1、葡萄撤土及生长期的管理,第一部分,出土上架时间,春季档土壤化冻、气温达到10时应及时出土，通常在土壤解冻后开始到萌芽前完成。出土过早，对植株前期生长不利，特别在春季天气寒冷、干旱风大的地区和年份，应略晚些时间出土为宜，但一定要在萌芽前出土，以防伤害幼芽。出土过晚，芽在土中萌发，出土上架容易碰伤,出土上架的步骤,撤土先用铁锨将防寒土堆两侧的土去掉一部分，再用四齿类工具小心的将其余防寒土除去，同时将枝蔓扒出。比较大型的主架葡萄园，为了提高出土效率，可利用牲畜或拖拉机牵引犁铧去除防寒土堆两侧的土，然后再用人工将葡萄扒出。,上架盛树期的树，撤土后抓紧上架，上架过晚碰掉芽体幼树，为了使芽眼萌发整齐 ，先
2、放几天，等芽眼萌动啦在上架上架过早易形成上强下弱，甚至造成中下部光秃，使产量受到影响,绑缚葡萄枝蔓绑缚时要注意给枝条生长留有余地，又要在架上牢固附着，通常采用“8”字形引缚，使枝条不直接紧靠铅丝，又有增粗的余地，棚架的龙干可以吊绑在棚架铅丝之下，结果母枝则分布在棚架铅丝之上，这样便于下架防寒。对于多年生枝蔓，有时可以用铁钩挂在架面上，利用废铁丝做成大小不同的双钩，一头勾住枝蔓，另一头挂在架面铅丝上，棚架、主架皆可应用，对于庭院葡萄更是适合。,上架后萌芽前的管理,扒老皮，清园 出土上架绑蔓以后，及时扒除枝蔓的老皮、彻底清除僵果、残枝、穗梗、落叶、杂草等，并带出园外深埋或集中烧掉、以消灭越冬的病原
3、,喷药保护,防治越冬虫害,肥水管理2025kg,采用沟施或穴施，深度12cm左右,施肥后覆土盖严，并浇一遍萌芽水,第二部分,抹芽与定枝为了节约养分，要及早抹芽定枝。萌芽时，抹掉老蔓上萌发的隐芽和结果母枝上的弱芽、歪芽、双生芽、三生芽以及不用的芽。幼叶56片时，按新梢的强弱来定枝，确定好结果新梢和发育枝的比例和数量，土壤肥沃、肥水条件好、植株长势强，适当多留枝。,新梢肥 必须及时追施氮肥和磷肥并予以灌溉。前期肥水不足，新梢长势弱，直接影响到当年葡萄的产量和质量，还影响到下一年植株的生长。花前10天左右，植株生长量大，是需水关键期，如遇天旱无雨，应灌一次大水，开花期不要再浇水。,中耕除草,它有利于
4、调节土温、防止土壤水分蒸发和土壤板结，改变土壤表层的通气状况。盐碱地还可减少盐碱上升，保持土壤水分和养分。中耕深度一般较浅（约510cm ）,防治病虫害,瘿蟎,红蜘蛛,透翅蛾,绿盲蝽,20吡虫啉2000倍液,第三部分,花前喷肥花芽分化，座果，根系发育和增进果实品质，都需要磷肥。增加果实含糖量，促进技成熟和增强抗寒越冬能力。则需要钾肥。对微量元素中的硼、镁、铁、锌等也是不可缺少的。因此，在生长季一般应施23次速效肥。6月中、下旬追施磷、钾肥，以提高产量，增进品质。每亩沟施复合肥50100公斤,疏花序与花序整形,在植株负载量较大、花序过多时，需要蔬花序。将发育差的弱小花和分布过密或位置不适当的花序
5、疏掉，使养分集中供应留下的优良花序,掐去全穗长的四分之一到五分之一，使穗长保持在18厘米左右。并疏除歧肩穗，每间隔12个小穗疏除一个小穗，每穗保留47个小穗，一穗果保留6080粒葡萄。,摘心结果枝摘心；花序上保留35片叶摘心，顶副梢34片叶摘心，其余副梢一片叶摘心营养枝摘心；812摘心，除顶留侧，抹除副梢延长枝摘心1.21.5cm摘心,去卷须,卷须如果不加以摘除，不仅给以后新梢引缚、采收、冬剪、上下架等操作带来不便，而且又浪费营养。,病虫害防治,黑豆病,白腐病,灰霉病,白粉病,80大生m45可湿性粉剂800倍液 多菌灵800倍液,花后肥料,果实膨大期是葡萄的需肥高峰期，为保证果实膨大对肥料需求
6、，在花后要抓紧时间进行一次追肥，中等肥力的葡萄园每亩追100公斤生物有机肥+硫酸钾30公斤，肥可采用穴施。,第四部分,应用生长调节剂,保果剂保果剂使用时期为早开花的花序已经开始生理落果时，未进入生理落果期不宜使用。使用太早坐果多，增加蔬果工作量，太晚起不到保果地作用。使用方法为花穗浸蘸或微喷雾。使用保果剂后必须进行蔬果,果实膨大剂葡萄膨大剂是一种新型，高效的植物生长调节剂，能有效促进坐果和果实膨大，尤其是对无核葡萄膨大效果更加明显。膨大剂处理一般在胜花后57d进行。以阴天或晴天下午4小时以后为宜，将药液按照说明书配成一定浓度后，将果穗浸蘸34穗即可,然后抖落果穗上的多余药液，以免形成畸形果。由
