1、酒店开荒清洁计一.工作任务:所有区域人员清洁房间由主管安排,以现在的客房状况要求每人一天必须清洁一间,公共区域安排清洁 2 天一层楼的标准,所有工作由主管检查完后才可以下班。清扫顺序:按先 01 房型后勤部 16,最后为公共区域,清洁顺序清洁。二:清洁工具准备:抹布、小铲刀、扫把、大垃圾袋.浴缸刷.梯子. 马桶刷.吸尘器.喷壶.百洁布. 抹布. 口布. 橡胶手套. 玻璃刮刀(套). 云石铲刀水桶、拖把、专用清洁剂。三:工作要求:1. 各班组在清扫前,组织班前会,提出清扫任务、标准要求、完成时间,实行目标管理,严格区分责任.2. 清扫结束后,部门领班.主任.经理检查,达不到要求的重新进行清扫。3
2、. 清扫期间必须严密组织,各领班必须亲临现场,及时处置有关问题,严防发生任何事故,不得违章操作。4. 清扫过程中,发现设施设备有问题,及时统一汇总到房间维修表里面,由客房经理统一交长城施工方处理。四:物品摆放及要求:1. 开荒工作结束后,由酒店统一组织实施,按规定要求摆放。拆下的包装物由主管统一处理,不得随意乱扔,不得私自处理。废弃物品作垃圾统一处理。五:组织实施开荒工作,主管具体负责。以各班组为单位,组织实施清理客房区域. 六.房间清洁标准:1.房门:门锁完好,防盗眼、把手等完好正反面无污迹;2.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等;3.护墙板、地脚线:清洁完好;4.地毯:干净
3、、无斑迹、纸屑等;5.床:铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;6.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确;7.软家具:无尘无迹无杂物;8.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;9.电话机:功能正常,无尘无迹,话筒无异味;10.镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正;11.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常;12.垃圾桶:清洁、状态完好;13 电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好;14.衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好;15.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活;16.窗帘:干净、完好,使用自如;17.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求;18.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;七:卫生间清洁标准:1.门:前后两面干净,状态完好;2.墙面:清洁,无污迹;3.天花板:无尘无迹,完好无损;4.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好;5.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮, ,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹;6.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好;7.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;8.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;八:发现紧急事件马上上报,如楼层漏水,停电.。