1、依照习性养豪猪（2009.8.26）（主持人）刚才我们看到的，浑身是刺的家伙，就是豪猪。由于这几年饲养豪猪的效益不错，想养的人也是越来越多，可是呀，要想把这豪猪给养好了，是要想些办法的，先不说别的，就豪猪这火爆脾气，您进猪圈的时候，都得有防护的措施。（现场纪实）曾立波摇动铁皮，往鞋子里面塞铁皮（采访）养殖户 曾立波：“这是进豪猪圈必须要做的防护措施。 ”湖南省桃园县的曾立波，是从两年前开始饲养豪猪的，尽管他细心照顾这些豪猪已经有一千多个日夜了，可是直到现在，每次进豪猪圈以前，他都得把铁皮塞进鞋子里，他说，这可是他用血换来的教训。（采访）养殖户 曾立波：“去年我去圈舍里看母猪生仔，为了保护小猪，
2、母猪冲过来，扎在腿上，有12 深，鲜血直流。 ”别看豪猪的个头不大，一旦被激怒了，却是非常凶猛的，这身硬刺就是他们主要的防御武器。豪猪的领地意识很强，只要有人或者动物闯进了它的领地，它就会发火。（字幕）豪猪习性一：豪猪的领地意识很强先是摆动尾巴上的硬毛，发出像响尾蛇一样的“唰唰”的声，声音有缓到急，以此来表达他的愤怒程度，当警告无效时，它就会重重的跺脚，表示它已经忍无可忍了，如果这么警告仍然无效的话，它就会把原本贴附在身上的硬刺，像长矛一样根根竖立起来，毫不犹豫地向对方扎去。豪猪这身硬刺的“杀伤力”到底有多强呢？为了让我们看个清楚，曾立波故意用一块木板来激怒豪猪，您看，这几个回合下来，这块木板
3、被牢牢地扎上了三根豪猪刺，豪猪刺扎入木板的深度竟有一厘米多，也就是说，即使是皮鞋也会被轻易刺穿。曾立波说，他当年就是在完全没有防护措施的情况下被豪猪扎伤的。所以，曾立波特别强调，在驯养豪猪时，首先要注意的就是安全防护。（采访）养殖户 曾立波：“用铁片或者铝片。 ”养殖提示：需要进入豪猪圈时，腿部一定要有充足的防护措施，在雨鞋里塞 1 毫米左右的铁片，就很实用。【字幕】（主持人）您看，这豪猪扎起木板来多狠呢，能扎进去一厘米深呢，在桃源县几乎每年都有饲养员因为疏忽而被豪猪扎伤的，所以这养豪猪的第一要点就是注意安全，做好防范措施，这接下来，咱们就来说说豪猪住的问题了，该怎么给它建造一个舒适的窝呢？在
4、桃源县的养殖户中间，一直有这样的说法， “地平厚度不计算，养到最后是白干” ，什么意思呢，就是说在铺设猪圈里的地面时，水泥地面一定得厚一些，具体说，至少得达到 15 厘米。（采访）技术员冯飞宇：“建圈应保持 15 厘米的水泥地面，为了防止豪猪打洞逃跑。 ”原来，铺设水泥地面的作用，是为了防止豪猪打洞逃跑。（字幕）豪猪习性二：豪猪会打洞说到这，可能很多人都有疑问了，我们常见的各种猪品种，比如杜洛克、地方黑猪、甚至于野性十足的野猪，都没见有会打洞，这豪猪怎么偏偏身手不凡呢？有必要说明一下。豪猪虽然叫“猪” ，其实它并不是猪。湖南省桃源县林业局野生动物保护站站长董立军：“这打洞是豪猪的天性，它其实不
5、是猪，它是啮齿类动物，跟老鼠是一家的。 ”原来呀，这豪猪其实并不是猪，而是跟老鼠是亲戚，是啮齿类动物中的成员。仔细瞧瞧，它的胡子，小眼睛，还有耳朵，是不是跟老鼠有几分相像呢。据说，人们之所以称它叫豪猪，是因为远远地从体型上，看起来有点像猪。 ”不过，说豪猪跟老鼠是亲戚，最主要的原因是它们的牙齿有一个共同的特点-一辈子都在长。像这种不停地在生长的牙齿，如果不经常磨一磨的话，牙齿就会越长越长，最后把嘴给撑开，就吃不了东西了。所以，啮齿类动物都爱磨牙，而且牙口儿超级好，什么都能啃，豪猪也是这样。在人工的环境中，如果水泥地面的厚度过薄，豪猪很容易就能掏空地面，成功逃离。养殖户们根据多年的经验，一般在建
6、造圈舍的时后，都把水泥地面的厚度铺到 15 厘米以上，达到这个厚度，豪猪打洞的本事就“无用武之地”了。接下来要说的就是豪猪圈的大小，在一个标准化的豪猪养殖场里，通常都建有三种大小不同的圈舍。（采访）冯飞宇：“三种圈舍。 ”先来说说商品猪圈，商品猪圈里养的都是用来育肥的商品豪猪，为了降低建造圈舍的成本，对商品猪采取的是“一个圈多头猪”的群养方式。既然是商品猪，就要求它长得越快越好，这也就决定了商品猪圈不能建的太大，这道理谁都懂，如果猪圈大了，豪猪的活动空间就太大，就会耗费豪猪的营养，影响增肥。可是养过豪猪的人都知道，豪猪圈建得小了要比建得大了，危害大得多，甚至会造成豪猪的死亡，这是怎么回事呢？豪
