1、n 第一节 草食动物的消化系统特点n 第二节 草食动物的营养需要n 第三节 草食动物的常用饲料一、复胃草食动物的消化系统图 1 牛的消化系统1、 消化管： 口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、直肠、肛门。2、 消化腺： 壁外腺（肝、胰、唾液腺等），壁内腺（唇腺、颊腺、胃肠腺等）。（一）消化系统的构造牛消化系统全貌肛门盲肠 回肠结肠袢直肠瘤胃瓣胃12指肠皱胃胰管 胰网胃 胆管 胆肝肝动脉食管沟食管气管喉颌下腺舌下腺舌 口腔下唇上唇鼻孔腮腺咽1、口腔： 黏膜角质化。1） 唇：鼻唇镜（上唇与鼻孔之间的无毛区），（羊）鼻镜。2 ） 颊：黏膜上有许多尖端向后的锥状乳头。3 ） 齿：无上切
2、齿，有齿垫（齿板） 。4 ） 腭褶上有锯齿状突起，软腭不发达、利反刍。5 ） 舌：舌尖灵活，舌根和舌体较宽厚，有舌圆枕，无叶状乳头，有锥状乳头、菌状乳头、轮廓乳头（十几个，位于舌根两侧）。6 ） 腮腺：呈倒三角形，开口于上第五臼齿相对处颊黏膜的唾液乳头上（羊开口于第 3、 4上臼齿）。下颌腺： “V”字型，开口于舌下肉阜 牛乳齿式 =2（ 00304030 ） =20 牛的恒齿式 =2（ 00334033 ） =32猪恒齿式 =2（ 31433143 ） =44公马恒齿式 =2（ 31333133 ） =40 母马恒齿式 =2（ 30333033 ） =36牛饮水、吃料2.咽： 无喉囊、无咽后
3、隐窝。3.食管： 全长均为横纹肌，受意识支配，利反刍，食管口开阔。4.胃：胃的组成： 多室混合胃。各胃特点：1)瘤胃（ 1）位置：占据腹腔左半部，其下部有小部分伸到腹腔右半部，前端与第 7、 8肋间隙相对，后端达骨盆腔前口。左侧面（壁面）与左腹壁相接触，右侧面（脏面）与内脏相接触。（ 2）外部形态：前后稍长，左右略短的椭圆形囊，占腹腔 3/4。左、右纵沟，前、后沟，后背、后腹冠状沟分别将瘤胃分成背、腹囊，瘤胃前庭、瘤胃隐窝，后背盲囊、后腹盲囊。（ 3）粘膜（ 3）粘膜面：瘤胃乳头（肉柱无）和肉柱（由胃壁环形肌束集中形成）（ 4）入口（ 4）入口：贲门。出口：瘤网口。 n 瘤胃体积最大 ,是细菌发酵饲料的主要场所 ,有 “发酵罐 ”之称。容积因牛个体大小而异，一般为 96。 6L。由肌肉囊组成，通过蠕动而使食团按规律流动。食物在瘤胃中运行图解
