1、 技 术 发 明 不 同 于 科 学 发 现 ， 发 明 主 要 是 创 造 出 过 去 没 有 的 事 物 ， 发 现 主要 是 揭 示 未 知 事 物 的 存 在 及 其 属 性 。 技 术 发 明 必 须 是 有 应 用 价 值 的 创 新 ， 它 有 明 确 的 目 的 性 ， 有 新 颖 的 和 先进 的 实 用 性 。 发 明 方 案 既 要 反 映 外 部 事 物 的 属 性 、 结 构 和 规 律 ， 又 体 现 自 身的 需 要 。 发 明 者 创 造 出 新 产 品 、 新 工 艺 前 ， 已 在 观 念 中 按 功 能 要 求 预 构 所 设计 的 对 象 ， 并 在 发
2、 明 过 程 中 不 断 地 按 优 化 的 功 能 目 标 来 完 善 其 方 案 。 保 温 瓶 的 发 明保 温 瓶 直 到 1892 年 才 发 明 出 来 ， 虽 然 那 时 它 的 发 明 者 也 并 没 有 意 识 到它 会 有 多 大 的 用 途 。 发 明 者 是 苏 格 兰 科 学 家 詹 姆 士 杜 瓦 有 关 保 温 瓶 的 概 念 很 简 单 ： 瓶 有 内 壁 和 外 壁 ； 两 壁 之 间 呈 真 空 状 ， 空 无一 物 (里 面 甚 至 没 有 空 气 )。 热 不 能 穿 过 真 空 进 行 传 递 ， 所 以 凡 是 倒 入 瓶 里 的液 体 都 能 在
3、相 当 长 的 一 段 时 间 内 ， 保 持 它 原 有 的 温 度 。 这 就 是 为 什 么 保 温 瓶 能 够 冬 天 保 持 饮 料 暖 热 ， 夏 天 保 持 饮 料 冷 凉 的 原 因 。许 多 参 加 过 多 次 旅 游 的 人 觉 得 很 难 想 象 ， 没 有 保 温 瓶 会 是 一 种 什 么 样 的 情 形 。在 -240 摄 氏 度 的 低 温 下 制 出 了 液 态 氧 .为 了 保 存 这 种 液 态 氧 ,杜 瓦 设 计了 一 个 热 不 能 传 进 去 ,也 不 能 散 出 来 的 瓶 子 .现 在 我 们 使 用 的 保 温 瓶 ,就 是 从这 种 “杜 瓦
4、 瓶 “演 变 出 来 的 .杜 瓦 的 保 温 瓶 ,是 根 据 热 传 递 设 计 的 :第 一 ,它 用两 层 玻 璃 瓶 制 成 ,瓶 中 间 抽 趁 真 空 ,隔 绝 了 空 气 对 热 的 传 递 ;第 二 ,瓶 壁 涂 上了 水 银 ,就 像 镜 子 反 射 光 线 那 样 ,能 把 热 量 的 辐 射 反 射 回 瓶 内 ;第 三 ,瓶 口 盖上 瓶 塞 ,防 止 热 从 瓶 口 溜 出 去 ,若 用 来 装 开 水 ,也 就 成 了 保 温 瓶 . 然 而 ， 认 识 到 保 温 瓶 在 各 种 情 形 中 都 会 有 用 的 是 德 国 玻 璃 制 造 工 人 赖 因霍 尔
5、 德 伯 格 。 他 在 1903 年 获 得 了 保 温 瓶 的 专 利 ， 并 且 制 订 了 把 它 投 入 市场 的 计 划 。 伯 格 甚 至 举 办 了 一 次 给 他 的 保 温 瓶 起 个 好 名 字 的 比 赛 。 他 挑 选 的 获 胜 名字 是 “瑟 莫 斯 “（ 即 热 水 瓶 )， 那 是 关 于 热 的 希 腊 字 。 伯 格 的 产 品 非 常 成 功 ， 很 快 他 就 将 保 温 瓶 运 往 世 界 各 地 。 保 温 瓶 经 常 为 科 学 上 的 用 途 服 务 ， 例 如 ， 当 液 体 需 要 保 持 恒 温 时 。 牛 痘苗 、 血 清 和 其 他
