1、 微生物污染空气、水体、土壤和食品,会影响生物生产量和质量,危害人类健康,这种污染称为微生物污染。根据污染对象 空气微生物污染水体微生物 污染食品微生物污染根据危害方式 病原 微生物污染水体富营养化微生物代谢产物污染土壤微生物污染第一节 微生物传播与危害一、空气微生物污染概念:概念: 微生物污染引起空气环境质量恶化,导致人类活动、人体健康和生物生存受到影响的现象,称为空气微生物污染。(一)空气微生物及其影响因素1.种类和数量空气微生物具有 抗逆性抗逆性 。通过形成芽孢、孢子、包囊等,在空气中长时间存活。进入 空气的微生物种类较多,常见的有八叠球菌、枯草芽孢杆菌、微球菌,以及霉菌和酵母菌的孢子
2、等。较少。室外空气中微生物的数量与所在地区人口密度、动植物 数量、土壤和地面的铺垫情况以及气温、大气湿度、 气流和 日照等因素有关。种类和数量远远多于室外空气。在室内空气中,特别是在通风不良、人员拥挤的环境中不乏病原微生物,如结核杆菌、脑膜炎球菌、感冒病毒等。室外空气微生物:室外空气微生物:室内空气微生物:室内空气微生物:2.对空气微生物影响因素( 2) 温度温度 :高温会加速微生物失活,而低温延缓失活。G-菌:相对湿度较低G+菌:相对湿度较高细菌更易存活病毒 有包膜:相对湿度 50%裸露的:相对湿度 50%存活时间长( 1) 湿度湿度 :对空气微生物存活影响很大。( 3) 射线射线 :日照中
3、的紫外线( UV)和电力辐射(如 X射线)对微生物产生损害。( 4)其他:)其他: 氧气氧气 在闪电和 UV的作用下,从惰性状态转变成 H2O2、过氧化物、超氧化物等活泼状态,造成细胞损害 ; 室外空气因子室外空气因子 (OAF); 阳离子阳离子 可引起微生物活性物理衰减,而 阴离子阴离子 可产生物理和生物影响。(二)空气微生物传播过程包括发射传播沉降3个环节1.发射发射 :含微生物微粒悬浮于空气中的过程。它是导致空气微生物污染的重要原因。常见发射机制: 土壤微生物通过灰尘; 污水表面微生物通过自然风力; 病原微生物通过呼吸道,也可通过排泄物和灰尘; 病原真菌将孢子直接释放至空气。2.传播:传
4、播: 流动空气将动能传给含微生物微粒,使其从一个地方送到另一个地方的过程。大多数悬浮于空气中的微生物存活能力有限,因此常见的传播是亚小范围亚小范围 ( 10min, 100m)和 小范围小范围 ( 10- 60min,100m1000m)传播。一些病毒、孢子和芽孢能进行 中等范围中等范围 (数天, 100Km)甚至大范围大范围 (更长)传播。3.沉降:沉降: 微粒通过一种或多种机制沉积于物质表面的过程。沉降机制有重力作用、分子扩散、表面碰撞、降水冲洗等。(三)空气微生物污染的危害1.感染农作物,导致种植业减产;2.感染家畜,导致养殖业损失;3.感染敏感人群,导致人类患病;4.污染食品,导致食物
5、腐败变质。病 原 微 生 物疾 病 名 称细菌结核分枝杆菌( Mycobacterium tuberculosis)肺炎链球菌( Streptococcus pneumoniae)葡萄球菌( Staphylococcus sp)酿脓链球菌( Streptococcus pyogenes)脑膜炎奈瑟球菌( Neisseria meningitidis) 白喉棒杆菌( Corynebacterium diphtheriae)百日咳博德特氏菌( Bordetella pertussis)鼠疫耶尔森氏菌( Yersinia pestis)炭疽芽孢杆菌( Bacillus anthracis)嗜肺军团菌
6、( Legionella pneumophila)细菌性疾病肺结核肺炎链球菌肺炎葡萄球菌呼吸道感染链球菌呼吸道感染腥红热流行性脑脊髓膜炎白喉百日咳鼠疫肺炭疽军团病病毒流感病毒鼻病毒等腮腺炎病毒麻疹病毒天花病毒水痘病毒风疹病毒腺病毒病毒性疾病流行性感冒普通感冒流行性腮腺炎麻疹天花水痘风疹急性咽炎、病毒性肺炎等其它病原微生物伯氏考克斯氏体( Coxiella burnetii)肺炎支原体 (Mycoplasma pneumoniae)星状马杜拉放线菌 (Actinomadura asteroides)荚膜组织胞浆菌 (Histoplasma capsulatum)新型隐球菌 (Cryptococc
7、us neoformans)干草小多孢菌 (Micropolyspora faeni)其它疾病Q热原发性非典型肺炎奴卡氏菌病组织胞浆病隐球菌病农民肺通过空气 传播的 主要病原 微生物 及其引起的疾病(四)空气微生物污染的防治防止空气污染传播疾病,除应注意隔离病人和戴口罩等措施外,可再根据具体情况采用下列措施:1.室内通风:开启门窗交换气流后,由于空气的流通稀释,室内空气的细菌数可显著减少。人口密集的,如电影院、会议室等场所,采用此种简便易行方法可收到良好效果。2.空气过滤:对空气清洁程度要求较高的场所,如手术室、婴儿室等可利用各类空气过滤器,除去灰尘。3.空气消毒:采用物理方法(紫外线照射)或化学方法(喷洒甲醛、漂白粉、次氯酸钠等)。