1、小学生食物中毒知识与预防 制作人:赵思齐陈重羽陕西咸阳 132名学生疑似食物中毒 住院( 2015年 11月 24日下午 )聊城东昌府区 15人食物中毒 一人经抢救无效死亡 2016年 4月 7日下午 2时,在聊城市东昌府区嘉明开发区发生一起疑似食物中毒事件,有 15名群众 (其中 8名儿童 )吃过一摊贩食物后出现中毒现象,先后到医院就诊。目前,一名中毒人员经抢救无效死亡,其他人员病情稳定。 涉嫌 摊贩已被公安机关控制,救治、调查、鉴定等项工作同步全面开展。苹果片酿惨剧 洛宁县发生儿童食物中毒事件 2死 3伤( 2010年 2月 4日) 2月 3日,网友 “火箭 ”在大河论坛爆料:洛宁县上戈镇
2、东岭村发生一起严重食物中毒事件, 5名学生在紧急抢救过程中, 2名学生不幸身亡,另 3名分别在洛宁县医院和中医院救治。 3日晚,洛阳市政府信息中心通过本网发布此次食物中毒事件的初步调查及处理情况。 卫计委:去年收到食物中毒报告 169起死亡 121人 据国家卫生和计划生育委员会网站消息,卫计委办公厅近日发布关于 2015年全国食物中毒事件情况的通报。通报显示, 2015年,卫计委通过突发公共卫生事件管理信息系统共收到 28个省 (自治区、直辖市 )食物中毒类突发公共卫生事件 (以下简称食物中毒事件 )报告 169起,中毒 5926人,死亡121人。与 2014年相比,报告起数、中毒人数和死亡人
3、数分别增加 5.6%、 4.8%和 10.0%。 此外, 2015年无重大食物中毒事件报告。报告食物中毒较大事件 76起,中毒 676人,死亡 121人;一般事件 93起,中毒 5250人。我们的问题: 什 么 是食物中毒?食物中毒有 哪 些特征?食物中毒的分 类 有 哪 些?如何 预 防食物中毒?食物中毒食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。一、细菌性食物中毒二、有毒动植物食物中毒芽土豆毒蘑菇三、化学性食物中毒