快餐企业计划.ppt

上传人:龙*** 文档编号:3788926 上传时间:2019-07-16 格式:PPT 页数:18 大小:1.46MB
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1、相关性小组企划案相关性小组成员:马頔石 王超 陈宁 赵宇舟 张小宗目 录一、企业名称与企业Logo二、企业门店室内装潢三、主要产品类型与定价四、企业特色与招聘五、企业主要供应商的选择六、企业PEST与SWOT分析一、企业名称与企业Logo(一)企业名称易食易:表达出主要特点,方便,快捷。上班族比较看重时间和效率问题,方便快捷的产品会成为他们的首选。食:直接表达经营的类型,餐饮类。一、企业名称与企业Logo(二)企业Logo自古以来,我国的主要饮食工具就是碗,久而久之,在人们的思想意识中,碗就成为了饭的一种代表。企业以碗作为Logo,意在让消费者能以最快的速度得到信息企业的主要经营业务为餐饮服务

2、。二、企业门店室内装潢营造轻松的用餐环境蓝色与灰色为主色调1室内陈设以植物为主2每桌设有独自的隔断4座椅全部采用软包3根据颜色效应,国外科学家研究表明,冷色调尤其是蓝色,会给人一种轻松愉快的感觉,降低血压,缓解紧张情绪。用植 作为主要的 , 以缓解 的 觉 , 时, 色 是一种 以人 松的颜色。上班族来 ,时间是他们最 的。 用的 他们是 会为 而 用餐速度。自currency1, 以给用餐者“一 fi的 。方便fl 餐 饭,一fi情。三、主要产品类型与定价(一)消费者类型分析公司高层管理人员公司中层管理人员公司基层主要员工三、主要产品类型与定价(一)消费者类型分析3.以”重为主要的, 重食

3、中的营成 2.以”重为主要的,重饮食的 色1.度,以 为主要的三、主要产品类型与定价(二)主要产品类型套餐一面向没有特殊要求人群套餐二面向减肥人群套餐三面向健身人群主食:饭 : : 其他:“冷饮“主食: 饭 : 类 : 其他:“冷饮“主食: 饭 : : 其他:“冷饮“三、主要产品类型与定价(二)主要产品定价套餐一面向没有特殊要求人群套餐二面向减肥人群套餐三面向健身人群主食:选一:选 :选 其他:选一:15主食:选一:选一:选其他:选一:10主食:选一:选 :选 其他:选一:25四、企业特色与招聘(一)企业特色根据 人, 类型的 餐,和 的 。消费类和消费能 。 时,在每一种 餐的搭中,尽 做到营的均衡。并且给消费者较大的选择余地, 局限 某种单调的 餐。用餐 紧fi围绕 松这一主要理念。 是装修的主要色调,还是装饰 的选择。 时,每桌一收发邮件的平板 备,方便上班族利用 饭时间处理紧急问题。

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