初冬保健粥六款首乌益寿粥。用首乌粉 50 克、核桃肉 30 克、粳米 100 克、红枣 10 枚、红糖适量，将米、枣加水煮至粥将稠时，加入首乌粉、核桃肉及红糖，再煮沸几次即可；用法是经常食用；此款粥具有健身、益寿、防治须发早白的功效。花生红枣鸡蛋粥。用花生米 100 克、红枣 30 克、粳米 100 克、鸡蛋 2 个、蜂蜜 50 克；将花生米洗过，加水浸泡 30 分钟后与红枣，糯米一同入锅加清水煮粥，待粥浓稠时加入蜂蜜、鸡蛋液拌匀，再煮数分钟即可；用法是经常食用；此款粥的功效是可增强抵抗力的预防老年病。山药荔枝粥。用山药 100 克、荔枝干 10 枚、粳米 80 克；将上料洗净后加水煮成粥即可；用法是经常食用；此款粥的功效是生津、益血、开胃，更是老年人冬季保健食品。萝卜山楂粥。用萝卜 200 克、山楂 50 克、粳米 100 克；把萝卜切碎后，加水与山楂、粳米同煮成粥即可；用法是经常食用；此款粥的功效是补脾健胃、防痴呆。麻雀葱白粥。用麻雀 2 只、葱白 4 根、酒 2 匙、粳米 60 克、调料适量；将麻雀洗净后炒熟，加水与粳米煮粥，粥将成，放入葱白、酒及其他调料再煮一会儿；用法是当日食完，连食 3 日；此款粥的功效是增强体质，适用于老人体虚、乏力、怕冷。枸杞子粥。用枸杞子 20 克、粳米 100 克；加水用文火煮成粥；用法是每日一次；此款粥具有健身、益寿的功效。
