1、養生與食療網上課程養生淺談養生是中醫學的組成部份，是中醫根據 “治未病 ”的原則而建立。 黄帝內經 素問 說古代善於養生的人可以有百歲壽命。但因為 “今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，不知持滿，不時御神，務快其心，逆於生樂，起居無節，故半百而衰也 ”。人為什麼會衰老？ 根據生理定律，人到了一定年紀，便會開始衰老，而且同時從心理、生理和外觀三方面表現出來。而令影響長者生活者，莫過於各種病痛。衰老和病痛有密不可分的關係，例如高血壓、糖尿病、痛風、血管硬化、骨質疏鬆、老人痴呆、前列腺炎以至各類癌症等，都會因身體衰老而引發。衰老的元兇（一） 荷爾蒙失衡荷爾蒙是人體內重要的傳導物質，會把大腦
2、發出的訊息傳達到細胞內的基因，再由基因製造出特殊的蛋白質，來執行身體的各項功能。如果荷爾蒙分泌增多，身體會產生很多不適反應；分泌不足則會加速身體老化。當人體踏入更年期，荷爾蒙分泌便會逐漸下降，如能令荷爾蒙分泌保持正常，便能延緩衰老。衰老的元兇（二） 自由基過高在人體新陳代謝的過程中，會產生一種名叫自由基的物質，隨血液游走全身，會破壞血管中的脂肪，引發動脈粥樣硬化，阻塞血管，導致高血壓、心肌梗塞或腦中風；又會對細胞膜、細胞核及細胞核內的染色體做成破壞。過量細胞的壞死，就會早衰，因此，研究提升人體抗氧化能力和減少自由基的產生，成了延緩衰老的主要課題。衰老的元兇（三） 血糖過高日常飲食習慣，可以影響
3、血糖的高低，血液中含葡萄糖過高，便會黏稠，阻礙荷爾蒙傳遞訊息的功能，加快衰老。並會使體內胰島素分泌的增加，致使身體肥胖，膽固醇過高，甚至會患糖尿病。故此，控制飲食也是延緩衰老的重點。衰老的元兇（四） 壓力荷爾蒙過高 顧名思義，這是因周遭環境壓力而造成荷爾蒙失調，尤其是我們身處高速發展的城市，工作緊張，工時過長，長期在壓力下生活，會擾亂荷爾蒙的分泌。如果因壓力而導至失眠，身體機能未能休整，廢物沉積體內，人便會加速衰老。西醫如何延緩衰老 西方醫學認為人體衰老的元兇，是由自由基過多而引致，使體內細胞氧化，就像鐵在空氣中氧化而生鏽一樣，要延緩衰老，只有提高身體對抗自由基的能力，稱之為抗氧化，作用是抵抗
4、自由基的氧化作用，令衰老的過程變得緩慢。 西醫主要用維他命、和，或在植物中分離出的抗氧化物質來抗氧化。中醫養生 黃帝內經 素問 上古天真論 女子之數七，丈夫之數八，女子七七四十九，任脈虛，衝脈衰，天癸竭，地道不通。丈夫八八六十四，五臟皆衰，筋骨解墮，天癸盡，脈弱形枯。女子過六十之期，丈夫逾七十之年，越天常數。 上壽之人，若衣食豐備，子孫勤養，承順慈親，參行孝禮，能調其飲食，適其寒温，上合神靈，下契人理，此順天之道也。中醫如何養生 氣功養生 氣功六字訣 噓（書 ） -入肝、屬木 呵 （ 呵 ） -入心、屬火 呼（ who） -入脾、屬木 呬 （ si） -入肺、屬金 吹（吹） -入腎、屬水 嘻（ Zi） -入三焦、調氣理氣
