1、理化鉴定 理化鉴定 (physical and chemicalidentification) 利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,对生药中所含有效成分或主要成分或特征性成分进行定性和定量分析,以鉴定其真伪和品质优良度的一种方法。 理化鉴定 中药理化鉴定发展很快,新的分析手段和方法不断出现。 可确定中药的真伪优劣; 开发利用新资源; 指导中药材的栽培加工,扩大药用部分; 制订中药质量标准。 发展方向:从宏观和微观的形态学鉴定向有效成分和药效鉴定方向发展。 常用的理化鉴定方法 化学定性反应 微量升华 荧光分析 色谱法 纸色谱与薄层色谱 (PC&TLC) 气相色谱( GC) 高效液相色谱 (HP
2、LC) 电泳法 光谱法定义方法直接将生药切片或粉末置载玻片上,滴加试液,加盖玻片在显微镜下观察产生的结晶、沉淀或颜色。生药的提取物置载玻片上,滴加试液,加盖玻片在显微镜下观察反应。显微化学定位一、一、 化学定性反应化学定性反应1.显微化学反应显微化学反应 2.沉淀反应 : 利用生药某些化学成分能与某些试剂产生特殊的沉淀反应来鉴别。 3.泡沫反应和溶血指数的测定二、微量升华 利用中药中所含的某些化学成分,在一定温度下能升华的性质,获得升华物,在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。 一、微量升华的原理及方法二、在鉴定中的应用三、荧光分析 利用生药中所含的某些化学成分,在紫外光或自然光下能产生一定颜色的荧光性质进行鉴别。例如 黄连饮片显黄色荧光; 浙贝母粉末显亮淡绿色荧光; 大黄粉末显深棕色荧光。 荧光效率主要与物质的结构有关,具有 - 共轭结构的物质才能产生较强的荧光,共轭结构加长,荧光增强。 含有黄酮、恩醌、香豆素、木脂素成分的生药,一般具有较强的荧光反应。荧光分析法在生药鉴定中的应用定性分析紫外分析仪法1、观察生药整体2、观察生药的新鲜断面或饮片3、观察生药粉末4、直接观察生药的某种溶剂浸出液5、将生药提取液滴于滤纸上,挥干溶剂观察6、生药提取液与化学试剂作用后产生荧光 7、多重观察 日光法荧光显微镜法荧光光谱法定量分析:荧光分光光度法、薄层荧光扫描法