1、2019 年 2019 学年度上学期总务工作总结 - 范 文汇编本学期，总务处按照学校工作计划有条不紊地开展了各项工作，坚持后勤为师生的生活服务、为教育教学服务的宗旨，转变思想观念，加大工作力度，不断探索后勤管理发展的新思路、新模式，努力实现创收育人双丰收的目标。通过艰苦不懈的努力，圆满地完成了本学期的工作任务。一、完善制度，强化管理 开学初，我处针对学校食堂具体情况， 制定了 西湖中学食堂职工工作量化评价细则 、 清洁卫生制度 、 夜间值班制度 、 安全责任制度 、 食品采买制度 、 食品保管制度 、 食堂卫生安全制度等，这些制度进一步明确炊事班长和职工的职责，提高全体职工的认识，增强全体职
2、工的责任感。用制度约束职工，杜绝了以前职工普遍存在的迟到、早退、包裹等不良现象。 学校食堂是学校卫生安全的窗口，为了尽最大努力避免或减少各类卫生安全事故的发生，我们严把“八关”，即严把上岗职工健康关，严把统一着装关，严把食品采买关，严把食品存放关，严把加工操作关，严把“四防”落实关，严把食堂安全关。由于我们辛勤的工作，在九月份省市食品卫生安全检查中被评为卫生安全先进单位。二、加强学习，形成共识 在每周职工例会上，反复学习宣传沙洋县食堂管理实施细则 、 学校食堂与学生集体用餐 卫 生 管 理 规 定 、 食 品 卫 生 法 等 有 关 安 全 卫 生 的 法 律 法规 ， 把 学 校 饮 食 卫
3、 生 安 全 工 作 当 作 压 倒 一 切 的 头 等 大 事 来 抓 ， 多次组织开展学校饮食卫生安全大检查，使一批安全隐患得 到了及时整改。今年我们完善了小宗货品的正规采购，杜绝 假冒伪劣产品，规范了榨菜、酱、酱油、醋等的采购渠道， 确保了食品卫生安全。目前，我校饮食卫生设施进一步得到 改善，日常安全卫生管理日益得到加强，安全卫生环境逐渐 变化。本学期未发生任何饮食卫生安全事故。三、 开源节流， 增收节支 首先我们严格控制用水、 用电， 确保节约开支。本期加强了水电工的职责，规定用电用水时间，定时开关，及时排除水电安全隐患。对水电设备设施经常检查，有问题的水电装置及时更换，确保安全、节约。其 次，精打细算，搞好小型维修。本期进行了桌凳维修、床铺 维修、 礼堂屋面做油、 水路改造、 大小厕所地面硬化等维修， 确保了正常的教育教学需求。再次，加强猪场管理，经济效 益明显。本学期牲猪存栏达 52 头，元旦节屠宰解决老师福利， 让老师们吃上新鲜猪肉。 最后是加强学校各项规费收缴。总之，本学期，我处虽然取得了一定的成绩，但也有不足之 处，如职工素质有待加强，学校各项财产财务制度有待进一 步健全等。今后，我们将始终牢记服务宗旨，兢兢业业，扎实工作，不断开创学校后勤工作的新局面。 总务处 XX 年 1月 8 日
