吃什么补脑 9种食物滋补你的大脑.doc

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1、大脑是人体的总指挥,大脑的重要性不言而喻,那么你知道如何补脑护脑吗?吃哪些食物可以补脑呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!吃什么补脑1、南瓜南瓜是 p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素 A 含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。2、核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3 个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥

2、、鼻出血等情况。3、鸡蛋养生须知:九大最佳补脑食物越来越聪明鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。4、海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。5、香蕉香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素 B6 的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有 451 毫克的钾,常吃有健脑的作用。6、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素 B12、维生素 D 的极佳来源,这些营养素可为大脑

3、提供所需的多种营养。7、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。8、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素 E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。9、芝麻将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5-6 个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。除了上面的补脑食物外你知道怎么护脑吗?请看下一页

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