1、第五章 根及根茎类大 黄 来源 n 为蓼科植物掌叶大黄 Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. et Balf.或药用大黄 Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎。 采收加工及产地n 【 产地 】 掌叶大黄主产于甘肃、青海、四川,产量占大黄的大部分;唐古特大黄主产于青海;药用大黄主产于四川、贵州和云南等地,产量很小,商品中少见。n 【 采制 】 选择生长年以上者,秋末或次春发芽前采挖,除去须根,刮去外皮,切瓣或段,绳穿成串干燥或直接干燥。性状鉴定 n 1. 类圆柱形、圆锥形或不规则块片状。n 2. 除尽外皮者表面黄棕色
2、至红棕色,有的可见类白色网状纹理,残留的外皮棕褐色。n 3. 质坚实,断面淡红棕色或黄棕色,颗粒性。根茎髓部宽广,有星点(异型维管束)环列或散在;根形成层明显,木部发达,具放射状纹理,无星点。n 4. 气清香,味苦微涩,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黄色。显微鉴定 n 根横切面:木栓层、皮层多已除去。韧皮部筛管群明显。形成层成环。木质部发达,射线致密,宽列细胞,内含棕色物;导管常至数个相聚,稀疏排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶和淀粉粒。n 根茎横切面:髓部宽广,周木式异型维管束散在或成环,形成层成环,射线呈星状射出。n 粉末黄棕色。 草酸钙簇晶众多,直径20-160m,有的可达 190m。 具缘纹孔、网纹导管较大,也有螺纹或环纹导管,非木化。 淀粉粒甚多,单粒类球形或多角形,直径 3-45m,脐点星状;复粒由 -分粒组成。化学成分 n 含蒽醌类衍生物约 5.2,其中游离蒽类衍生物占总蒽醌的,主要有大黄酸( Rhein)、大黄素( Emodin)、大黄酚(Chrysophanol) , 芦荟大黄素及大黄素甲醚,为大黄的抗菌成分;蒽苷有大黄酸单葡萄糖苷,大黄素、芦荟大黄素、大黄酚、大黄素甲醚的单糖苷,大黄酸、芦荟大黄素、大黄酚的双糖苷,及番泻苷等双蒽酮苷。蒽苷为泻下的主要成分。尚含鞣质等