40 岁后多吃 7 种食物避三高人过四十，新陈代谢水平以每 10 年 7%的速度下降，如果还按照年轻时候的吃法，就会增加肥胖症和三高的风险。近日，日本新闻网站“IRORIO”刊文指出，40 岁以上的人，不妨多吃以下 7 种食品。燕麦中丰富的水溶性纤维和抗氧化剂能降低血液中的低密度脂蛋白，可预防动脉硬化，减少心血管病的风险。研究显示，每天只要吃3 克燕麦就能让血液中的胆固醇下降 5-10%。樱桃能够作用于痛风和关节痛。每天吃点樱桃就有降低血液中尿酸值的效果。杏仁也是推荐给中年人的好食物。研究显示，坚持每天吃 60 克杏仁，4 周之后便可让血糖值下降 9%。深海鱼含有欧米伽 3 脂肪酸，能帮助缓解心律不齐和高血压症状。每周吃 4 次以上手掌大小的深海鱼，如金枪鱼、三文鱼、鲭鱼等，就能起到预防脑卒中的效果。但是，欧米伽 3 脂肪酸经不起火烤，所以蒸是比较推荐的烹调方法。西红柿富含番茄红素，在烹饪之后更容易被身体吸收，能够预防癌症和动脉硬化，对男性前列腺也有好处。大豆中的大豆异黄酮能降低血液胆固醇，并能提升骨密度。若50 岁以上的女性每餐摄取 30 克以上大豆，坚持 3 个月后，高密度脂蛋白就会上升约 4%，总胆固醇下降约 5.5%。另外，食用大豆也对提高男性生殖力有帮助。牛奶富含蛋白质和钙质，不仅能增加肌肉还能健骨。年龄增大，对于钙质的需求量上升，每天都应喝点奶。
