奶茶店员工一天的工作流程.doc

合其客餐饮文化有限公司官网：http:/ 签到2.门仅需开一半3.灯光仅需满足备货用照明即可4.开门时间依各门而定5.如无打卡机，电话报备6.打开开水机，同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料7.查看店内留言本 处理紧急事项或了解当日所需办理事项8.根据天气及往日销量，备当日首批半成品9.检查收银、雪克、后备区卫生10.在留言本上如实反映晚班人员结业卫生状况合其客餐饮文化有限公司官网：http:/ 1.果糖机要注意及时添加果糖合其客餐饮文化有限公司官网：http:/ 1.零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换20.打开营业用灯、开门21.如果店内有客用凳子将其搬出22.将广告灯箱擦干净、门头卫生清理干净23.如其余卫生尚有没完成的，趁早上还未到营业高峰期时完成（如拖地等）