1、1一轴中国历史文化名街泉州中山路泉州中山路“东西双古塔，南北一条街” ，是董必武先生视察泉州留下的诗句。这一南北长街就是泉州百年来最繁华的中山路，北起模范巷口，南至新桥（旧顺济桥）头，贯穿古城，全长 2495 米。泉州中山路始建于唐，定型于民国，历史文化积淀厚重，浓缩了古城千年文化遗产之精华。 “南国多雨天，骑楼可避风” ，沿街廊柱式骑楼漫散着异国风格，各色“老字号”商家鳞次栉比。长期以来，各级政府高度重视中山路的“保护、利用、改造、复兴” 。1998 年，沿街店面开展“洗脸式” “嵌牙式”整修，维护项目获联合国教科文组织颁发的“亚太地区遗产保护优秀奖” 。2010 年泉州中山路被评为“中国十
2、大历史文化名街” 。2四游之一古城谒祖朝圣游开 元 寺泉州佛教三大丛林之一。始建于唐垂拱二年（686 年） ，初名“莲花寺” ，其时有“桑开白莲” “紫云盖地“之瑞象。主要建筑有紫云屏、天王殿、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经楼等等，其中南宋建造的东西双塔为泉州古城的象征。元 妙 观始建于西晋太康年间（280289 年） ，初名“白云庙” ，为闽南地区最早的道教宫庙。主殿供奉玉皇大帝，泉州人尊称“天公” ，故俗称“天公观” 。现有建筑系 1997 年后陆续重建。3四游之二古城创意产业游源和 1916 创意产业园园区集创意空间、艺术广场、时尚街区、商务办公与休闲娱乐于一体。这里原为“源和堂”蜜饯厂（创建
3、于 1916 年） ，经过匠心独运的改造，老厂区、旧车间乃至废弃的锅炉都勃发了新生机。化腐朽为神奇，这就是创意灵思的力量！2011 年 1 月 8 日开业以来，广泛吸纳各类文化创意才俊入驻园区，举办设计工作室，经营领域涵盖动漫制作、建筑设计、产品外观、广告策划、园林景观、陶吧体验、佛教艺术等多个领域。群众牛肉小吃泉州知名的地方风味小吃店。主要经营牛肉羹、海蛎煎、肉粽等，招牌菜牛肉羹须经传统手工细剁猛捣，工艺严格，成品味醇汤美，爽口鲜香，是老泉州甘酣的记忆之一。4古 榕 巷相传巷中原有一千年古榕，故名。巷西原有古榕宫、古榕观音亭，均废于 1950 年代，唯亭中观音石刻嵌入巷内龚宅西墙。古榕巷文化
4、积淀深厚，有“火烧衙”旧址、有富甲一方的李五“锦芳留”故宅、有翰林院编修许邦光故宅、还有水陆寺遗址，以及近代华侨经商致富后置建的大厝、豪宅。旧馆驿巷泉人讹称“牛仔驿” 。元 代 清 源 驿 站 驻 此 ， 明代迁 出 ， “旧 馆驿 ”遂 演 变 成 地 名 。巷长近 200 米，史迹丰富，有宋南外宗正司元水陆寺、明染织局遗址，有汪宅、庄宅、龚宅、王宅、杨宅等多处官宦府第，以及董杨大宗祠、亦香吟馆等等。5井 亭 巷巷名缘于原有的“井亭古迹” 。今亭已不存，余玉泉井一口、城心塔一座。城心塔系佛教塔，五层五檐八角，红砖砌筑、外涂白灰，应是镇煞风水所用，玉泉井亦有“鲤鱼脐”之说因巷口曾有南宋泉州太守
