1、一、激素调节的发现科学家 发现 :狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当食物进入小肠时， 胰腺 马上会 分泌 出 胰液 并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢 ?19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的 神经 ，神经将兴奋 传给胰腺，使胰腺 分泌胰液 。 沃泰默的实验沃泰默的实验 ：切除通向该段小肠的神经，只留下血管稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔稀盐酸 胰腺分泌胰液注入注入注入 结果结果结果 沃泰默的解释：沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽
2、固的神经反射。 你同意他的解释吗 ? 斯他林和贝利斯的假设：斯他林和贝利斯的假设：这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？ 斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验 ：实验过程：小肠黏膜 +稀盐酸 +砂子 磨碎 注射实验结果： 促进胰腺分泌胰液。 实验结论： 胰液的分泌是 促胰液素 化学调节的结果。 制成提取液 狗静脉1.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 发现了促胰液素 发现了激素调节2.是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？思考与讨论思考与讨论不迷信权威、勇于探索和创新思维、严谨的实验设计等“机遇只偏爱那种有准备的头脑 ”。巴甫洛夫的感慨巴甫洛夫的感慨 “我们失去了一个发我们失去了一个发现真理的机会现真理的机会 !”激素调节是体液调节的主要内容由 内分泌器官 （或细胞）分泌的化学物质进行调节，就是激素调节。二、激素调节的概念二、激素调节的概念
