1、 在德国有一个州直辖市，叫索林根 Solingen,整座城市东西长15.6公里，南北长 11.7公里，就是这么一座小城，却有很大的名气。因为那里出产了全球高品质的刀具、剪刀，也因此得名为 “刀具之城 ”。Zwilling目 录 / Contents01Wsthof02Bker03Eickhorn-Solingen0405STAUB珐宝锅具铸造工厂（里尔），珐琅瓷工厂（里昂）和陶瓷工厂（阿尔萨斯）亨克斯品质与经典的完美结合 ，不锈钢刀剪餐具、锅具、炊具肖特圣维莎奢华水晶玻璃制造商 ，精密器械制造的肖特圣维莎 - SCHOTT ZWIESEL ，手工吹制的圣维莎1872 - ZWIESEL 187
2、2，耐热玻璃器皿品牌耶拿尔 - JENAER GLASBALLARINI巴拉利尼欧洲领先的铝厨具制造商之一，坚持意大利生产，专注制造锅具及配件，从未涉足其他行业，是全球获最多专利的厨具品牌之一划分：特殊材料： ZWILLING、 DAMASCUS、ZWILLING、 CRONIDU WIN、 CERMAX MD67、MIYABI 专业用刀： SELECT、 POLLUX、 CHEF外观美丽： 7000D、 PROFACTION国产 系列： twin olymp、 twin pro、 twin pollux、 twin point厨师刀：专为传统中式料理而设，切肉、鱼、蔬菜均可。由于刃口较薄切勿
3、用于软骨。多用刀：刀身轻巧，特别适合女性使用，适用于熟食、蔬菜、瓜果等，生熟分开更卫生。采用双立人特殊配方不锈钢冲压件，碳和铬的比例达到最佳平衡，兼具硬度和锐利；经 FRIODUR冰煅工艺处理，令钢材结构更稳定，刀具抗腐蚀、韧性十足，刀刃更持久锋利；45度刀背抛磨，更安全，照顾您使用的细微感受。 手柄 崭新的人体工学手柄，握感舒适，使用更加得心应手； 根据刀具结构可分为： 整体式； 镶嵌式，采用焊接或机夹式连接，机夹式又可分为不转位和可转位两种；特殊型式，如复合式刀具，减震式刀具等。根据制造刀具所用的材料可分为： 高速钢刀具； 硬质合金刀具； 金刚石刀具；其他材料刀具，如立方氮化硼刀具，陶瓷刀具等。 材料内容刀身：千层钢 /不锈钢刀柄：工业橡胶刀枕：不锈钢
