于灵芝有保护肝脏作用可防止或减轻这些药物引起的肝损伤。6. 用药后尚见食欲增加、睡眠改善、体力增强等效果。2、决明子具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效，也具有抑制血清胆固醇升高和动脉硬化斑块形成的作用。3、山楂山楂含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质，有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加胃液消化酶等作用。4、葛根最新资料表明，葛根具有 受体和血管紧张素受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。5、何首乌何首乌能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加快胆固醇排泄，从而起到降
3、低血脂、抗动脉硬化的作用。2二、降脂食品血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。降血脂食品一般分类：一、 富含 -亚麻酸的食品食用富含 -亚麻酸的食品能有效的降血脂。-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉，富含 25%的亚麻酸，分解脂肪二、菌类：灵芝、香菇及木耳菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压
4、作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝 1 。苦荞茶苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL 胆固醇的含量。鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的 -3 脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用 -3 脂肪酸（EPA 和 DHA 补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液
5、中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾 ”，降低胆固醇。水果蔬菜食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含 60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。大蒜大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为
6、“药用植物中的黄金 ”。美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低 10%的胆固醇，而且还能降低血压。洋葱洋葱是极少数含有前列腺素 A 的蔬菜，前列腺素 A 是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇 ”高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。茄子茄子皮内含有丰富的维生素 P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维
7、生素 P 还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。植物油含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。大豆每天吃 100 克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化 形成有关的低密度脂蛋白降低明显。辣椒辣椒含维生素 C 的比例在所有食物中最高。 维生素 C 可以改善机体微循环，减低 毛细血管脆性，同时维生素 C 还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。菜花菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量
8、低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药 ”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素 C 和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。芹菜中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下
9、降，而且还能明显的降低血压。绿豆芽绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中， 维生素 C 可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素 C 可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。黄瓜有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能
10、加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、 维生素 E 等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。生姜生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。蜂蜜日本东京大学曾做过动物实验，吃高胆固醇膳食的动物，服用蜂蜜的，血胆固醇无明显的变化；而不服蜂蜜的，血胆固醇都明显升高。提示蜂蜜有降胆固醇的作用。三、降血脂水果山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富 维生素 C 成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只
11、是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果 ”，它的降脂作用源于其中丰富的 果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素 C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。香蕉香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用荔枝荔枝肉 含丰富的
12、维生素 c 和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等猕猴桃猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素 C、E、K 等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品 2 。四、其他低糖食物除以上列举的之外，我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白
13、、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等 3 。您不妨根据您的爱好制订一些食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。同时，可根据您的年龄、心血管状况，安排适合自己的体育锻炼项目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。五、降血脂茶1、山楂荷叶饮山楂 30 克、荷叶 12 克，加水 500 毫升，文火煎煮 20 分钟，取汁饮用。2.、枸杞菊花饮枸杞 15 克、菊花 10 克，沸水冲泡，每日代茶饮用。3、山楂消脂饮鲜山楂 30 克、生槐花 5 克、嫩荷叶 15 克、草决明 10 克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮 10 分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。4、菊花绿茶饮杭菊花 10 克、绿茶 3 克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。六、生活习惯血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
