1、第一节 基本概念及研究方法 1、有机物的分类有机物烃烃的衍生物链烃(烷、烯、炔)高分子化合物 (天然高分子、合成高分子)芳烃(苯及苯的同系物)卤代烃醇、酚醛、酮、 糖羧酸、酯、 氨基酸有机物 : 含碳元素的化合物(除 CO、 CO2、碳酸及其盐、氰化物及金 属碳化物等)。烃 :仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,烷烃 :碳原子之间都以碳碳单键结合成链状烃叫烷烃 ,也叫做饱和烃, 烯烃分子中含有碳碳双键的一类链烃叫做烯烃 炔烃分子里含有碳碳三键的一类链烃叫做炔烃 芳香烃分子里含有苯环的一类烃叫做芳香烃 3、烷烃命名 习惯命名法:正、异、新 系统命名法:( 1)选主链,称 “某烷 ” (含有
2、碳原子数目最多的链)( 2)支链作为取代基,称 “某基 ” 支链位置编号最小相同取代基合并先简后繁4、基、官能团基 官能 团特性 电 中性,不能 单 独 稳 定存在 决定有机物的化学性 质 实 例 CH3、 Cl、 OH、 CH2 COOH、 NH2 OH、 X等关系 官能 团 属于基,但基不一定是官能 团 ,如甲基 CH3不是官能 团常见官能团(名称):常见官能团(名称):卤原子卤原子 ( X)、羟基、羟基 ( OH)、醛基、醛基 ( CHO)、羧基羧基 ( COOH)、硝基、硝基 ( NO2)、酯基酯基 ( COO )、氨基、氨基 ( NH2)碳碳碳碳 双键(双键( C=C)、)、 碳碳碳
3、碳 三键(三键( CC) 5、同系物 定义:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的物质互相称为同系物烷烃中的甲烷、乙烷、丁烷等等,它们互为同系物 性质规律 化学性质相似 同系物随碳原子数增加,相对分子质量增大,分子间作用力增大,物质的熔沸点逐渐升高(分子晶体的熔沸点规律 ) 6、同分异构体结构异构 碳骨架异构官能团 位置 异构官能团异构分子式相同,结构不同的化合物互称为同分异构体如:正丁烷、异丁烷顺反异构碳骨架异构: 如:正丁烷、异丁烷官能团位置异构: 如: 1-丁烯和 2-丁烯;1-丙醇和 2-丙醇官能团异构: 如:环己烷和 1-己烯;甲酸甲酯和乙酸顺反异构: 如:顺 -2-丁烯和反 -2-丁烯