1、建 设 项 目 环 境 影 响 报 告 表项目名称：汶上县燕坊食品加工厂食品加工项目建设单位：汶上县燕坊食品加工厂(盖章)编制日期：2019 年 7 月建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等
2、。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1一、建设项目基本情况项目名称 汶上县燕坊食品加工厂食品加工项目建设单位 汶上县燕坊食品加工厂法人代表 柴金 联系人 柴金通讯地址 汶上县刘楼镇北赵庄村北 650 米处，S252 路西联系电话 15265742777 传真 - 邮政编码 272500建设地点 汶上县刘楼镇北赵庄村北 650 米
3、处，S252 路西立项审批部门 汶上县行政审批服务局 批准文号 2019-370830-14-03-034497建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别 及代码 C1432 速冻食品制造占地面积(平方米) 800绿化面积(平方米) -总投资(万元) 100其中：环保投资(万元) 5环保投资占总投资比例 5%评价经费(万元) - 预期投产日期 2019 年 10 月工程内容及规模：一、项目由来汶上县燕坊食品加工厂成立于 2019 年 6 月，根据企业发展计划及市场行情需要，该公司拟投资 100 万元新建汶上县燕坊食品加工厂食品加工项目。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法，建
4、设项目环境保护管理条例，项目建设单位委托我公司对其拟建项目进行环境影响评价（委托书见附件 1）。接受委托后，我公司安排项目负责人到项目现场进行了踏勘和实地调查，收集了项目有关资料。根据建设项目环境影响评价分类管理名录及关于修改建设项目环境影响评价分类管理名录部分内容的决定，本项目产品属于“三、食品制品业” ，“16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”，“除手工制作和单纯分装外的”本项目无提炼工艺，因此应编制环境影响报告表。二、项目地理位置本项目位于汶上县刘楼镇北赵庄村北 650 米处，S252 路西，详见附图 1。2三、项目建设内容及规模1、产品方案产品方案见表 1-1。
5、表 1-1 产品方案表序号 产品名称 年产量1 包子 51 万个2 烧麦 10 万个3 粽子 8 万个注：烧麦、粽子生产工艺大多以手工为主。2、项目组成项目组成见表 1-2。表 1-2 项目组成表类别 建设内容 建设规模主体工程 生产车间 钢构，建筑面积 600m2，1 层。设置 一条包子生产线，一条烧麦生产线和一条粽子生产线。辅助工程 办公室 砖混结构，建筑面积 100m2，用于办公冷冻库 钢构，面积 50m2，用于产品冷冻。储运工程冷藏库 钢构，面积 50m2，用于原料冷藏。供水 接入供水管网公用工程供配电 接入附近供电线路废气治理 车间机械通风与自然通风相结合扩散至厂界，无组织达标排 放
6、废水生活污水经化粪池处理后由环卫部门定期清运，设备清洗废水经化粪池处理后由环卫部门定期清运，蔬菜、米、苇叶清洗废水经清洗池沉淀后用于厂区绿化。噪声治理 车间封闭隔声。环保工程固废治理废包装收集后暂存于生产车间内的一般工业固体废物暂存处，定期外售废品收购站，不可用的蔬菜叶、苇叶、清洗池沉淀，不合格产品、生活垃圾定期由环卫部门清运。3、项目原辅材料项目原辅材料见表 1-3。3表 1-3 原辅材料表序号 名称 年用量1 小麦面粉 10 吨2 蔬菜 2 吨3 猪肉 1 吨4 糯米 8 吨5 苇叶 0.2 吨6 包装材料 0.5 吨7 食用油、盐、酱油等 0.07 吨4、项目主要设备项目主要设备见表 1
7、-4。表 1-4 主要设备表序号 设备名称 数量 型号1 500 压面机 1 TC-5002 加馅机 1 -3 分离切割台 1 -4 捏圆机 1 TCNH-755 双门蒸房 1 72#6 醒发机 1 12kw7 和面机 1 100#8 软化水设备 1 -9 金属检测器 1 -10 绞肉机 1 -注：金属检测仪由两部分组成，即金属检测仪与自动剔除装置，其中检测器为核心部分。检测器内部分布着三组线圈，即中央发射线圈和两个对等的接收线圈，通过中间的发射线圈所连接的振荡器来产生高频可变磁场，空闲状态时两侧接收线圈的感应电压在磁场未受干扰前相互抵消而达到平衡状态。一旦金属杂质进入磁场区域，磁场受到干扰，
