1、茶楼经营如何吸引顾客的技巧目前茶叶品牌如雨后春笋发展迅速。广告更是铺天盖地,但是作为茶楼经营,更加应该看重的是对于终端客户服务的技巧。决胜终端不是一句口号。而是一种行动力。这里其实还涉及到很多细节,比如理念的传输体系,即培训体系。这是对于加盟商最大的支持,但是同样是最难的支持。目前有很多茶叶连锁品牌注重培训体系的建设。 建立一个有效的培训体系其实也要根据企业发展状态、发展阶段而定。天福茶叶品牌本身是直营店,所以建立是内部培训机制。对于终端的管理是通过细化管理模式而来。而清雅源对于加盟商的培训更重要的在于流程的贯彻,通过对于加盟商的轮训、集中、巡店等模式管理与培训结合,这样节省企业的整体运营成本
2、。也加大对于加盟商的终端支持,在于区域促销政策相结合。这样就能更加深入与加盟商共建品牌发展。今天所讲的是一个关于终端管理的技巧接待客户。接待顾客是一门很深奥、很微妙的学问营业服务有它自身的规程,违背了这些规程就很难达到营销的目的。终端店员营业中,如何吸引顾客?这就要求履行以下职责,方可不断拓展业绩并招徕返客: 1、打招呼:要注意语气的 “二轻” ,即轻柔而不造作,轻声而不低沉。 2、定睛注视:不是目不转睛地盯,而是保持一种真诚的热望的目光,给顾客尊重、稳健的感觉。3、接近顾客:顾客莅临,要主动接近顾客,不要让顾客有笼络冷落的感觉。4、询问顾客的要求(希望、喜欢):要耐心、细致,谆谆善诱,友善引
3、导,不要让顾客感觉被蒙骗。 5、拿商品给顾客看:宜双手递上,以示诚恳。 6、商品讲解说明:针对商品特性,进行简要说明讲解,必要时,在进一步全面解说。 7、让顾客选取商品(成交):要耐心、细心,不要显出不耐烦的迹象。 8、收款:面带微笑并说声:谢谢! 9、包装商品、交给顾客:小心包装,双手递上。 10、行礼:目送顾客离开,道声 “欢迎再来! ”,顾客走远,要招手示意。第二个方面终端店员服务法则 第一等待时机:耐心等待,保持良好的精神状态。 第二初步接触:顾客进店后,边和顾客寒喧,边接近顾客,称之为“初步接触” 。初步接触成功是销售工作成功的一半。但难度就在如何选择恰当时机,不让顾客觉得过于突兀感
4、。 与顾客初步接触的最佳时机 1当顾客长时间凝视某一商品时,或者若有所思时; 2当顾客触摸某一商品一小段时间之后; 3当顾客抬头起来的时候;4当顾客突然停下脚步时 5当顾客的眼睛在搜寻时; 6当顾客与店员的眼光相碰时。把握好时机后,以三种方式实现与顾客的初步接触 1与顾客随便打一个招呼;2直接向顾客介绍他中意的商品; 3询问顾客的购买愿望。 第三商品提示:就是让顾客了解商品。商品提示要对应于顾客购买心理过程中的联想阶段与欲望阶段,商品提示不断要让顾客把商品看清楚,还要让他产生相关的联想力。 第四善于辨析。不同购买动机、不同目的的顾客,其需求是不同的。要明确顾客喜欢什么样的商品,才能向顾客推荐最
5、合适的商品,帮助顾客作出明智的选择。揣摩顾客需求的五种方法 A 让顾客了解商品的使用情形; B 让顾客触摸商品;C让顾客了解商品的价值;D拿几件商品让顾客比较;E按照从低档商品到高档商品的顺序拿商品。第五友善说明。顾客产生欲望后,并不能决定购买,还需要比较、权衡,直到他们对商品产生充分信赖后才会购买。在此过程中,店员必须作好商品的说明工作。 第六耐心劝说:顾客听完店员的相关讲解后,就会开始作出决策,此时店员要劝说顾客购买商品,正确、有效的劝说的五个特点。1实事求是的劝说 2投其所好的劝说3辅以动作的劝说4用商品说话的劝说5帮助顾客比较、选择的劝说第七销售卖点:一个顾客对商品会有许多需求,但其中
6、必须有一个需求是主要的,能否满足这个主要的要求是促使顾客购买的最重要的因素。最能够导致顾客购买的那些商品特性就称之为销售卖点。作销售说明时应注意五要点:1利用“5WIH”原则:购买商品由何人使用,在何处使用,在什么时候使用,想要怎样使用,为什么使用,如何使用,由此了解顾客的兴趣点所在。2说明要点时要言辞简短; 3能形象、具体的表现商品的特性; 4跟上时代变化,使用消费观念的趋向进行说明; 5投顾客所好进行说明。 第八促单成交:当顾客对商品和店员产生信任后,就会决定促成购买行为。但有的顾客还是有一些顾虑,又不好向店员说明,这就需要店员作出进一步的说明和服务工作。当出现下列情况时,成交的时机就出现
7、了:1顾客突然不再发问时2顾客话题集中在某个商品上时3顾客不讲话而若有所思时4顾客不断点头时5顾客开始注意价钱时 6顾客开始询问购买数量时7顾客不断反复问同一问题时时机出现,促单的四种方法:A 不要给顾客看新的商品B 缩小顾客选择的范围C帮助顾客确定所喜欢的商品D对顾客所喜欢的商品作简要的要点说明,促使下定决心,但千万不能用粗暴、生硬的语言去催促顾客。第九收款包装:收款时,实收实付,清楚准确。包装前要检查商品有没有破损脏污,包装要快捷稳妥,包装过程中可以向顾客提一些友好的建议,增强与顾客的感情联络。第十亲情送客:双手将商品送给顾客,并真心向顾客道谢,欢迎他下次再来。另外要注意留心顾客落下了什么物品,如有。要及时提醒。