1、山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 1（二）生育阶段水稻一生简图山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 21、播种 幼穗分化期（中稻拔节）为营养生长期：它包括幼苗期（萌芽 三叶）和分蘖期（四叶伸出开始萌发分蘖 幼穗分化）。分蘖期在生产上常分为秧田分蘖期（四叶 拔秧）和大田分蘖期（返青后 幼穗分化）。大田分蘖期又分为有效分蘖期（返青后 有效分蘖终止）和无效分蘖期（有效分蘖终止 分化）。2、幼穗分化 抽穗
2、为并进生长期： 又叫长穗期。3、抽穗 成熟为生殖生长期： 又叫结实期。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 3幼穗开始分化是生殖生长开始的标志，它与水稻分蘖终止（或拔节）的关系，因品种不同，可前可后。因此，根据营养生长与生殖生长的关系，有三种类型的品种：山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 4 衔接型 ：地上部有 5个伸长节间，穗分化和拔节同时在分蘖终止时开始，因此分蘖和长穗的关系是衔接的。如：鲁稻
3、1号、临稻 4号、 H301、 京引 119等。 重叠型 ：地上部有 34 个伸长节间，穗分化先于拔节（分蘖终止），即分蘖尚未终止穗已开始分化。如东北的一些早熟种。 分离型 ：地上部有 6个或 6个以上伸长节间，拔节（分蘖终止）先于穗分化，即分蘖终止后隔一段时间才开始穗分化。如中国 91、豫粳 6号等晚熟种。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 5（一）稻种结构 种子发芽和幼苗生长稻谷及其糙米的结构山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza sa
4、tva L.）2018/10/14 61、发芽和出苗过程（二）发芽和幼苗生长胚根突破谷壳，生产上称为 “破胸 ”或 “露白 ”；当胚根与种子等长，胚芽长达种子长度的一半时，称发芽；幼芽最先出现的是芽鞘，为筒状、无叶绿素，然后从中抽出一个不完全叶，它含有叶绿素，所以它出现后秧苗开始现绿色，称之为 “现青 ”，现青是水稻 “出苗 ”的标准。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 72、水稻三叶期的特点胚乳中养分已耗尽，称 “离乳期 ”；植株根内形成通气组织，田面可以保水层；抗寒能力下降。稻苗三叶期对低温
5、和病虫的抵抗力最弱，生产上青枯、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险期。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 8（三）发芽和秧苗生长的条件1、水分： 吸水量达本身重的 25%-30%时开始萌发，吸水至饱和（达本身重的 40%）时，最适于萌发。出苗前保持最大持水量 40%-50%，即可发芽出苗；三叶期前保持最大持水量的 70%即可；三叶期后不得少于最大持水量的 80%，有的已开始保水层。2、温度： 发芽的最低温度，粳稻 10 、籼稻 12。水稻出苗及幼苗生长所要求的最低温度，粳稻 12 、籼
6、稻 14 ，15 以上能顺利出苗。日平均气温 20 左右对培育壮苗最有利。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 93、氧气： 秧田水中含氧量很低，不足 0.3%，水稻幼苗期被水淹后，易形成有芽无根苗，苗也不壮，抗性弱；三叶期后，根部通气组织形成，对缺 2的环境适应性增强。 4、土壤营养： 氮素对秧苗生长的影响最大，应适时早施（一叶一心至二叶一心期施用）；磷、钾肥能提高发根力、促进还苗，特别在低温下效果更好，所以低温季节育秧更应施用 P、 K肥。山东农业大学 王空军作物栽培学：水稻Crop Production： Rice （ Oryza satva L.）2018/10/14 10 叶、根、蘖、茎的生长早稻 10-13片，中稻 14-15片，晚稻 16片，最上一片叶为剑叶。相邻两叶伸出的间隔天数称为 “出叶间隔 ”。水稻一生中随生育中心的变化，出叶间隔随之改变：三叶期前为 3天左右，分蘖期 5天左右，拔节以后为 7-9天。出叶速度也受温度肥水等环境条件的影响。（一）水稻叶片的发生规律