8、这种平衡就被打破，两个接收线圈的感应电压就无法抵消，未被抵消的感应电压经由控制系统放大处理，并产生报警信号(检测到金属杂质) 。系统可以利用该报警信号驱动自动剔除装置等，从而把金属杂质排除生产线以外。设备主要利用电磁感应，无辐射。5、职工定员及工作制度4本项目职工定员 5 人，采用单班制，每天 8 小时工作制，年工作 300 天。四、厂区总平面布置厂区总占地面积 800m2，出入口位于车间的东北部，冷藏库位于车间东部，冷冻库位于车间西北部，包子生产线位于车间中部，蒸房位于车间西南部，车间外东北部有两个化粪池。项目平面布置详见附图 2。本项目平面布置满足工艺要求，实现了生产作业线连续、短捷、方便
9、，厂区功能分区明确，人流、物流走向明确，有利于生产的组织。主要生产设施、设备布置紧凑，有利于废水、废气的收集。综合分析，从环保角度考虑本项目平面布置合理。五、公用工程1、给排水（1）水源项目用水由供水管网供给，供水水质、水量、水压可满足该项目用水需求。（2）给水项目用水主要包括生产用水、员工生活用水，项目所用水均为使用软水处理设备处理后的软水。生产用水据厂家提供用水量，和面用水与面粉的比值为 1：2，本项目面粉用量为 10 吨，和面用水为 5 吨，约 5m3/a。和面用水进入产品。蒸房用水量为约 0.3m3/d(90m3/a)，约 0.24m3/d(72m3/a)的水以蒸汽的形式损耗，定期补充
10、蒸房用水，蒸房无废水产生。本项目蔬菜、米、苇叶的清洗用水约为 0.5m3/d(150m3/a)，经清洗池沉淀后排入化粪池，用于厂区绿化。设备清洗用水量约为 0.06m3/d(18m3/a)，损耗占 10%，设备清洗废水量为0.054m3/d(16.2m3/a)，设备清洗用水经化粪池处理后，由环卫部门定期清运，不外排。员工生活用水本项目劳动定员 5 人，年工作时间为 300 天，根据山东省城市生活用水量标准的规定，生活用水按 50L/人d 计，则本项目生活用水量 0.25m3/d（75m 3/a）。综上以上分析，本项目新鲜水消耗量为 320m3/a。（2）排水5排水采用雨、污分流制，雨水单独收集
11、后外排。蔬菜、米、苇叶清洗废水经经清洗池沉淀后排入化粪池用于厂区绿化。生活污水产污系数按 80%计，则生活污水产生量为 0.2m3/d，合 60m3/a。经化粪池处理后定期由环卫部门清运，不外排。2、供电工程本项目用电由附近现有供电系统就近接入，年用电量 30 万 kWh，可满足项目用电需求。3、供热本项目蒸房使用电加热，办公室冬季取暖、夏季降温均采用空调供给。损耗 1560蒸房用水生活用水 环卫部门定期清运，不外排化粪池新鲜水 320和面用水 进入产品60557275蔬菜、米、苇叶清洗用水150 150 用于厂区绿化18设备清洗用水 16.2 化粪池 环卫部门定期清运，不外排16.2损耗 1
12、.8全部损耗化粪池150图 1-1 项目水平衡图 单位： m3/a六、项目选址及建设可行性分析1、产业政策符合性分析（1）根据国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011 年本）（修正），本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类，符合国家产业政策。本项目备案证明见附件。6（2）国土资源部、国家发展和改革委员会联合发布实施的限制用地项目目录（2012 年本）和禁止用地项目目录（2012 年本）对本项目未做出限制和禁止的规定，故本项目属允许类项目。根据以上分析，本项目属于允许发展的产业，同时本项目建设符合有关法律法规要求及当地环保部门的要求，故本项目的建设是符合国家和地方产业政策要求的。2、规划及土地利
13、用合理性分析本项目利用汶上县百瑞特箱包有限公司现有生产车间及其附属设施，本项目用地为工业用地，不占用基本农田，土地利用合理。3、“三线一单 ”符合性分析根据环境保护部关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知（环环评2016150 号，2016 年 10 月 26 日）、山东省环保厅关于转发环境保护部的通知（鲁环办函2016179 号，2016 年 11 月 14 日），落实“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单” （简称 “三线一单”）约束，更好地发挥环评制度从源头防范环境污染和生态破坏的作用，加快推进改善环境质量。（1）生态保护红线生态保护红线是指依法在重点生
