1、版权归中学学科网所有 ks5u精品课件ks5u精品课件第一节合理选择饮食第一课时新课标人教版高中化学选修 1第二章 促进身心健康ks5u精品课件红葡萄酒可抗癌水果与健康ks5u精品课件n 中学生每日吃食物的合适量 (营养食谱)n 主食:(米、面、杂粮) 400500 克肉类:(包括鱼、虾) 5075 克蛋类:( 12 个) 50100 克豆制品: 50100 克新鲜蔬菜: 400500 克植物油: 10克 食盐: 48 克除以上食物外酌情增加下列食物:牛奶: 150200 克水果: 400500 克芝麻、花生、大蒜不多于 50克甜食(糕点、糖果)不多于 15克ks5u精品课件n小资料: 合理营
2、养与合理膳食n 合理营养就是一旦三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要,也就是膳食调配合理,达到膳食平衡的目的。主食有粗有细,副食有荤有索,既要有动物性食品和豆制品,也要有较多的蔬菜,还要经常吃些水果,这样才能构成合理营养,合理膳食要素。 食物要多样 ,食盐要限量 ;饥饱要适当 ,甜食要少吃 ;油脂要适量 ,饮食要节制 ;粗细要搭配 , 三餐要合理 .ks5u精品课件重点1、常见食品添加剂的组成和作用2、养成合理选择饮食的习惯ks5u精品课件思考:1、如何保持膳食平衡?看图ks5u精品课件一、认识水在人体中的作用1、水是人体细胞的重要组成部分。(约占 2/3)2、水是一种很好的溶剂。3、水是人体内反应的介质和反应物。4、水在人体能调节体温。见图思考ks5u精品课件二、食物的酸碱性1、食物的分类食物 体内代谢产物的性质酸性食物碱性食物2、食物的选择选择食物时,为什么要注意食物的酸碱性?思考:ks5u精品课件