1、 1.ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 ATP 的叙述,错误的是( )A.酒精发酵过程中有 ATP 生成B.ATP 可为物质跨膜运输提供能量C.ATP 中高能磷酸键水解可释放能量D.ATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成2.如图表示发生在细胞内的 tRNA 与氨基酸的结合过程,下列说法正确的是( )A.不受温度影响 B.必须由线粒体供能C.必须有酶参与 D.只发生在核糖体上3.科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜 素,其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能,传递给负责能量生产的组织细胞,而且还决定蚜虫的体色。阳光下蚜虫的 ATP 生成量将会增加,黑暗时蚜虫的 ATP 含量会下降。下列有关
2、叙述正确的是( )A.正常情况下蚜虫在黑暗中合成 ATP 时会伴随着 O2 的消耗B.蚜虫合成 ATP 时所需能量仅仅来自呼吸作用C.蚜虫做同一强度的运动时,阳光下和黑暗中的 ATP 消耗量不一样D.蚜虫 ATP 含量在阳光下比黑暗时多,说明其体内的 ATP 含量不稳定4.下列有关酶和 ATP 的说法,合理的是( )A.浆细胞的形成过程中酶的种类和数量会不断发生变化B.ATP 分子中的两个高能磷酸键所含的能量相同,稳定性也相同C.骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的过程不消耗 ATP,但需要酶D.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,一般用碘液检测实验结果5.下图 1 表示细胞中 ATP 反应链,图中
3、a、b、c 代表酶,甲、乙、丙代表化合物;图 2 表示酶活性与温度的关系。下列叙述不正确的是( )A.图 1 中的乙含有 1 个高能磷酸键,丙为腺嘌呤核糖核苷酸B.神经细胞吸收 K 时,a 催化的反应加速,c 催化的反应被抑制C.研究淀粉酶活性与温度关系时,不可以选择斐林试剂作为检测试剂D.图 2 中温度为 m 时比 n 时酶活性低,所以 m 时比 n 时更有利于酶的保存6.模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。而物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征,如沃森和克里克制作的 DNA 双螺旋结构模 型,就是物理模型。下图为某同学所做的酶催化作用的模型。下列叙述正确的是( )A.该
4、模型是物理模型,能很好地解释酶的专一性B.图中的 A 一定是蛋白质,因为 A 是酶C.若图中的 B 表示氨基酸,A 表示酶,则该生理过程表示脱水缩合D.人成熟的红细胞内不能合成酶,也无上述模型表示的生理过程7.科学研究发现,某些免疫球蛋白具有催化功能,称之为抗体酶。下图表示某新型抗体酶的结构,据图判断下列叙述不正确的是( )A.抗体酶能与双缩脲试剂发生紫色反应B.抗体酶能与各种抗原结合C.抗体酶与底物结合后,能降低反应的活化能D.利用抗体酶特异性识别抗原和催化无活性药物前体的转化反应,可靶向治疗癌症8.下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是( )A.E1 是酶促反应的
5、活化能,A 和 C 曲线是酶促反应曲线B.E2 是酶促反应的活化能,B 和 C 曲线是酶促反应曲线C.E3 是酶促反应的活化能,B 和 C 曲线是酶促反应曲线D.E2 是酶促反应的活化能,A 和 C 曲线是酶促反应曲线9.如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知:有多种酶参与;最适 pH 是 7;40是酵母菌发酵的比较适宜的温度;50时酶逐渐失活;0时酶逐渐失活。正确的是( )A. B.C. D.10.研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶(POD),分别与四种不同酚类物质及 H2O2 进行催化反应,结果如下图所示。相关说法正确的是( )A.图 1 所示的实验目的是探究不
6、同酚类物质的浓度对 POD 活性的影响B.当底物浓度为 0.08mmolL1 时,POD 催化酚类 2 的反应速率一定大于催化酚类 3 的C.由图 2 可知,H 2O2 浓度过高会抑制 POD 的活性,降低浓度后 POD 活性就会恢复D.H2O2 对 POD 活性的影响与温度和 pH 对 POD 活性的影响相同易错起源 1、酶的作用、特点及影响酶促反应的曲线分析例 1关于生物体产生的酶的叙述,错误的是( )A酶的化学本质是蛋白质或 RNAB酶可以在细胞外发挥作用C蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性【变式探究】某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液,以等体积