7、于不同的膨大剂对与不同的品种处理效果不同，因此一定要按照说明书进行用药，注意使用时期，使用浓度个使用次数，以防造成果梗硬化导致落果。,果实管理抖穗在落花后一周左右，蔬果前对每个果穗进行一次都穗，用手指捏住穗油，左右摇动果穗，使花冠，未授粉受精，发育不良的果粒等抖落，以免病菌感染。,顺穗为便于整穗形，疏粒。药剂处理，套袋和果粒，果穗生长，应将朝天穗，夹在枝条，叶柄，绳索及铁丝之间的果穗，全部顺到架面下，使其呈自然下垂状。,定穗每株成年红地球葡萄留810穗，亩果穗控制在2000穗以内，亩产控制在1200公斤以内。,葡萄疏果粒的方法：通过疏花序、掐穗尖后，保留下的花序坐果率可大大提高，相对增加了果粒
8、的密度。对有些品种还应根据坐果情况疏去一部分果粒，使留下的果粒增大，果穗形状整齐，商品价值提高。疏果应在坐穗后进行，一般可分2次进行疏果。第一次是在果粒绿豆粒大小时进行，第二次可在黄豆粒大小时进行。,果实套袋,葡萄果实套袋栽培具有改善果面光洁度，提高着色，预防病虫害，减少农药使用次数，降低果实中农药残留及鸟类危害等优点。,肥水管理,及时施肥，补给养分 一般于果实着色初期追肥一次，以磷钾肥为主。可选择硫酸钾三元素复合肥进行土施；也可以通过根外追肥的方式，结合防治病虫害一起喷施，增加叶片和果实营养，可选用0.51%磷酸二氢钾溶液等连喷23次。为提高葡萄浆果的耐贮藏性，可在采收前一个月内连续喷施两次
9、钙素叶面肥，可以明显提高葡萄浆果中钙的含量，从而提高葡萄品质及耐钙贮藏性，对预防裂果也有一定的作用。加强水分管理 为了保证葡萄品质，要求在采收前一个月内严格控制灌水，防止品质降低。大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种，要尽量采取如覆膜、盖草等措施保持土壤水份的均衡供应。,第五部分,熟前肥这一时期要控制氮肥，增施磷，钾肥。开始着色期每667施磷肥50kg，钾肥30kg，沟施或穴施都可以，施肥后覆土灌水 果实成熟期喷23次0.20.3的磷酸二氢钾溶液以提高品质，连续喷23次氨基酸钙以提高耐贮运性,采前控水浆果进入全面着色后，为提高果实品质，一般不再进行灌水，但降雨量很少，土壤
10、含水量很低时，也应适当灌水,除袋增色一般着色品种在采收前1015d去袋，以增加果实受光，促进果实上色成熟，也可以分批去袋方法来达到分批采收的目的。无色品种套袋可带袋采收。葡萄去袋后，不要将果袋一次性摘除，应先把袋底打开，撑起呈伞状，过几天后在全部摘除，以防日灼,催熟与防落在葡萄果实开始上色时用250300ml的乙烯利喷布果穗，可以促进葡萄提早一周成熟葡萄采收前7d喷施三氯苯氧丙酸，可以防止形成离层，减少落粒发生,病虫害的防治,防治白粉病。白粉病侵害果实后，果实生长缓慢，色变深，失去弹性，在成熟期遇雨或湿度过大时，即会产生裂果。因此，要加强对白粉病的治防。发病期选用70%百菌清350-700倍液
11、，进行喷雾防治，并将病叶、病果带出果园进行集中处理。,白腐病防治,发病时可选用75%百菌清800倍液、每隔15-20天喷1次，共喷2-3次。果实采收后用80%乙磷铝300倍液喷雾，每隔10-15天喷1次，连喷两次。,果实采收,1、采收标准：果实充分成熟，完全变成褐色，色、香、味、形等特点充分显示的果实。,2、采收时间：在气候和生产条件允许的情况下，应尽可能地推迟采收时间。越晚采收的葡萄，含糖量越高，果皮较厚、性韧，着色也好，果粉充分形成，能耐贮藏。采收时可选择晴天、气温较低的清晨或傍晚采摘。,3、采收方法：采时用剪刀小心剪下果穗，同时对果穗进行修剪，然后装入垫有34层纸的箱或筐中。箱或筐以能装10kg左右为度，果穗装满后置放在阴凉处暂存,未完待续,Thanks!,
