1、单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式* 1生物奥赛培训教程 微生物学部分一、生物奥赛纲要 微生物学理论部分l分类： 原核 微 生物细菌门 、 蓝藻门 、原绿藻门真核微生物绿藻门、结合菌门、子囊菌门、担子菌门病毒l原核细胞的组成：形态学l光养和化养l生物技术：发酵 、 生物的遗传操纵二、微生物学的知识体系微生物学生态与多样性感染与免疫遗传基因表达调控 基因工程分类形态结构营养代谢生长繁殖系统发育 发酵工业食品 药物 生物制品 环保细胞型微生物：非细胞型微生物：原核微生物真核微生物细菌蓝藻（蓝细菌）放线菌“三菌三体 ”衣原体支原体 立克次氏体 等酵母菌霉菌大型真菌真病毒亚病毒三、微生
2、物的类型真菌显微藻类原生动物病毒 一、 细菌的形态学分类球菌 杆菌 螺旋菌 (包括弧菌 )淋病球菌 大肠杆菌 弧形霍乱菌四、原核细胞型微生物 原核微生物的典型结构基本结构： 细胞壁、细胞膜、细胞质、 拟核拟核 。特殊结构： 荚膜、鞭毛、芽孢等 细胞壁细胞膜细胞质拟核 原核微生物的结构与功能 细胞壁 结构： 功能：1. 保护：屏障、机械保护2. 是细胞生长、分裂和运动所必须的3. 赋予细胞抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性等（古生菌类其细胞壁不含肽聚糖）G+ G-厚 薄肽聚糖肽聚糖 层革兰氏阳性 革兰氏阴性 原核微生物的结构与功能 细胞壁 革兰氏染色结晶紫初染碘液媒染乙醇脱色番红复染 原核微生物的结构与功能 原生质体细胞膜： 控制物质 运输 、维持渗透压、合成细胞壁、着生鞭毛等细胞质： 所含细胞器很单一，只有核糖体。核区（拟核）： DNA裸露 原核微生物的结构与功能 特殊结构 荚膜：细胞壁外的一层胶状物质，含多糖或多肽。具有 抗干燥、抗吞噬 和 附着 等作用 鞭毛：运动 菌毛： 吸附 性毛 ：参与传递遗传物质 芽孢：
