1、生物学 (选修 1)生物学技术实践细菌的结构基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质、质粒特殊结构 荚膜、菌毛、鞭毛、芽孢一、细菌的基本结构 Basical Structure of Bacterium细胞壁 cell wall 1. 化学组分 聚糖骨架 肽聚糖 peptidoglycan 四肽侧链 G+菌 五肽交联桥 磷壁酸 teichoic acid 肽聚糖 peptidoglycan 脂多糖 lipopolysaccharide,LPSG- 菌 脂质双层：内有 OMP 外膜脂蛋白 革兰阳性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构 质粒（ plasmid） 质粒是染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。
2、 为闭合环状的双链 DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。质粒能独立自行复制，随细菌分裂转移到子代细胞中。质粒不是细菌生长所必不可少的，失去质粒的细菌仍能正常存活。质粒除决定该菌自身的某种性状外，还可通过接合或转导作用等将有关性状传递给另一细菌。质粒编码的细菌性状有菌毛、细菌素、毒素和耐药性的产生等。二、细菌的特殊结构 Special Structures of Bacterium1. 荚膜 capsule 细菌细胞壁外包围的一层粘液性物质结构。大多数为多糖，少数为多肽。厚度小于 0.2 m者称微荚膜 （microcapsule） 。 荚膜的功能： 粘附作用； 抗吞噬作用； 抗有害物质的损伤作用。荚膜 （肺炎球菌）2. 鞭毛 flagellum 由蛋白质组成的结构，与细菌的运动有关； 具有免疫原性，有鉴别意义； 某些菌的鞭毛与致病有关。 鞭 毛
