1、如果宝宝常干咳无痰,可服一些润肺生津的食疗方。另外,许多肺病的患儿,也会出现阴虚咳嗽(以干咳为主)的表现,治疗方法基本相同。木耳鸡丁嫩鸡肉 350 克,水发木耳 200 克,青椒 1 个,精盐 5 克,湿淀粉 30 克,味精、白糖各适量,蛋清 2 个,葱段 10 克,清汤 100 毫升,香油 5 毫升,植物油500 毫升。将鸡肉切成小丁,放入已调好的蛋清中,并加酱油与淀粉拌好。将木耳、青椒切成丝。锅内加油烧至七成热,放入鸡丁,炸至熟后捞出,控净油。用净锅爆炒葱、姜、青椒,随即加入鸡丁、木耳,并将调料倒入,翻炒几下即可。每周 l2 次,佐餐。作用:益气养血,润肺止咳。主治干咳,以气血不足为主证者
2、,症见干咳无力,面色不华,头晕眼花,四肢无力,声音低怯,舌淡,脉弱等。银耳白肺汤银耳 30 克,猪肺 1 副,清汤 1500 毫 升,葱段、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉各少许。银耳水发,洗净,用开水泡片刻。猪肺以清水冲尽肺叶中的血液,放入沸水中稍焯捞出,入沙锅内倒入清水,放 入葱、姜、料酒,用旺火烧开后改用小火煮烂。将猪肺捞入凉水内,剔气管筋络,去老皮,揪成蚕豆瓣大小的块,放入碗中用凉水泡好。把肺块和银耳捞入大汤碗 内,加入清汤,上屉蒸透取出。烧开余下的汤,加料酒、精盐、胡椒粉,汤沸后盛入碗内即成。每周 12 次,佐餐用。作用:养阴润肺,主治阴虚干咳、盗汗、面红目赤、午后潮热、舌干无苔、脉细数
3、者。川贝梨上等川贝 5 克,梨 1 个。梨切成一盖,掏去梨核,加入川贝,盖上盖。隔水蒸熟,或用小炭火烤熟。食梨与川贝末,每日 12 个。作用:养阴润肺,止咳。主治阴虚干咳、咽喉肿痛、鼻衄、口舌干燥。1.梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入 23 粒冰糖,56 粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸 30 分钟左右即可,分两次给宝宝吃。 此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。2.煮萝卜水 白萝卜洗净,切 45 薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮 5 分钟
4、即可。等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的,2 岁以内的宝宝收到的效果更好。3.还可以给宝宝吃下列食物:柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒服。西瓜:性寒,能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜。枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取 23 只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧 5 分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。宝宝患风热咳嗽时,还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜,这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物
5、禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。内伤咳嗽内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。因此父母首先要调理宝宝的脾胃,提高宝宝的身体素质。具体食疗法如下:1. 风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。2. 山药粥把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。宝宝最好在空腹时食 用,做好的一碗山药粥可以分 23 次喂宝宝。山药健脾
6、胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气 虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。3. 红枣+白果此方适合 2 岁以上的宝宝食用。取红枣 3 粒、白果 3 粒放入小锅中,加上大半碗水,中火烧 10 分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气,健脾 胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是,红枣和 白果的量一定要掌握好,只限于3 粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。4. 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜核桃仁半斤,黑芝麻 2 两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入 1 饭勺蜂蜜、3 饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加 热)。把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸 40 分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而 且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话,能增强宝宝的体质