1、小儿咳嗽高发期 八款汤保健康秋冬换季,是小儿咳嗽的高发期。天气干燥,少了降雨来清洁我们的空气,空气污浊沉重,正是呼吸道疾病的高发期,宝宝体质较弱,咳嗽等呼吸道疾病更容易找上门。除了日常的起居要注意防护之外,饮食也十分重要。小编介绍八款汤水,让宝宝健康少生病。1、小儿咳嗽的饮食禁忌现在的空气可是十分的干燥呀,相信许多的妈妈爸爸有了明显的感觉。看看我们的小宝宝干燥的嘴唇,再加上最近越来越多的宝宝有咳嗽的症状,是不是要为宝宝的饮食多加料呢?在这样一个小儿咳嗽的高发期,小编推出八款靓汤,针对不同的咳嗽类型,让宝宝吃出健康。爸妈可不要错过哦。如果宝宝咳嗽,那么宝宝的饮食则应该清淡、清补。忌肥腻、煎炸、生
2、冷食品,但因为咳嗽可以分为寒热虚实四类,所以在选择汤水的时候,也要区分好,这样才能“对症喝汤” 。如果宝宝是风寒咳嗽,则适合温肺化痰的食物,例如姜蛋汤、黄皮果、核桃。不要吃生冷瓜果,例如香蕉、西瓜、白菜、萝卜和冷饮品。如果宝宝是实热咳嗽,则适合吃清淡化痰的食物,例如白萝卜煲猪肺汤、雪梨、枇杷果。而不要吃煎炸肥滞、辛辣刺激的食物,例如煎炸肉、炸鸡、炸薯条、辣椒等。2、小儿寒咳食疗汤品宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物。小编推荐两款寒咳食疗汤品:姜蛋汤和胡椒芡实猪肚汤。姜蛋汤材料:鸡蛋 1 只,生姜 2 片。做法:1、生姜切细丝。2、铁锅
3、烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色,加入姜丝,再加适量白开水,煮 5-6 分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。胡椒芡实猪肚汤材料:胡椒粒 20-30 粒,芡实 50 克,猪肚 1 个(约 500 克)。做法:1、将猪肚洗干净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内。2、将猪肚放到锅中,加适量清水,用武火煮沸,转文火煲 2 个小时,用盐调味。小编提示:小宝宝食用这道菜的时候就不要给他们吃胡椒粒了。3、小儿热咳食疗汤品宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄。所以,应该给宝宝食用清热化痰的食物。小编推荐两款汤品:鱼腥草煲猪肺和白萝卜淡菜瘦肉汤。鱼腥草煲猪肺材料:鱼腥草 30 克,猪肺 250
4、 克,罗汉果 1/4 个。做法:1、鱼腥草洗干净,然后将猪肺洗干净后切成块,在铁锅中炒透,再漂清水滤干。2、将第一步准备好的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸后转到文煲 2 个小时,煮成 2-3 碗水,用盐调味,可分 2 到 3 次饮用。白萝卜淡菜瘦肉汤材料:白萝卜 1000 克,川贝 10 克,淡菜 30 克,瘦肉 150 克。做法:1、白萝卜洗干净后切块,瘦肉飞水切块。2、将步骤一的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸,转文火煲 4 个钟头,用少许盐调味,就可以饮用了。小编提示:选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜。如果宝宝黄痰多,这款汤水建议连续服用 3-5 次。4、小儿燥咳食疗汤品
5、小宝宝如果是热咳,则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯,鼻燥咽干。所以应该服用可以清肺燥润的食物。小编介绍两款宝宝热咳汤水:银耳百合玉竹汤和炖盐橙。银耳百合玉竹汤材料:银耳 30 克,百合 30 克,玉竹 30 克,猪腱肉 250 克,蜜枣 3 枚。做法:1、将猪腱肉切块,飞水去除肉腥味,银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切小朵。2、将这些材料放到锅中,加入适量清水,武火煮沸后,转文火煲 1-2 小时,用盐调味,即可食用。炖盐橙材料:甜橙 1-2 个,食盐少许。做法:1、将橙上部 1/4 处切开,放入少许食盐,盖好。2、将橙放到碗中,隔水炖 5 分钟,去皮吃橙肉即可。5、小儿肺脾气虚食疗汤品如果宝宝肺
6、脾气虚,会表现为痰多而清稀,呼吸气短,体弱多汗。咳嗽久了之后,出现脸色发白,所以宝宝这个时候应该多吃健脾益气、化痰止咳的食物。小编推荐两款汤品:法夏南北杏鹧鸪汤和无花果莲子百合猪腱汤。法夏南北杏鹧鸪汤材料:法夏 12 克,南杏 15 克,北杏 10 克,鹧鸪 1 只,蜜枣 2 枚,陈皮 3 克。做法:1、鹧鸪宰好洗干净,切大块飞水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。2、将步骤一的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸转文火煲 2 个小时,用少许盐调味,便可食用。建议宝宝可以分 2 天食用。无花果莲子百合猪腱汤材料:无糖无花果 30 克,莲子肉 25 克,百合 25 克,猪腱肉 200 克。做法:1、猪腱肉飞水去肉腥味,上料一起放入锅中,加入适量的清水。2、用武火煮沸转文火,煲 1-2 个钟头,用少许盐调味,即可食用