7、猪的火气本来就大，再加上浑身都是武器，这圈舍如果太小，就难免会在活动时出现彼此磕磕碰碰的现象。（字幕）豪猪习性三：把握不准彼此的安全距离，小的碰撞会引发打斗别看就碰这么一下，很有可能发展成豪猪相互打斗的“导火索” 。您看看，这血都被扎出来了，养殖户说，如果豪猪打斗时，不能及时制止，弱一点的豪猪就有可能死亡。所以，这圈舍的大小问题，是涉及到豪猪生命安全的大事，那么，商品猪圈该建多大才合适呢？（采访）湖南省桃源县青龙山村技术员冯飞宇：“商品圈面积在 23 平方米，里面放 56 只，面积太大了，就容易耗费豪猪的体力。 ”一头成年豪猪的体长大约是 0.6 米，根据这个长度，养殖户们把商品豪猪圈的大小设
8、定在 23 平方米，每个圈里养 56 头豪猪。（字幕）商品豪猪圈的大小应保持在 23 平方米，每个圈里养 56 头豪猪。这样一来，这些商品豪猪就既能安全地活动，不会彼此伤着，又不至于因为活动量太大而掉膘。接下来说配种圈，这配种圈里养的都是种公猪和种母猪，根据公豪猪配种的能力，以“一公配三母”最为合适，为了避免公豪猪争夺配偶而大打出手，每个圈舍里都是只养一公三母四只豪猪。可是从圈舍的外观上看，配种圈的面积要比商品圈大一点，为什么养的豪猪少了，反而面积大了呢？（采访）董立军“多运动，避免难产。 ”由于这些豪猪的作用是繁殖后代，所以圈舍就要建的稍微大一些，这么做主要是出于两个方面的考虑：一个是给豪猪
9、的求偶和交配留下必要的空间，这另外一个，也是最重要的，就是要让怀孕豪猪充分活动，这对繁育后代很重要。豪猪的繁殖能力不是很强，正常情况下每年产仔 1-2 胎，平均每胎两只，正因为生得少，所以这豪猪在怀孕期间就更不能出问题。如果怀孕的母豪猪过于肥胖，就容易导致难产，所以就得让它们吃饱了多运动，适当的减减肥，在临产的时候，体重达到 10 公斤左右最适合生产。（字幕）豪猪习性四：怀孕母猪过于肥胖会导致难产，成年怀孕母猪体重达到 10 公斤左右最合适为了让怀孕的母豪猪保持好体型，它们的住处就必须留出一个小型的运动场来，以便让它们随时活动遛弯。那这配种圈的面积在多少比较合适呢？（采访）湖南省桃源县青龙山村
10、技术员冯飞宇：“三四平方米，里面放四只。 ”经过计算，豪猪配种圈的面积在 34 平方米比较合适，（字幕）配种圈的面积在 34 平方米比较合适这样既经济划算，又能让怀孕妈妈健康地迎接生产日期的到来。可是，当生产日期还有半个多月的时候，养殖户就会把怀孕的母猪放进单间里，这是为什么？（采访）冯飞宇：“避免其它大猪把小猪咬死。 ”豪猪虽然是群居动物，但是它们因为脾气大，一个窝的豪猪很容易发生摩擦，可以说互相之间并不那么“友好” ；母豪猪也不像其它的群居动物比如猴子那样，会抚育其它猴子的孩子。母豪猪的嗅觉特别灵敏，它们能从气味上的细微差别辨别出小豪猪是不是自己的孩子，如果不是，就有可能咬伤甚至咬死小豪猪
11、。为了保证豪猪宝宝安全、健康的成长，就必须让它们住进单间了，这个单间就叫产仔圈。由于产仔圈是单间，不会受到其它豪猪的影响，所以产仔圈的大小只要能满足它们母子的生活需要就行了。（采访）湖南省桃源县青龙山村技术员冯飞宇：“产仔圈在 1.5 平方米最好。 ”（字幕）产仔圈是单间，面积在 1.5 平方米比较适宜。您看，这只豪猪妈妈历经了四个月的怀孕期，终于要出生了，出来了，真的生出来了，这次生了两只，这些小家伙在出生的第一天就能自由活动了。豪猪妈妈将和它的孩子在产仔圈里生活两个月，直到豪猪宝宝断了奶，豪猪妈妈将重新回到配种圈生活，而小豪猪也将经过筛选，一部分进入商品圈，一部分进入配种圈。（主持人）您看