14、态功能区、生态环境敏感区和脆弱区等区域划定的严格管控边界，是国家和区域生态安全的底线，对于维护生态安全格局、保障生态系统功能、支撑经济社会可持续发展具有重要作用。本项目厂区位置为 353831.2“N、1162400“E ，根据济宁市生态保护红线规划（2016-2020 年）图集及济宁市生态保护红线区块登记表（汶上县），项目不在济宁市生态保护红线规划范围内。汶上县生态保护红线区见附图 4，济宁市生态保护红线区块登记表（汶上县）详见表 1-5。表 1-5 济宁市生态保护红线区块登记表（汶上县）I 类红线区序号生态保护红线区名称代码*行政区域县(区、市 )边界描述 面积 km2 边界描述面积km2
15、生态功能类型 备注1 汶上生物多样 JN-B4-03 汶上 县 汶上县北部边界， 9.84 汶上县北部边界， 5.4 生物多样 森林 图 7-3包含汶上大7性维护、水源涵养生态保护红线区黄河以南 黄河以南 性维护、水源涵养汶河省级湿地公园.该区块为省级生态保护红线，对应 SD-08-B4-03 区块。2汶上莲花湖湿地土壤保持生态保护红线区JN-B2-01 汶上 县汶上县中部南北向的狭长地带21.93汶上县中部南北向的狭长地带2.06 土壤保持 湿地图 7-4为汶上莲花湖省级湿地公园。该区块为省级生态保护红线，对应 SD-08-B2-01 区块。3汶上县水源涵养生态保护红线区JN-B1-01 汶
16、上 县W5 以半径50m 划定保护区，其余以水源井外接多边形划定的区域0.006W5 以半径 50m 划定保护区，其余以水源井外接多边形划定的区域0.006 水源涵养 湿地图 7-5为汶上县饮用水水源地保护区。该区块为省级生态保护红线，对应SD-08-B1-01区块。（2）环境质量底线环境质量底线是国家和地方设置的大气、水和土壤环境质量目标，也是改善环境质量的基准线。汶上县环境质量底线见表 1-6。表 1-6 环境质量底线一览表序号 项目 环境质量底线1 大气环境质量 环境空气质量标准 （GB3095-2012）二级标准2 地表水环境质量 地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类标准3
17、 地下水环境质量 地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准4 声环境质量 声环境质量标准（GB3096-2008 ）2 类标准本项目无废气排放，少量生活污水经化粪池处理后由环卫部门清运，蔬菜、糯米、苇叶清洗用水经经清洗池沉淀后用于厂区绿化，对周边水环境影响很小，经预测厂界噪声达标，固体废物均合理处置不外排。因此，本项目基本不会对区域环境质量造成影响，符合环境质量底线约束要求。（3）资源利用上线8资源是环境的载体，资源利用上线是各地区能源、水、土地等资源消耗不得突破的“天花板”。本项目生产工没有高耗能、高水耗的工艺、设备，本项目的物耗、能耗、水耗均较低，处于同行业先进水平，符合资源利
18、用上线约束要求。（4）环境准入负面清单环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限制等差别化环境准入条件和要求。本项目符合刘楼镇项目准入要求。4、本项目与南水北调相关要求符合性分析本项目位于汶上县刘楼镇北赵庄村北 650 米处，S252 路西，距离南水北调济宁段最近距离约 9.5km，故本项目厂区位于山东省南水北调沿线重点保护区域内，排放水需满足流域水污染物综合排放标准 第 1 部分：南四湖东平湖流域（DB37/3416.1-2018）重点保护区域排放标准单的同时需满足地方政府要求。项目废水不外排，对南水北调工程影响很小。七、经济技术指标及其它项目职工人数为 5 人，实行单班 8 小时制，全年工作天数 300 天。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目租赁的生产区域原是汶上县百瑞特箱包有限公司的车间，出租方在出租前已将该车间清理干净。本项目租赁区域与所在车间的其他部分已设置隔断隔开，营运期与相邻的其他区域生产活动相互不干扰。项目租赁区域闲置，内部仅有正在搭建的冷冻区和冷藏区。本项目为新建项目，经分析不存在原有相关污染情况及环境问题。
