1、秋冬季茶园管理技术措施（改土培肥项目技术培训讲稿）-王怀德主讲名山县茶园从三月上、中旬开采至十月下旬停采经过 7 个多月的长时间、多批次采摘，茶树体内消耗了大量的有效养分，茶树生机普遍受损；多种害虫在茶树不同部位及茶园土壤中越冬；茶树叶面芽头密度增大，鸡瓜枝、对夹叶增多，采摘面高低不平；茶园土壤长期处于免耕状态，土壤板结、通透性差，不利于根系生长和水、肥的渗透、吸收。因此在秋冬季节，必须认真搞好施肥、病虫防治、轻修剪及中耕除草等冬季茶园管理，才能确保茶树体内养分的充分积累，使茶树尽快恢复生机，减少病虫危害，合理调节茶树蓬面芽头密度及土壤疏松程度，提高来年的茶叶产量和质量，达到提高茶农及企业经济
2、效益的目的。一、重施基肥基肥是春茶萌发生长的物质基础，对春茶早发、优质有决定性的意义，因此秋冬季茶园必须重视基肥的施用。在基肥施用时，必须做到“净、早、深、足、好”五个字。施肥要“净”，即施用的基肥其卫生标准及重金属含量等指标必须符合无公害标准，尤其是绿色及有机茶园的基肥，必须具备取得绿色食品和有机食品肥料销售证书的企业生产的肥料方可购买施用；施肥时间要“早”。茶树采摘结束时，气温偏高，根系生长旺盛，提早施肥有利于根系对养分的吸收与积累，以促进来年春茶的萌发生长及茶叶品质的提高，各茶区及企业基地茶园应根据天气情况抓紧时间及时施肥；施肥深度要“深”，由于茶树是深根系作物，且具有明显的向肥性，因此
3、肥料施用要深些。由于我县茶园基本为密植免耕茶园，茶树过于萌蔽不利于开沟施肥，有条件的茶区可用竹子将茶行两边夹住，再进行开沟施肥，这样既能减少肥料有效养分的流失，有利茶树根系对养分的吸收、利用，又能增加土壤的疏松程度，提高土壤的通透性。一般开沟深度掌握在 2530 厘米为宜，幼龄茶园可根据树龄由浅逐步加深，一般可掌握在 1520 厘米；施肥数量要“足”。一般基肥用量不得少于全年用量的 50%，具体要根据土壤养分测定情况、不同肥料品种所含氮、磷、钾及微量元等养分含量不同及茶叶产量的高低确定施肥量，一般亩产在 150 公斤左右的干茶，每亩施用菜籽饼不得少于 150 公斤，施用生物有机肥或茶叶专用肥每
4、亩不得少于 100 公斤；施肥质量要“好”，茶园施用基肥既能改良土壤团粒结构，又能为茶树提供必需的有效养分，一般施用的肥料以菜籽饼及含有较高的磷、钾及微量元素含量的生物有机肥或茶叶专用肥为主，另外施肥时要做到土、肥相融，及时覆土，避免伤到根系。二、病虫害防治秋冬季节及时搞好病虫防治，对于来年减少病虫对茶树的危害非常重要，秋冬季节的封园农药以喷施长效、低毒，且具有防治茶病、虫的农药为好，一般以喷施石硫合剂等作为封园农药。三、蓬面轻修剪轻修剪的深度应根据茶园管理水平、茶树品种、树龄等灵活掌握。一般肥管水平高，长势旺盛的可适当浅剪；四、中耕除草茶园耕作可与开沟施肥同时进行，采取用竹子将茶行两边夹住，再进行耕作松土。土壤耕作深度不宜太深，以不损伤茶树根系为宜，一般掌握在 2025 厘米范围。幼龄茶园由于根系分布较浅，耕作深度可浅些，一般掌握在 1520 厘米左右。另外，茶园周边杂草应在秋冬季进行一次清除，以免茶树害虫在杂草中越冬及杂草根系深入茶园中与茶树争肥。解放乡农业服务中心
