1、20XX年 12 月大学生酒店社会实践报告20XX年 12 月大学生酒店社会实践报告一、实践内容：通过应聘为酒店( 深圳民间瓦缸煨汤坊) 的服务员，正式成为一名酒店员工，直接参与公司日常工作，在自身工作实践中，发现问题，提出建议，最后对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发现问题，提出一、实践内容：通过应聘为酒店( 深圳民间瓦缸煨汤坊) 的服务员，正式成为 一名酒店员工，直接参与公司日常工作，在自身工作实践中，发现问题，提出建议，最后对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发现问题，提出有利管理的建议与意见，促进公司管理水平的提高。二、实践总结：实践目的：为了体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐
2、，为将来融入社会打下基础与作好心理准备; 同时响应学校培养 与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，我满怀信心地踏上了社会实践之路。实践经历：这学期的暑假，我只身去了深圳，深圳是个人才聚集的地方，特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因，所以就把深圳做为我的实践地点; 在深圳福田区的福华路，我找到了家江西系的酒店，应聘成为了酒店的服务员，从7 月 20 日开始了为期 1 个月的打工生活。在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说
3、到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小桌， 碗、筷、台都由我负责处理; 另外一个重要任务就是送外卖，外卖 都是周围的生活小区、写字楼、商场。一个月的实习当中，我亲身感受着酒店的每一个管理层面， 听说着员工们的苦与乐，结合着自己所学的知识，同时也发现了些问题，便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。后来的工作中，我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题，联系我工作中所发现的，打印了多份问卷，请员工们填写，我回收后总结了些问题与建议
4、，提交给了总经理，希望对他有所帮助。实习结束后，总经理给予了我1600 的工资，这是我的劳动所得。实践成果：社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的，这是最重要的，而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告，也许对你并没有多大的促进作用，所以在社会实践当中有无对自己有所促进，才是此次社会实践的评价标准 !通过本次的社会实践我学会了很多，也体会和感触了很多，我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识：1、生活是份责任，有苦有乐。我体验到了打工的乏味，每天重复着相同的工作，尤其是服务员每天都做着相同的程序，打扫卫生、摆台、收台、再摆台，服务顾客 我耐不住这样的生
5、活， 我试着问同事们如何坚持着，他们大都流露出一些无奈，服务员大多是初中毕业来深圳闯的青年，没有多少学历，所以只好从事服务员等行业，他们都说没办法或没能力去改变自己的一些，而赚钱是他们的唯一目标，或说是迫于生计，其实这也是生活的艰辛所在，为了生活，我们要工作着，我们无法逃避这些，这是生活的责任，对爸妈来说是家庭的责任，所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐，生活丰富多彩，爸妈供养着，无忧无虑，只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活，另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备，我迎接着那份重担，我相信乐趣无穷，工作的乐趣。2、所学知识要用到实际工作中，需实践
6、的经验，要下大功夫。在 当 服 务 员 的 过 程 中 ， 我 总 把 自 己 当 作 是 个 管 理 者 来 看 待 公 司 的日 常 工 作 ， 从 一 个 领 导 者 的 角 度 来 考 虑 着 一 些 问 题 ， 总 想 着 用 所学 过 的 管 理 方 法 与 经 验 运 用 到 实 际 工 作 当 中 去 ， 但 我 发 现 ， 储 存在 我 脑 中 的 知 识 少 之 甚 少 ， 即 便 是 些 管 理 方 面 的 知 识 ， 都 未 能 想起 一 些 ， 更 何 谈 得 来 运 用 。 那 时 我 才 发 现 我 所 学 到 的 并 没 有 那 样的 丰 富 ， 掌 握 的 并
7、 没 有 那 样 的 牢 靠 ， 就 象 一 个 不 会 打 仗 的 战 士 ， 却 拿 着 枪 矛 站 在 了 战 场 上 。 大 学 四 年 之 后 ， 我 是 否 也 会 象 现 在 一样，没有准备好就踏入社会? 其实这就让我学会了一种紧迫感，让 我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。运用所学的知识指导实践也是个难题，如何与实践相结合， 运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手，你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想; 这个错综复杂的实际，需要你综合、大局式地考虑，你要替老板经理着想，也要替员
8、工着想，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题，分工协作的多少，如何引导员工们的意见，团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题，这当中更需要实践的经验，通过实践的经验，让实际来适用改造你的知识，在实践中认识到新的知识与经 验 。 从 而 变 成 一 个 特 殊 而 又 普 遍 的 实 践 规 律 ， 更 好 地 指 导 你 的工 作 。 运 用 知 识 到 实 际 工 作 当 中 还 需 花 很 大 的 工 夫 ， 我 们 在 学 校中仅仅是“纸上谈兵”，社会实践就是一个很好的实地操作演 练。3、另外，我送外卖时，体会到的那种氛围都能激励着我努
9、力完善自我，找份好的工作。酒店处于中央商务区，送外卖大多是去写字楼，深圳商会中心、卓越集团、搜狐等，里面的工作环境十分的优越，让我十分的向往与期盼，我会提醒激励自我。在与顾客的打交道过程中我也学会了些人际关系，包括如何去与顾客交流处理种种问题，这些都是很用实与值得的。20XX年 12 月大学生酒店社会实践报告一、实践内容：通过应聘为酒店( 深圳民间瓦缸煨汤坊) 的服务员，正式成为 一名酒店员工，直接参与公司日常工作，在自身工作实践中，发现问题，提出建议，最后对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发现问题，提出总之，这次社会实践我收获很多。三、调查报告：( 由于总经理的要求，不影响公司的声誉产生不好的影响，不让说明一些调查结果和细节，在这里只附调查问卷样卷)过程：调查对象：公司全体员工调 查 目 的 ： 为 了 更 好 地 促 进 公 司 的 管 理 ， 反 映 员 工 的 意 见 与建议，和员工工作的心态及工作实际情况。调查情况：实发50 份，收回34 份总结：通过统计员工的问卷结果，总结出了一些大家都认可的问题，交由经理在日常工作中完善。