7、等浓度的 H2O2 作为底物,对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究,得到如下图所示的实验结果。回答下列问题:实验一 实验二(1)实验一的主要目的是_;与加 Fe3 相比,单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多,其原因是酶降低_。(2)实验二是在最适温度下测定相同时间内 H2O2 的剩余量,引起 A、B 曲线出现差异的原因最可能是_。实验二的结果表明,使过氧化氢酶失活的 pH 范围是_。(3)过氧化氢酶制剂的保存,一般应选择_( 填“低温” “高温”或“最适温度”)、pH 为_的条件。【名师点睛】辨析 5 个易错点1酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。()【提示】 酶的基本组成单位是氨基酸
8、和核糖核苷酸。2发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性。()【提示】 高烧使体温升高,降低体内酶的活性,使消化功能减退,导致食欲减退。3口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用。()4高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性,如图表示酶活性与温度的关系,当反应温度由 t2 调到最适温度时,酶活性下降。()【提示】 高温可破坏酶分子空间结构,活性不能恢复。5滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解及滴加 FeCl3 溶液提高过氧化氢的分解速率均涉及 “降低化学反应活化能”原理。()【锦囊妙计,战胜自我】 “四看法”分析酶促反应曲线(1)看两坐标轴的含义:分清自变量与因变量,了解两个变量之间的关系。(2
9、)看曲线的变化:利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化,掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时,一般情况下,生成物的量未达到饱和时,限制因素是横坐标所表示的因素,当达到饱和后,限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。(3)看特殊点:即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点,理解特殊点的意义。(4)看不同曲线的变化:理解曲线之间的内在联系,找出不同曲线的异同及变化的原因。易错起源 2、酶的相关实验例 2为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下 5 组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )组别 酶 蛋白酶 蛋白酶 淀粉酶 淀粉酶 淀粉酶反应
10、物 蛋白质 淀粉 蛋白质 淀粉 麦芽糖A和对比,用双缩脲试剂检测B和对比,用碘液检测C和对比,用斐林试剂检测D和对比,用斐林试剂检测【变式探究】某课外活动小组用淀粉酶探究 pH 对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果。请回答相关问题:(1)酶活性是指_,该实验的自变量是_ ,以_作为检测因变量的指标。(2)上图所示的实验结果与预期不符,于是活动小组又进行_( 填“对照” 、 “对比” 或“重复”)实验,得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现,盐酸能催化淀粉水解。因此推测,该实验中淀粉可能是在_和_的作用下分解的。pH 为 3 条件下的酶活性_( 填“小于” 、 “等于”或“大于”)pH 为
11、 9 条件下的酶活性,原因是 _。(3)在常温、常压下,与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著,判断依据是_。【名师点睛】酶促反应实验的注意事项(1)反应物和酶的选择研究酶的适宜温度实验时,不宜选用过氧化氢酶催化 H2O2 的分解,因为过氧化氢在加热的条件下分解会加快。研究酶的适宜 pH 实验时,由于酸对淀粉有分解作用,并且碘碘化钾可与碱反应,所以一般不选用淀粉和淀粉酶作为实验材料,常选用 H2O2 和过氧化氢酶。(2)检测时试剂的选择研究温度对酶活性影响的实验时,鉴定淀粉是否分解用碘液,一般不选用斐林试剂,因为斐林试剂需水浴加热,而该实验中需严格控制温度。若物质反应前后均能与试剂发生反
12、应,例 如麦芽糖和水解后形成的葡萄糖均能与斐林试剂反应,再如蛋白质和水解后形成的多肽均能与双缩脲试剂反应,此类试剂不能选用。若物质反应前后均不能与试剂反应,例如蔗糖和水解后的单糖均不能与碘液反应,此类试剂也不能选用。【锦囊妙计,战胜自我】1酶的催化作用实验探究对照组:反应物清水反应物不被分解;实验组:反应物等量的相应酶溶液反应物被分解。2酶的高效性实验探究对照组:反应物无机催化剂反应物分解速率;实验组:反应物等量酶溶液反应物分解速率。实验中自变量是无机催化剂和酶,因变量是反应物分解速率。3酶的专一性探究(1)设计思路一:换反应物不换酶实验组:反应物相应酶溶液反应物被分解;对照组:另一反应物等量
