1、1提高母猪生产寿命的后备母猪选择陈万棋陈万棋* 1目前，在一些规模化猪场即便是从国外引进的优秀猪种，母猪平均胎次不到 5胎就因各种原因被淘汰了，在那些已基本解决了健康管理的猪场，今后面临的将是如何进一步提高繁殖率、延长母猪生产寿命的问题。如果把母猪当成一个 “ 小工厂 ” ，仔猪就是其 “ 产品” ，当然， “ 工厂 ” 的产出量越多越大，效益就会越好。母猪在群的时间越长，对猪场的盈利就越有帮助。据 Stalder教授对美国、欧洲一部分国家及其它国家的生产数据分析发现，很少地方的养猪生产能达到 8一 9胎才淘汰，因为有些母猪随着其胎龄的增加，其非生产天数也会增加，那么其成本就会增加。而我们的目
2、标是让母猪留在群里的时间延长，同时其非生产天数又不会增加。影响后备母猪在群胎龄的因素有：主要因素：产猪数（这是最大的影响因素，每改变 5%，就可能影响母猪盈利的在群胎次），商品猪价格，饲料成本；次要因素：后备母猪价格，利率，权益，淘汰猪价格。Date 2假如母猪的价格一样，平均窝产仔数 10.45以下（而美国平均水平是 10.2胎，中国是 9.7胎），至少要在第 3胎才能赚钱。而如果每头母猪的活产仔数在 9头以下，即使母猪成本再低，到第 5胎也赚不了钱。当窝产活仔数发生很小的变化时，即可影响后备母猪在群的胎龄。因此，母猪是否能赚钱关键不在于其购买价格，而在于其窝产活仔数。当母猪在群时间越长，每
3、多产一胎，同样的活产仔数，其所赚的钱就越多，甚至是呈级数的增加。因此，母猪的使用寿命确实对猪场是否盈利有很大的影响，特别是一头生产性能好、产活仔数高的母猪，其对猪场的经济效益有着不可忽视的影响。通过改善母猪的生产寿命来提高盈利是我们迫切需要做的。影响母猪生产寿命的主要因素是管理，除此之外就是母猪的体型外貌，如肢蹄的坚实度、乳头、外阴的发育情况等，因此，正确的认识后备母猪体型外貌的选择对提高母猪使用寿命有着重要的作用。2008年 6月，美国谷物协会在河南内乡举办母猪体型外貌评估讲习班，邀请 Ken Stalder教授讲授国外在母猪体型外貌选择方面的最新进展。本期专题为该次会议的主要内容。Date
4、 3K Ken Stalder教授美国艾奥瓦州立大学Date 4 、后备母猪体型外貌选择一、后备母猪选择的重要性商品猪的遗传组成包括父母各 1/2的基因。后备母猪的选择对商品猪的影响至少有三个方面：生长速度、肉质、体型，因此，对后备母猪的选择是必须的。Date 5二、后备母猪评沽的重要性状尽管很多性状可以用于评估候选母猪的标准，但是基本需要具备的性状有以下几个（图 1) Date 61. 面颊清秀 面颊、脂肪的齐整度反映动物相对较瘦。2. 胸宽且深 反映肌肉度、表其采食量大，可消耗大量的饲料，且肺活量大。3. 膝关节位置合理 表明前肢结构合理，动物步态好， 寿命长。4. 腹线突出且位置合理 有
5、足够数量的功能乳头，乳头间距合理，可哺育大量的仔猪。5. 系部无损伤 后肢结构合理，保障良好的步态，站立容易。6. 骨骼粗壮 更利于母猪行走和成熟时可足够支撑其体重。更重要的是母猪泌乳间，很多时候要动用骨骼中的钙、磷到乳中。7. 跄关节合理 后肤结构是良好行走的关键，跄关节位置不合理和或肿胀会引起 站立困难。8 后腿肌肉丰满 如果希望整个身体的肌肉丰满，后腿是评估肌肉丰满度的理想位 置。但要避免鼓出来的 “球状 ”形肌肉，这样的猪行走站立困难。Date 79. 阴户突出且平 阴户大而平，保证顺 利完成配种、分娩过程，同 时避免尿 液流出时感染生殖道和子宫。10.尾根高 表明臀部结构合理，对后肤
6、位置的合理性起重要作用。11.后臀长且平 对后肢位置的合理性起重要作用，同时使背腰平直。12.背腰平直 避免选择弓背和凹背的个体，该性状会遗传给下一代，导致上市后加工困难。13.身体长 使动物个体不必过肥就可达到足够的体重，此外，身体长有利母猪乳头均匀分布，可哺乳更多的仔猪。14.肩部平滑 是评估后备母猪脂肪沉积度的重要指标，突出的肩部没有足够的条件维持较长的生产寿命。15.肋骨深且有弹性 肋骨呈 “ 桶状 ” 有利于母猪站立运动，尤其是饲养在分娩或妊娠定位栏时。16.身体深 胸宽、体深的母猪拥有较大的身体容量，有利于母猪采食较多的饲料，肺活量也大。Date 8三、后备母猪选择的性状1 . 生
7、长速度为了获得遗传进展，后备母猪应在同期群中生长速度最好 75%的个体中选择。我们在选择后备母猪的时候，尽管通常是优先考虑其生长性状，但生长性能和繁殖性能常常是相关联的。有资料表明，在同期同群组内，初情期早 的后备母猪倾向于留在种群的时间要长，即其生产寿命较长。生长速度比较快的母猪，往往其繁殖系统的发育也比较快。而生长较慢的母猪倾向于非正常发情，往往会延迟初情期，并将终生成为问题种猪。2. 背膝厚如果更替母猪是在生产者群内生产，即生产者拥有场内繁育体系用于生产更替母猪，那么背膘厚是非常重要的。背膘厚应具有场内的特色，由于遗传、环境及终端产品特征可能会有所变化。总的来说，体重， 14 kg猪的背
8、膘厚为 1820 mm为佳。需注意为选择的后备母猪提供足够的营养，以满足其蛋白（肌肉）、能量（脂肪）、矿物质（骨）及其它体组织贮存的需要。3. 肢蹄结构后备母猪的选择必须包括肢蹄强度的选择。根据在美国的实验结果，肢蹄问题已经成为母猪淘汰的第二大原因，尤其是第 1、 2和 3胎次的母猪。根据后备母猪最佳利用期和净现值的计算，我们知道后备母猪最少要留 3胎才 会有经济回报。因此，应对所有更替母猪进行肢蹄结构评分，评分差或不可接受的母猪应淘汰。Date 94. 腹线要对每头母猪的乳头数、乳头的排列进行眼观评价。如果要想使母猪带更多的活仔，乳头数及其排列正常是必须的。5. 外生殖器要对母猪外生殖器的大小、形状和损伤情况进行眼观评价。Date 10
