潍坊学院教学课件课程名称：人体解剖生理学制作单位：生物工程学院课程代码： 0812502第第 一一 章章 人体的基本结构人体的基本结构细胞的结构功能基本组织的结构功能人体形态第一节 细胞的结构和功能细胞是人体生命活动的基本结构和功能单位，其种类多，形态功能各不相同，但都由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。一、细胞的基本结构组成细胞的化学元素有 C H O N P K Na S Cl Fe Mg等，形成的无机物主要是水和无机盐，有机物主要有糖类、脂质、蛋白质、核酸、维生素细胞细胞膜细胞质细胞核基质细胞器内含物核膜核基质核仁染色质核糖体粗面内质网滑面内质网线粒体高尔基复合体溶酶体微体中心体包含物 糖原脂滴色素动物细胞的的结构 细胞膜的液态镶嵌模型 （二）细胞质细胞质由基质和分布于基质中的内含物构成，为透明的胶状物是有一定形态和功能的细胞质特殊分化的部分，相当于人体内的器官，主要有、中心体、线粒体、高尔基复合体、溶酶体、微体(过氧化酶体 )、微丝与微管等。1、细胞器是指细胞质内的营养物质和细胞的代谢产物，数量多少不定，随细胞生理状态不同而增减或消失，如糖原、脂滴和色素等。2、内容物活细胞的基质是一种半流动的胶体物，填充在有形结构之间的空隙内，主要由水、蛋白质，核酸和电解质等组成。3、基质