13、相同酶溶液反应物不被分解。(2)设计思路二:换酶不换反应物实验组:反应物相应酶溶液反应物被分解;对照组:相同反应物等量另一种酶溶液反应物不被分解。4影响酶活性的外界因素的实验探究实验的自变量(即单一变量)为温度或 pH,因变量是反应速率,可用生成物的量或反应物的剩余量表示 。(1)探究温度对酶活性影响的实验设计思路方案一:(以 淀粉酶为例)Error! 溶液颜色变化 碘 液 检 测方案二:(此方案可探究酶的适宜温度 )Error! 反应速率( 生成物的量或反应物的剩余量) 检 测 (2)探究 pH 对酶活性影响的实验设计思路方案一:(以 H2O2 酶为例)Error! 气泡产生量 检 测 方案
14、二:(此方案可探究酶适宜的 pH)Error! 反应速率( 生成物的量或反应物的剩余量) 检 测 易错起源 3、 ATP 在代谢中的作用例 3下列有关细胞中 ATP 的叙述,正确的是( )AATP 含有三个高能磷酸键来源:Z&xx&k.ComB细胞质基质在缺氧条件下才能产生 ATPC细胞内的吸能反应一般与 ATP 的水解相联系 DATP 中的能量可能来源于光能,但不可能转化为光能【变式探究】下列有关酶和 ATP 说法正确的是( )A酶通过提供能量和降低化学反应的活化能来提高化学反应速率BATP 合成酶只存在于细胞质基质、线粒体基质和叶绿体中C无光条件下,线粒体是植物叶肉细胞中能产生 ATP 的
15、唯一场所D在代谢旺盛的细胞中 ATP 与 ADP 相互转化的速度快【名师点睛】辨析 6 个易错点1ATP 水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应。()2淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要 ATP。()3磷酸是光反应中合成 ATP 所需的反应物。()4内质网的膜不能合成 ATP。()5人在饥饿时,细胞中 ATP 与 ADP 的含量难以达到动态平衡。()【提示】 人在饥饿时,细胞中 ATP 与 ADP 的含量能够达到平衡。6细胞质中消耗的 ATP 均来源于线粒体和叶绿体。()【提示】 细胞质中消耗的 ATP 可来源于线粒体,也可来源于细胞质基质,但是叶绿体中产生的 ATP只用于暗反应。【锦囊妙计,战胜
16、自我】(1)ATP 转化为 ADP 需消耗水,ADP 转化为 ATP 可产生 H2O。(2)不可误认为细胞中含有大量 ATP,事实上,细胞中 ATP 含量很少,只是转化非常迅速及时。(3)不可认为 ATP 分解大于合成或合成大于分解,事实上,ATP 与 ADP 转化总处于动态平衡中耗能较多时 ATP 水解迅速,但其合成也迅速。1下列有关酶的叙述正确的是( )A酶都是在核糖体上以氨 基酸为原料合成的B麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖C若要长期保存酶,应将其放在低温环境下D酶在催化反应完成后立即被灭活2下列关于酶的叙述,正确的是( )A酶只能催化在细胞中进行的化学反应B酶对化学反应的催化效率称为酶活
17、性C同一生物体内各种酶催化反应的条件都相同D酶能够为化学反应提供活化能而加快反应速率3胰腺细胞中某种酶能催化肽键形成,该酶经蛋白酶处理后活性不受影响,下列叙述错误的是( )A该酶在细胞核中形成B该酶的活性不受酸碱影响C该酶在核糖体中发挥作用D该酶的单体是核糖核苷酸4萌发的种子中酶有两个来源,一是由干燥种子中的酶活化而来,二是萌发时重新合成。研究发现种子萌发时,新的 RNA 在吸水后 12 h 开始合成,而蛋白质合成在种子吸水后 1520 min 便可开始。以下叙述不正确的是( )A有些酶、RNA 可以在干种子中长期保存B干燥种子中自由水与结合水的比例低于萌发种子C萌发 时消耗的有机物根本上来源
18、于母体的光合作用D种子吸水后 12 h 内新蛋白的合成不需要 RNA 参与5甲醇本身对人体只有微毒,但进入肝脏后,在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛。用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心,从而减少甲醛产生。下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是( )6下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是( )AE 1 是酶促反应的活化能,A 和 C 曲线是酶促反应曲线BE 2 是酶促反应的活化能, B 和 D 曲线是酶促反应曲线CE 3 是酶促反应的活化能, B 和 C 曲线是酶促反应曲线DE 2 是酶促反应的活化
19、能,A 和 C 曲线是酶促反应曲线7探究某种酶特性的实验结果如图所示,以下分析正确的是( )图 1 图 2 图 3A本实验是探究蔗糖酶的特性B该酶在温度为 20 、pH 为 7 时活性最高C图 1 和图 2 证明酶具有高效性和温和性D图 3 所示的实验结果说明酶具有专一性8下列有关植物细胞能量代谢的叙述,正确的是( )A含有两个高能磷酸键的 ATP 是 DNA 的基本组成单位之一B加入呼吸抑制剂可使细胞中 ADP 生成减少,ATP 生成增加C无氧条件下,丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有 ATP 的合成D光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有 ATP 合成9细胞中不能合成 ATP 的部位是( )A线粒体的内膜B内质网膜C叶绿体类囊体薄膜D细胞质基质10下图为细胞中 ATP 与 ADP 相互转化示意图,有关叙述错误的是( )