6、液 体 也 经 常 用 保 温 瓶 来 运 送 。 现 在 的 保 温 瓶 里 面 不 再 是 涂 水 银 了 ， 60 年 代 以 前 是 镀 银 层 ， 现 在 是 镀氧 化 镁 。 保 温 瓶 的 分 类 和 用 途保 温 瓶 可 分 三 大 类 ： 细 口 型 。 通 常 又 称 热 水 瓶 。 口 部 直 径 小 ,保 温 性能 好 ,主 要 用 于 盛 装 沸 热 水 、 煎 热 中 药 汁 、 热 饮 料 和 冷 饮 料 等 。 大 口 型 。通 常 又 称 冰 瓶 。 口 部 直 径 大 ,物 品 取 放 方 便 ,主 要 盛 装 冰 块 、 冰 糕 、 带 容 器冷 饮 料
7、、 冰 镇 药 剂 、 液 态 气 体 、 防 发 酵 物 质 等 ， 亦 可 盛 放 热 食 、 带 容 器 热 饮料 等 。 杯 型 。 通 常 又 称 保 温 杯 。 口 部 直 径 大 ， 小 容 量 ， 主 要 用 作 短 时 间 内能 减 少 环 境 温 度 对 内 装 物 影 响 的 饮 食 具 。 保 温 瓶 的 保 温 质 量1. 检 查 瓶 胆 尾 部 的 奶 尖 （ 即 抽 气 嘴 ） 是 否 完 整 无 损 ， 如 果 有 断 裂 就 破坏 了 瓶 胆 夹 层 间 的 真 空 ， 失 去 了 保 温 能 力 。 2. 察 看 瓶 胆 有 无 爆 裂 痕 迹 。 3. 看
8、 瓶 口 是 否 圆 。 如 果 瓶 口 不 圆 ， 瓶 塞 不 能 密 封 ， 会 降 低 保 温 能 力 。 4. 检 查 石 棉 垫 是 否 位 移 或 脱 落 。 石 棉 垫 即 瓶 胆 中 部 的 三 个 圆 形 黑 点 ，它 支 撑 在 内 外 胆 之 间 ， 如 果 位 移 或 脱 落 ， 瓶 胆 就 会 因 不 能 承 受 应 有 的 盛 水 压力 而 爆 裂 。 保 温 瓶 发 展 历 史1879 年 ， 德 国 物 理 学 家 瓦 因 为 了 储 存 实 验 室 的 液 化 气 体 ， 听 从 了 霍 里 德教 授 的 建 议 ， 用 两 层 中 间 为 真 空 的 薄 玻
9、 璃 制 成 容 器 。 1881 年 他 撰 写 了 论 文 瓦 因 霍 里 德 瓶 。 1890 年 ， 英 国 化 学 家 盾 姆 斯 久 阿 尔 改 进 了 瓦 因 霍 里 德 瓶 ， 在 瓶 壁 上镀 上 一 层 银 ， 这 样 可 以 降 低 热 辐 射 ， 减 缓 热 量 通 过 玻 璃 的 散 失 。 于 是 久 阿 尔瓶 诞 生 了 。 1904 年 ， 柏 林 吹 制 玻 璃 器 皿 的 工 人 部 布 尔 盖 发 现 ， 这 种 瓶 除 供 科 学研 究 外 ， 还 可 用 于 日 常 生 活 。 他 经 过 研 究 ， 给 久 阿 尔 瓶 添 加 了 护 热 套 ， 这
10、 样在 市 面 上 就 有 了 能 储 存 热 咖 啡 或 红 茶 的 容 器 。 从 此 各 式 各 样 的 保 温 瓶 也 就 陆续 问 世 了 。发 明 是 技 术 和 生 产 活 动 的 起 点 ， 生 活 水 平 的 提 高 ， 社 会 历 史 的 发 展 ，都 离 不 开 发 明 创 造 。 古 代 社 会 的 进 步 依 赖 于 石 器 的 磨 制 、 冶 铜 炼 铁 、 制 陶 晒砖 和 养 蚕 织 丝 等 发 明 。 18 世 纪 的 产 业 革 命 ， 发 端 于 新 的 纺 织 机 、 蒸 汽 机 的发 明 。 电 子 计 算 机 和 一 系 列 现 代 发 明 ， 从 根 本 上 改 变 了 人 们 的 劳 动 方 式 、 生活 状 况 和 社 会 面 貌 。
