1、1“人与食品药品”体验展项目建设方案（征求意见稿）为科学、高效开展“人与食品药品”体验展项目建设，做到建设过程组织有力、推进有序、监管有方，确保各项建设任务顺利完成，早日向社会推出高水准、高质量的体验展，满足社会各方对食品药品（包括食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械，下同）科普知识的需求，特制订本建设方案。一、项目内容（一）项目主题该体验展以“人与食品药品”为主题，围绕“人、食品药品、科学、文明、安全、健康”等关键词，以宏大视野规划建设，内容涵盖古今中外食品药品科学知识。（二）建设地点选取广东科学中心主楼三楼 C 馆作为该体验展的建设场地及展览展示场地。（三）展览面积该体验展的建筑面积为
2、3500 平方米。（四）合作模式采取厅局合作、多方共建的方式。2合作主体：省食品药品监管局、省科学技术厅承办机构：广东科学中心、广东省执业药师注册中心（五）展示形式该体验展按常设展览的形式开展建设，采用科技馆的互动展示手法进行展示。力求运用 AR、VR、LEAP MOTION、体感互动等新颖的展示技术和多样化的表现手法打造一个全互动体验式的展览，充分体现学习的自主性、实践性、趣味性、开放性，让观众通过亲身参与体验走近食品药品科学，在主动探索和学习中了解食品药品科学知识。为了丰富项目的科普形式，将配合举办科普讲座、科普论坛、科普知识大赛等多种形式的科普活动，以此全方位向公众开展食品药品科普知识教
3、育。（六）展示内容以食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械“四品一械”为经线，以食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械“四品一械”所涵盖的时间和空间为纬线，精选相关领域、相关时空、相关地域等贴近民生的知识点、关键词或大事件，将安全体验、知识传播、思维启迪、趣味游览等融为一体，以声、光、电等高科技手段和文字图片、实物模型等方式，向社会公众展示人类、人类健康与食品药品的关系，展示食品药品作为人类生活密不可分的产品其源起和发展历史，展示和体验食品药品研发制造的科技3含量和科学成果，展示食品药品对人类生活的重要意义和作用等。二、目的和意义食品药品安全事关民生福祉、公众健康、国家形象，党和政府高度重视，
4、人民群众普遍关心。党的十八大以来的历次全会都对食品药品安全监管工作做出部署，五中全会明确提出推进“健康中国”建设、实施食品安全战略等重要任务，六中全会再次对食品药品安全治理体系建设等进行重点强调。习近平总书记最近指出：加强食品安全监管，关系全国 13 亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全；要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。科学技术是第一生产力。科技创新是社会进步的动力源泉。科学普及事关全民素质的整体提升，全民素质普遍提高是全面建成小康社会的重要标准。在 2016 年 5 月 30 日的“科技三会”上，习近平总书记
5、提出，科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。没有全民科学素质的普遍提高，就难以建立起宏大的高素质创新大军，难以实现科技成果快速转化。综上所述，食品药品监管和科技科普工作都迎来了重要的机遇期。与此同时，受基本国情、发展阶段等因素制约，我国食品4药品安全客观水平与人民群众的主观感受存在着较大差距，一些本质上并不是科学意义上的食品药品安全事件，但经媒体反复炒作发酵，在广大公众面前造成严重负面影响，损伤公众信心、政府公信力和执法部门形象。在这样的时代背景下，由省食品药品监管局和省科技厅牵头，集各方之力创办“人与食品药品”体验展，使公众亲身感受、了解食品药品领
6、域的历史和现状、技术原理、先进科技及监管理念，从而提高公众的饮食用药安全意识和科学素养，营造“人人关心关注、人人参与支持食品药品安全监管”的良好社会共治氛围，是食品药品监管部门和科技部门携手合作、履职尽责、服务社会、贴近民生的重要举措，体现了党和政府对加强食品药品监管和科技工作的高度重视和坚强决心。三、项目依据广东省食品药品安全“十三五”规划（2016-2020 年）第五章第六节专栏 11 科普宣传建设工程中第 3 项体验馆项目。四、目标及影响（1）目标该体验展为省级重大民生科普工程。力争打造全国领先、世界一流、主题突出、权威专业的食品药品科学领域公益科普体验展，作为食品药品科普宣传窗口和教育
7、基地，并逐步培育成为世5界卫生组织（WHO）或世界食品药品安全和科技组织开展食品药品安全和科技交流的平台。建成后的展览，将在以下几方面发挥重要作用：1、宣传窗口。成为营造良好食品药品安全舆论氛围和 社会环境的宣传窗口，实现宣传能力有新提高、宣传载体有新拓展、宣传成效有新进步。2、教育基地。成为普及食品药品科普知识，开展食品药品科普教育的基地，实现提高公众饮食用药安全意识和科学素养。 3、示范平台。成为国内以互动体验方式，向公众开展食品药品科普教育的示范点，在业界发挥良好的示范作用，并逐步培育成为世界卫生组织（WHO）或世界食品药品安全和科技组织开展食品药品安全和科技交流的平台。（二）影响通过该
8、体验展全方位、长时间的展示，向社会公众传递“食品药品是人类社会繁衍生息不可或缺的重要物质”“食品药品安全是全世界永恒的共同课题，是与经济社会发展所处的历史阶段相匹配的”等正面信息、主流声音和科学认知，从而使社会公众清晰了解历史和现状、理性看待问题、增强辨别能力、提振未来信心，并自觉地拒绝和粉碎谣言，自觉地科学理性消费，自觉地理解、支持和参与食品药品社会共治，共同为食品药品安全事业6做出努力。该体验展着力“打造特色、力求创新”，做到内容丰富、形式新颖、体验性强，力争体验项目达到 60 件以上，互动项目比例达 90%以上。该体验展展期共分两期，第一期为 5 年，预期现场参观体验人数可达 1000 万人次，第二期延续 5 年，预期现场参观体验人数可达 1000 万人次，两期共 10 年，预期现场参观体验人数可达 2000 万人次，并通过口口相传、媒体报道、网络传播等形式辐射影响受众约达 10000 万人，提高食品药品科普知识公众知晓率。
