1、目录什么是芽苗蔬菜4123芽苗蔬菜的发展历程芽苗蔬菜的种类芽苗蔬菜的特点5 芽苗蔬菜的营养价值芽苗蔬菜的包装建议芽苗蔬菜的销售渠道芽苗蔬菜的推广流程9678芽苗蔬菜如何保鲜芽苗蔬菜的品牌策略10芽苗蔬菜的平面展示目录芽苗蔬菜的目标人群芽苗蔬菜的入市工作芽苗蔬菜的推广流程14111213芽苗蔬菜的推广模式芽苗蔬菜的市场前景15目录目录什么是芽苗蔬菜4123芽苗蔬菜的发展历程芽苗蔬菜的种类芽苗蔬菜的特点5 芽苗蔬菜的营养价值什么是芽苗蔬菜?广义上讲,凡是利用作物种子或其他营养贮存器官(如根茎、枝条等),在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼稍,均可称为芽苗菜或芽菜。目录什么是
2、芽苗蔬菜4123芽苗蔬菜的发展历程芽苗蔬菜的种类芽苗蔬菜的特点5 芽苗蔬菜的营养价值芽菜产业化全国6-8百个城市生产芽菜技术开始推广至各大城市中科院研发30多种芽菜成功台湾芽菜工厂日产2000kg研发新型芽菜失败告终20世纪80年代 90年代初 1997年 时至今日芽苗蔬菜的历程芽菜在我国发展已有千年历史,并由我国传至其他国家,种类仅限于黄豆芽绿豆芽等少数品种。随着研究工作不断创新和深入,芽菜种类到了今天已经增加到十几个科目的几十个品种了。目录什么是芽苗蔬菜4123芽苗蔬菜的发展历程芽苗蔬菜的种类芽苗蔬菜的特点5 芽苗蔬菜的营养价值芽苗蔬菜的种类种 芽 菜利用种子中贮存的养分直接培育成细嫩的芽或芽苗体 芽 菜指利用二年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分,培育成的芽球、嫩芽、幼茎或幼稍黄豆 黄豆芽苗 香椿树 香椿芽苗定义哒!芽苗蔬菜的种类种 芽 菜 体 芽 菜黑豆芽 黄豆芽 苦荞苗苜蓿苗 萝卜苗 荞麦苗香椿芽 芽球菊苣 苦荞苗姜 芽 浦 芽 枸杞头常见哒!