1、 体 育 与 健 康滕州市尚贤中学教 师：李 勇营养、体能与控制体重你知道营养与身体健康的关系吗？你知道如何合理地选择食物吗？目标展示：1、了解营养素的平衡对于人体健康的重要 意义。2、处理好体育锻炼与合理营养的关系。3、运用控制体重的方法为自己或同伴塑造健壮优美的体型。4、能劝阻他人不吸烟、不酗酒、远离毒品。一、营养素的平衡1、什么是营养素？你的生长发育和生命活动依赖于不断地从外界摄取一定量的食物，食物中具有营养作用的物质，叫营养素2、营养素的分类：蛋白质、糖、脂肪、维生素、无 、 能量物质、什么是营养素的平衡：是 你 食中要摄 一定量的、 类 一定 的 营养素，不 食、不 食或摄食 。、营
2、养与体能的 关系 ：什么是 ？人维 生命活动 要的、 的能量currency1为 。 一：“fi学fl，为什么 、无？如 你从 食中摄取的能量于 的 要，”体生理能的 或 ，有生命。 不能目的 食、 合理地选择食物一合理选择健康的营养食物1、糖、脂肪和蛋白质 能量物质的能 物质 要能 糖蛋白质脂肪身体能量的 要 、 食、 、糖类身体发育， 体的 能类、 类、蛋类、 类、 类能量、 食 、 物 、 2、维生素能：维生素的食物对你的生长发育、 和运动能 有 ，Vc、VB 有 于运动能的 和体的 。VD是 的物。VA、VC、VE是 的 ，能 运动 对 体造 的 害。：、蔬菜、 类、肝脏、 3、无 和 无 是维 正常生理能必 的物质之一，像维生素一， 人体具有 多重要的能，如维神经冲动，参与肌 收缩、是 体和酶的组 分、 平衡 。如：磷、铁、 、碘 对人体是非常重要和宝贵的，若失 影响生理能，造 生命。
