1、第二章第二章 生活环境和健康生活环境和健康全国高等医药院校五年制本科临床医学专业第八轮规划教材全国高等医药院校五年制本科临床医学专业第八轮规划教材 徐兆发徐兆发第三节第三节 地质环境和土壤地质环境和土壤l形成土壤的母质形成土壤的母质 (岩石岩石 )成分成分 /气候气候 /地形地地形地貌等因素的不同貌等因素的不同 地球表面的元素分布不地球表面的元素分布不均均 一些地区的水、土壤、空气中某些或一些地区的水、土壤、空气中某些或某种化学元素过多某种化学元素过多 /缺乏缺乏 。l生物体生物体 环境元环境元 素素动态平衡第一部分第一部分 地质环境与疾病地质环境与疾病生物体内元素宏量元素 ： 占人体总量的
2、99.95% ， C、 H、 O、 N、 S、 P、 Na、 K、 Ca、 Mg、 Cl 微量元素 ： 在生物组织中的正常含量均小于 人体体重的 0.01%微量元素必需微量元素 ： 指那些具有明显营养作用及生理功能，维持生物生长发育、生命活动及繁衍不可缺少的元素 Fe、 Cu、 Zn、 Mn、 Co、 Mo、 Cr、 I、 Se、 F 非必需微量元素 ： 无明显生理功能的微量元素 一、地质环境与疾病一、地质环境与疾病1995年年 FAO/WHO将微量元素中铁、铜、将微量元素中铁、铜、锰、锌、钼、铬、钴、碘、硒、氟等锰、锌、钼、铬、钴、碘、硒、氟等 10种种列为列为 必需微量元素必需微量元素 ；
3、将硅、镍、硼和矾列；将硅、镍、硼和矾列为为 可能必需微量元素可能必需微量元素 ；而将铅、镉、汞、；而将铅、镉、汞、砷、铝、锡和锂列为砷、铝、锡和锂列为 具有潜在毒性具有潜在毒性 ，但低，但低剂量可能具有功能作用的微量元素。剂量可能具有功能作用的微量元素。一、地质环境与疾病一、地质环境与疾病必需微量元素从摄入不足到过量摄入的剂量 -反应曲线A B反应剂量必需微量元素缺乏的累计危险必需微量元素中毒的累计危险必需微量元素经口允许摄入范围一、地质环境与疾病一、地质环境与疾病由于自然的或人为的原因，地球的地质化由于自然的或人为的原因，地球的地质化学条件可能存在着区域性差异。如果这种区域学条件可能存在着区
4、域性差异。如果这种区域性差异超出了人类和其他生物所能适应的范围性差异超出了人类和其他生物所能适应的范围，就可能使当地的动物、植物及人群中发生特，就可能使当地的动物、植物及人群中发生特有的疾病，称为有的疾病，称为 生物地球化学性疾病生物地球化学性疾病 ，又称为，又称为化学元素性地方病化学元素性地方病 （ endemic disease）。）。二、生物地球化学性疾病二、生物地球化学性疾病化学元素性地方病化学元素性地方病碘缺乏病碘缺乏病地方性氟中毒地方性氟中毒地方性砷中毒地方性砷中毒克山病克山病大骨节病大骨节病二、生物地球化学性疾病二、生物地球化学性疾病生物源性地方病生物源性地方病 布氏杆菌病布氏杆菌病炭疽炭疽血吸虫病血吸虫病二、生物地球化学性疾病二、生物地球化学性疾病三、地球化学性疾病的判定三、地球化学性疾病的判定l疾病的发生有明显的地区性疾病的发生有明显的地区性l疾病的发生与地质中某种化学元素水平疾病的发生与地质中某种化学元素水平之间明显相关之间明显相关l疾病的发生与当地人群某种化学元素的疾病的发生与当地人群某种化学元素的总摄入量之间存在摄入量总摄入量之间存在摄入量 -反应关系反应关系
