1、1,现代农业创业,李庆生 教授江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分院,2009阜宁县阳光工程农民创业培训教学课件,2,现代农业创业,一、现代农业创业的概念二、现代农业创业的项目三、现代农业创业的步骤四、现代农业实用技术,3,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（一）现代农业的定义现代农业是一个历史的、世界的相对概念。现代农业：就是运用现代科学的管理技术、生产技术和现代物质技术装备武装起来的社会化农业；是代表农业发展方向、具有当代世界先进水平的可持续发展农业。现代农业：具体说，当前就是实现生态农业与农业产业化相结合，实现农业生产条件现代化的可持续发展农业。,4,现代农业创业,一、现代农业创业的概
2、念（二）创业的定义创业是创造出新颖的产品或服务，并通过市场扩展成企业或产业，从而实现其经济和社会价值的过程。创立基业或创办事业，是自主地开拓和创造业绩与成就。广义：创业者成就国家、集体和群体的大业。狭义：创业者开创个体或家庭的生产经营活动。,5,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（三）现代农业的特点1、产品质量安全2、生产规模运作3、采用生态技术4、实行标准管理5、树立品牌商品6、提高综合效益,6,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（四）现代农业创业的特点创业有一次创业和二次创业之分！在原有基础上，扩大规模、生产新产品、采用新技术、开创新产业、开辟新市场都可视为二次创业！1、发展农村各种合
3、作经济（1）合作社是农业现代化的国际经验（2）集体化共同富裕道路是中国农民的成功之路（3）“大包干”只能解决“温饱”问题（4）个体企业难以做大做强和稳定发展2、建立绿色市场网络系统（1）以国内外市场为导向（2）利用传统公共市场网络（3）建立新型独立市场网络,7,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（四）现代农业创业的特点3、科学综合开发当地资源（1）科学合理开发自然资源（2）充分合理利用社会资源（3）努力开展废弃物资源化利用4、三大产业协调配套发展（1）第一产业内部协调发展（2）二三产业加强配套发展5、生产系列质量安全产品（1）生产无公害农产品、绿色食品和有机产品（2）植物和食物链生产系列生物
4、产品（3）生物产品和加工链生产系列产品,8,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（五）现代农业的创业者1、创业者在社会中的地位和作用（1）成人与成文明人（2）创业者应是社会中的文明人2、现代农业创业者应具备的素质（1）道德素质无私（自私是动物的本性，无私是文明人的特性）、公私兼顾（2）科技素质：农业及相关各业知识：农业技能：智力技能（观察力、注意力、记忆力、想像力） 操作能力,9,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（五）现代农业的创业者2、现代农业创业者应具备的素质（3）管理素质善于经营：慧训天时地利，形成自我风格，掌握经营诀窍。善于管理：智于决策、巧于管理、精于授权、善于应变、敏于求新、敢
5、于负责。善于用人：能调动人的积极因素，形成能力发挥最佳的集体。善于理财：实质是使资金增值。（4）综合素质1、把握机遇的能力2、利用信息的能力3、交往公关的能力4、创新与挖潜的能力（创业建立在创新的基础上）,10,现代农业创业,一、现代农业创业的概念（六）现代农业的创业类型1、村以为单位，村干部带领全村创业2、以专业合作社为龙头带领社员创业3、以加工企业为龙头带领村民创业4、以营销企业为龙头带领社员创业,11,现代农业创业,二、现代农业创业的项目现代农业创业是一个系统工程，每个现代农业创业的项目都必须考虑从“土地到餐桌”的全部过程的生产和服务。（一）组织管理项目现代农业创业首先是组织农民，带动农
6、民共同富裕。农民企业家、创业者，应该成为一方农民致富的带头人。农业创业不能脱离广大农民！1、完善村经济合作社2、成立农民专业合作社3、建立加工、营销企业，与农民建立合作关系,12,现代农业创业,二、现代农业创业的项目（二）生产经营项目1、种植业、养殖业（培养业）结合项目2、第一产业与第二产业结合项目3、第一产业与第三产业结合项目4、自然资源科学开发利用项目5、废弃物资源化开发利用项目6、以行政村为单位综合开发项目,13,现代农业创业,二、现代农业创业的项目（三）技术管理项目1、质量安全农产品基地建设项目2、质量安全农产品生产技术项目3、农产品加工技术创新项目4、研发、试制新产品项目5、引进、试
7、验、示范、推广新品种、新技术项目,14,现代农业创业,二、现代农业创业的项目（四）产品销售项目1、三品认证2、品牌注册3、利用传统销售网络建立专柜、专区4、建立独立的特色产品专卖店、连锁店5、开发观光休闲项目（建立招牌店、宣传产品）,15,现代农业创业,三、现代农业创业的步骤现代农业创业无论一次还是二次都应考虑如下 步骤：（一）进行市场调查，确定创业产品（二）成立合作组织，实现规模运作（三）弘扬生态技术，确保质量安全（四）发展加工企业，提高综合效益（五）加强综合服务，实现共同富裕,16,现代农业创业,四、现代农业实用技术（一）种植、养殖、诱虫灯结合生态农业集成技术（二）塑料大棚、沼气池、防虫网
8、结合生态农业集成技术（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术,17,现代农业创业,四、现代农业实用技术（三）质量认证、食品加工、注册品牌、建立销售网点结合农业产业化技术1、无公害农产品、绿色食品、有机产品认证2、根据当地农产品和市场需求建立加工企业3、生物产品、加工产品统一注册品牌4、开发观光休闲服务，建立“招牌店”，宣传品牌,18,请批评指正！谢谢！,联系方法：李庆生工作单位：江苏省联合职业技术学院盐城生物工程分联系电话：0515-88330623 13962085669电子信箱：网址：质量安全高效农业网 博客：http:/ http:/ http:/ http:/