5、王十朋建“高桂坊” ，又称高桂巷。井亭巷古时多文人名仕，今日亦不乏校长、教授等社会贤达。聚 宝 街 这里曾经汇聚八方奇珍异宝，这里见证了宋元时代泉州港口贸易的兴盛。其时，有百余个国家、地区的商人聚集于此，交易各色金银珠宝、香料、药材、丝瓷茶叶。街区附近有来远驿遗址、车桥头、宝海庵、黄帝宫、基督教堂等，亦曾有过苏、黄、张、何“四大家族” 。6郭记涂门贡糖贡糖即花生酥，是闽南传统特产，名称或源于旧时进献朝廷的御膳贡品，或说是制作过程仰赖人力搥打，闽南语谐音为“ 贡 ”。郭记贡糖始于清光绪十年（1884），创始人郭蚵设作坊于顺济桥南桥尾街，后迁涂门街，以“郭记涂门贡糖” 闻名，产品香、酥、脆、甜，老
6、少咸爱，广受好评。天 后 宫天后宫崇祀海神妈姐。妈祖林默（960987 年） ，莆田湄洲人，传说“有灵异，常拯人于溺”被历代帝王宫府、百姓奉为海神。处“筍江巽水二流之汇，番舶客航汇聚之地” ，是海内外现存妈祖庙中建筑规格最高的一座。自明代以来，凡是经泉州出使琉球和南洋诸国的使节，均要到此祭告，祈祝祷平安，香火兴盛已近千年。7德济门遗址元至正十二年（1352 年）泉州路达鲁花赤偰玉立扩城，废罗城镇南门（在今涂山街头） ，拓就翼城，开辟新南门，称德济门。明、清均有重修。1948 年毁于大火、其址遂埋地下。遗址于 2001 年发掘整理，建遗址保护公园，较完整地展现宋、元、明、清古城变迁的遗迹。西藏阁
7、佛雕老铺原名“西藏国” ，创始人詹鸣皋，其子詹振辉青出于蓝，各种人物造像栩栩如生，先后参与塑造杭州灵隐寺、宁波天童寺、普陀山普济寺、泉州承天寺等大佛像。詹家子孙克绍箕裘，佛像雕塑艺术远播海内。泉州佛雕老铺店号多冠以“西”字，寓意西天佛国，藏则表示珍存。老铺子“文革”一度关闭，重新开张后，易名“西藏阁” 。8车桥头文阿小吃店聚宝街车桥头是刺桐港登陆的要道，自古及今，熙熙壤壤，一贯热闹。车桥头文阿小吃店在泉州城也算得家喻户晓，小有名气。主营水丸、鸡卷、香肠、酥糕等清鲜醇美的风味小吃。其拳头产品“车桥头文阿水丸脆韧爽口，是经国家商标总局注册的哦！金凤元宵圆制作坊元宵圆，又称上元圆，应上元节名，以花生
8、仁、白糖、芝麻、冬瓜糖、桔皮为馅，以馅滚粉，或拌粉裹馅成丸状，意寓圆满、甜美，是泉州人佳节待客的吉利食品。金凤元宵圆以馅大皮嫩为特色，咬一口，则甜香沁人，是泉州人品尝元宵圆的首选。9泮宫泮宫，昔称“圣贤门”、“庚门”，始建于北宋大观元年（1107 年），原系牌坊式建筑。1914 年，南安华侨李功藏捐资改建。“出泮宫，入府学”，意为经过泮宫，就进入了文庙。牌楼二层有柱联曰：“海国闽疆东南重镇，典章文物邹鲁遗风。”亦是对一方山川人文的无限赞叹。亚佛春饼老铺春饼又称润（嫩）饼，是用来包卷胡萝卜丝、肉丝、绿豆芽、浒苔、花生屑、芫荽等菜，做点心，当饭吃，都别有风味。是清明的应节食品。亚佛春饼店创于清末，传统手艺代代相承，其产品薄而柔韧，颇受赞誉。10秉正石花膏石花膏是一款清凉解暑食品，取材于海礁上生长的石花草，其津液凝胶晶莹透亮，悦目赏心。店主丁秉正匠心独到，长于改良创新，各色配方千变万化， “老店常迎四方客，美味可口众人夸。 ”林记正泉茂绿豆饼正泉茂绿豆饼皮酥馅嫩，香甜清凉，有口皆碑！尝一尝传统手工制作的甜点，再品上一杯香浓的铁观音，这份泉州滋味足令人回味无穷
