1、1不同材料的餐具活动方案北京市海淀区永泰小学 芦慧稳一、活动目标1知道每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。2在教师指导下能用多种感官观察生活中常见的材料，并能用科学词汇初步描述常见材料的特点，根据材料的特点可以判断常见材料的种类。3能感受到生活中有各种各样的物体，它们具有一定的特征，可以满足不同的需要，产生研究物体的兴趣和愿望。二、活动重难点重点：知道每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。难点：能用多种感官观察生活中的常见材料，能用科学词汇初步描述常见材料的特点，根据材料的特点判断常见材料的种类。三、活动资源每个小组：金属碗和勺子（1 套） 、木头碗和勺子（1
2、 套） 、陶瓷碗和勺子（1 套） 、塑料碗和勺子（1 套） ，学生活动手册（1 本） 。教师：学生实验材料（1套） ，班级记录表。四、注意事项1器材要求。本课活动器材较多，且有易碎物品，建议统一放在一个盒子里分发给学生。提醒学生及时整理器材，不要丢失，小心易碎物品。未经老师允许，不能用嘴接触任何物品。2小组活动要求。（1）活动前：听到老师指令，再开始活动。（2）活动中：有秩序，小声讨论；遇到问题，及时举手示意老师。（3）活动后：器材收回原位，安静坐好；有问题举手示意老师。五、活动过程（一）聚焦1回忆上节课认识的常见材料有哪些？2金属、塑料、木头、陶瓷、纤维、橡胶、玻璃2出示四种餐具，提问：它们
3、分别是什么材料做的呢？组织学生进行判断。3组织交流判断结果。【策略建议】进行这个环节时，先不要把器材发下去，教师只出示一套，学生能够判断出每种餐具所用的材料类别就可以了。设计这个环节目的是在学生潜意识里形成“同样都是碗和勺，为什么会由不同材料制成”这个问题，引导学生将材料的选择与应用建立起初步的联系。（二）探索1请学生说一说怎样全面地观察这些材料。2小结观察方法：用眼看、用手摸、用鼻闻、用耳听。【策略建议】在上一课我们生活的世界中，学生有过利用多种感官对物体进行观察的经历。在这节课，这种观察方法将进一步被用来研究材料的特点，并得到巩固和强化。二年级学生尽管已经学习过如何观察物体，但还是会有相当
4、一部分的学生没有完全掌握观察这种研究方法。因此，本环节应加强对观察方法的训练：一是用眼看，包括使用放大镜对材料的表象特征进行较为细致的观察；二是用手摸和掂，感觉不同材料表面的粗糙程度以及不同材料的轻重差异；三是用耳听，感觉不同材料被敲击时发出的不同声音；四是用鼻闻，感觉不同材料是否有气味以及散发出何种气味。3分发实验器材，组织学生分小组进行观察并填写活动手册。4交流汇报。【策略建议】在本环节中，填写活动手册是需要教师留心指导的。学生可能会遇到不会写的字，教师要告诉学生可以用拼音代替；要帮助学生运用科学的词汇来描述自己观察到的材料的特点。如有些学生会用“平” “尖” “圆”等形容物品特征的词语来
5、形容材料的特点，这时，教师可以追问：这是材料的特点还是材料做成的物品的特点，以帮助学生辨析。另外，由于教科书设计提供同种材料的两种物品供学生观察，两种物品的出现可能会干扰学生的观察结果，如有学生在观察中产生“金属勺子轻，金属碗重，金属到底是轻还是重”的疑问。针对这种现象，教师要启发学生思考“我们观察的是材料的特点，金属这3种材料是轻还是重，应该跟谁比呢？” 。这里绝不能因为怕干扰学生就去掉一种材料的物品，变成从单一维度观察材料，削弱活动的科学性。在学生观察过程中，教师可以提供卡片，让学生将自己的观察结果表述在卡片上，并将其粘贴在班级记录表上。5 “神秘的盒子”游戏。教师出示游戏工具盒子，向学生
6、描述游戏规则后，组织学生进行游戏。【策略建议】 （1）本环节中，游戏规则一定要明确，即学生只能描述物品或材料的特点，教师只能回答“是”或“不是” 。 （2）教师随机将 8 种物品中的1 种藏入盒子后，由学生自发思考并提问，所有人根据游戏的推理进程争相说出自己的判断，不必分组，不必点名。 （3）整个游戏过程中，盒子前面都要摆放完整的 8 种餐具，以此作为学生推理判断的思维支架。 （4）教师要创造机会让学生多玩几次游戏，使他们逐渐领悟到快速接近答案的窍门，即根据前一位同学的提问排除掉不可能的物品。 （5）在游戏结束后，教师还可以引导学生反思如何才能更快地接近正确答案。这是一个非常有意思的过程，可以
7、深化学生对材料特点的认识以及对物品和材料的区别的理解，同时也是训练学生逻辑推理能力的良好载体。（三）研讨1提出问题：金属、塑料、木头、陶瓷，这些材料各有什么特点？2组织学生进行交流汇报。【策略建议】 （1）组织学生先观察班级记录表上的描述，研讨描述是否准确恰当，特别是要辨别描述的是不是材料的特点，要区分材料的特点和物品的特征，将不恰当的描述去掉。 （2）班级记录表后面还要继续用，在后续学习中可以将其他材料（如纸）的特点补充进来，还可以在椅子不简单一课里帮助学生描述椅子各部分材料的特点。 （3）除用眼、手、鼻、耳观察外，学生还会根据自己的使用经验来描述，如他们可能从是否容易摔碎、是否漂亮、是否耐
8、用、是否方便等方面来描述。教师要鼓励学生不仅能说出材料的优点或缺点，还要能结合这种材料的特点来说明，比如， “金属碗比较坚硬，不容易摔碎，用起来很方便” “木头碗上有花纹，很漂亮” “陶瓷碗比较重，容易摔碎，但是表4面很光滑，很坚硬，所以很耐用”等。（四）拓展1提问：我们知道椅子有木头做的木椅，还有竹子做的竹椅，你还知道哪些材料做的椅子？填写在活动手册上。2提问：你还知道哪些物品可以用不同的材料制成？填写在活动手册上。【策略建议】学生可能写出很多常见的物品，比如不同材料的杯子、尺子、玩具等。通过思考这些不同的材料制成的同种物品，可以帮助学生初步建立起从材料的角度认识物品，在面对物品的时候，能够关注到它们材料的不同。这是学生的材料视角迈向较高水平的基础，为下一课书的历史的学习做好准备。
