1、 产后缺乳食疗方产后乳汁分泌甚少或全无,称为缺乳,也称乳汁不行或乳汁不足。主要由于气血虚弱,乳汁化源不足;或情志失畅,肝气郁结,气滞乳络不通所致。临床常见气血虚弱、肝郁气滞两种证型。 【金针炖肉】配方:干黄花菜 30 克,猪瘦肉 250 克。制法:将瘦猪肉切成小块,与黄花菜一起放入锅内,加水适量,炖熟,调味即可。功效:宣郁通乳。用法:佐餐分 3 次吃完, 5 日为 1 个疗程。【海带佛手浆】配方:豆浆 300 克,海带 60 克,佛手 10 克。制法:海带、佛手加水适量,煎煮 30 分钟,再入豆浆煮 30 分钟。功效:行气解郁,散结通乳。用法:1 次饮服,每日 1 次,连服 5 日。【橘叶青皮
2、猪蹄汤】配方:橘叶、青皮笤 10 克,猪蹄 1 只。制法:先把猪蹄洗净,再与橘叶、青皮加水适量同煮,炖至猪蹄烂熟。功效:行气通乳。用法:饮汤吃肉,每日数次。【赤豆酒酿蛋】配方:赤小豆 50 克,糯米甜酒酿 250 克,鸡蛋 4 个。制法:赤小豆加水煮烂,入甜酒酿,烧沸,打入鸡蛋,待蛋凝固后加红糖调味。功效:益气养血,祛瘀通乳。用法:每日 1 剂,分 2 次服食。【归芪鲤鱼汤】配方:鲤鱼 1 条(约 500 克) ,当归 15 克,黄芪 50 克。制法:将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。功效:补气养血通乳。用法:饮汤吃肉。【鲫鱼通乳汤】配方:鲫鱼 500 克,通草 9 克,猪前蹄 1 只。制法:鲫鱼洗净,猪蹄洗净。二者与通草一起加水同煎,熟后去通草。功效:益气健脾,通经下乳。用法:饮汤吃肉,随量食用。【花生炖猪爪】配方:花生米 200 克,猪脚爪 2 只。制法:将猪脚爪洗净,用刀划白,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂。功效:益气养血通乳。用法:随量食用。