12、，这圈舍建得合理了，科学了，豪猪就能住得舒心，就会少出些问题，可是单靠圈舍还不够，这温度也得调控好，豪猪能不能养得好，温度也很关键。在桃源县大大小小的上百个豪猪养殖场，都非常重视夏季的降温防暑，养殖户甚至把气温在 38 摄氏度以上的天气，戏称为豪猪的“鬼门关” ，这是因为，豪猪还有一个突出的特点，怕热，（采访）湖南省桃源县青龙山村技术员冯飞宇：“高温天气一个小时，豪猪就会死亡。 ”豪猪在 39 摄氏度以上的高温下，一个小时就会死亡。（字幕）豪猪习性五：豪猪怕热我们常见的猪牛羊，甚至是怕热的蛇类，也很少听说在高温下，一个小时就会死掉的，为什么豪猪就这么怕热呢？（采访）湖南省桃源县林业局野生动物保
13、护站站长董立军：“它的毛孔比较足大，在高温下很容易就失水过多，就死掉了。 ”原来，豪猪怕热是由它特殊的皮肤构造决定的，豪猪的毛在进化成硬刺的同时，皮肤的毛孔也变得粗大了，这就使豪猪体内的水分特别容易蒸发掉，所以在高温的情况下，豪猪比大多数动物体内的水分散失的更快，也就容易脱水死亡了。所以，养殖豪猪，特别要注意，不能让它们热着。桃源县的养殖户们，为此想了不少的办法。首先，大多数的圈舍都建得比较高，从地面到屋顶有四米多，这是为了加快空气流通，有助于降低室内温度。除了房间高，这室内还装有电扇，房顶还设有喷水头呢。当夏季高温来临的时候，电扇、喷水头一起开，再加上房子高、空气对流快，就能把屋里的温度降低
14、 7-8 摄氏度，让豪猪不至于因为高温而有生命危险，从而能够正常地生长。（主持人）把圈舍建的高一点，在室内按上电扇，在屋顶装上喷水头，这些措施能够使圈舍里的温度比室外低七八度，夏季豪猪不会有生命的危险，可是这些措施既费钱不说，还不能使温度降到适合豪猪发情的程度，下面就跟您介绍一种更廉价，一年中大部分时间都适合豪猪发情的保温方法。这是桃源县岩门村的养殖户李兵的养殖场，这个养殖场的特别之处就是建造的地点很不一般，看到了吧，这是在一个半山洞里建的，养殖户李兵说，他这种圈舍很讨巧，因为是山洞，所以最大的好处就是冬暖夏凉。（采访）湖南省桃源县岩门村养殖户李兵：“山洞养豪猪，冬暖夏凉，冬天 8 摄氏度以上
15、，夏天最高温度29 摄氏度。 ”李兵的这个养殖场，在夏天最热的时候，里面的温度不超过 29 摄氏度，冬天最冷的时候不低于 8 摄氏度，一年中的大部分时间保持在 1523 摄氏度，这也就意味着不用任何人工措施，豪猪就能在这里生活得很舒适。（采访）湖南省桃源县林业局野生动物保护站站长董立军：“最适宜的生活温度是 1528 摄氏度，在这个范围里，豪猪的进食量增大。 ”豪猪对高温的忍耐能力很弱，当温度稍高于 30 摄氏度的时候，豪猪就会厌食，趴在地上大口喘气，由于吃得少，所以不增重量反而掉膘，可是在李兵的洞，对它们来说几乎就是“快乐老家” ，即使在炎热的夏季，它们都能悠闲地大口吃东西。李兵的山洞，除了
16、适宜豪猪生长以外，更重要的，这个温度范围还比较适合豪猪发情。（采访）湖南省桃源县林业局野生动物保护站站长董立军：“豪猪的发情适宜在 1520 摄氏度，李冰的这个做法，很值得推荐，这个温度能使豪猪整年处于发情期。 ”由于适宜豪猪发情的温度范围是 1520 摄氏度，所以在自然状态下，豪猪通常在四月到五月，九月到十月这两个短暂的时期发情，每次发情的时间只有两三天，这也就是说，如果在发情期，母猪没有配上种，就得再等上半年了。在李兵的山洞里，由于温度长期在适合豪猪发情的范围，虽然豪猪还是在每年的春、秋两季发情，但是每次发情的时间延长了两三天，这就增大了母猪配上种的可能性。这第二个好处，就是建造成本低。（采访）湖南省桃源县岩门村养殖户李兵：“我这个每 34 平方米的成本是 600 来元，比普通圈舍便宜一半。 ”跟在平地上建圈舍不同，在山洞里不用建房屋，不用增添降温设备，这样一来，成本就比常规的建造模式少了一半。李兵的这种做法，为因地制宜养豪猪，提供了一个良好的借鉴。桃源县是我国最早开始人工饲养豪猪的地方，经过十几年的发展，种猪数量在上百头的豪猪养殖场有近百家，存栏的豪猪数量已经成了全国之最，豪猪产业也越来越红火。（采访）湖南省桃源县林业局长李明亚：“我们是全国规模最大的，我们县要把这个产业做大。 ”
