美发店 规章制度.doc

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美发店 规章制度.doc_第1页
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1、 规章制度一、勤务制度(一)考勤规定1、营业时间:8:5022:002、全体员工营业前签到,并在营业前整理好工作现场及个人服装仪容等一切准备工作。3、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。(二)开会规定1、每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作总结以及宣布本日计划目标。2、全体员工在每周一营业之前20分钟准时召开周会,以作为一周来的工作总结及改进解决的措施。3、全体员工每月第一个星期二号召开月会,以总结上月的营运状况、工作生活状况、上月布达事项的执行成果。如果因有临时状况而更改时间,应于三天前公布。(三)用餐规定1、只可在指定时间指定区域内用餐,用餐时间为20分钟。2、用

2、餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。(四)员工须知1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。3、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零食(香口胶除外)。4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。5、所有员工不得私自使用公司为顾客准备的用品,包括一次性杯子,客用餐巾纸,锡纸,牙签及棉棒等物品。6、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,相互帮助协作,相互尊重。7、工作期间,不直呼发型师名字,可称呼X老师。8、所有员工在接私人电话时,不得超过3分钟。9、员

3、工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异己;不得在店内发生任何争执。10、员工在店内必须遵纪守法,如果发现被公安机关查处不当行为,本公司概不负责,必要时作辞退处理。11、拾到顾客物品不上交者,扣罚50分,严重者追究刑事责任,并立即开除。12、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。13、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。14、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。15、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪污公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,第二次发现立即开除。 16、主管调查违规事件,员工必须配合做证。知情不报者,从重处罚。17

4、、上班时间8:50,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣100元,助理旷工一天扣50元,累计旷工三天即视为自动离职。(五)服务规定1、客人进门后,一律先带定位,送上水后,再作其他询问。2、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。3、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(如果紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。4、使用服务顾客标准流程语言。5、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态度,应以和蔼、机敏的态度来对待。6、当客人进店时应立刻打招呼问候。7

5、、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问候。8、在拿商品给商人时,必须留心处理步骤,如果步骤有误,应立即说“非常抱歉”等。9、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。10、对于客人的姓名、住址、长相应尽快熟记,至少长相应尽早记住。如果客人已多次来店而店员仍不认识,将会令客人感到失望。只来店二三次却能以10年交情的态度对待对方,是经营成功的秘诀。11、要尽可能记住客人的特征、个性,尤其是耐性不佳、不易应付的客人更要特别用心对待,设法与之谈成服务。12、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下

6、次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。13、在店内现场要使用公司规定暗语(表示项目、价格等的特别用语),目的是为了顾全客人的讳忌及保守店内的秘密。14、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可变论私事或批评顾客等等。15、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清楚后再离去。16、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。17、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干

7、净。18、如果客人有紧急事件,在不妨碍店里的业务、确保信任的情况下,可将电话借给客人使用,这时仍不要忘记以亲切的态度来接待。19、客人停放在店前的自行车、轿车上如果放有物品,员工应督促客人留心,以免遭窃、遗失或拿错。二、解除规定1、员工有重大违纪情况出现,主管应立即通知董事长、总经理、财务、店长及后勤部。由主管出面,向当事人或目击人询问调查事件经过,以确定事件性质,初步评估由此带来的后果。2、按员工手册规定条款或实际损失,确定赔偿和处罚金额。3、在未弄清事实真相并做处理之前,禁止该员工离店。4、如果确定必须开除后,立即收回工牌、员工手册、资料、工具、工具箱及服装,并通知后勤停止供餐。三、离职规

8、定1、员工如果欲辞职,应提前二个月向主管递交书面辞呈。2、主管应安排与该员工谈心,以便了解员工真实想法,避免因不必要的矛盾或纠纷造成员工无谓的流失。3、离职之前,由主管会同财务及材料员和该员工一起逐条验收帐务、服装、产品、工具,并在检验单上填写情况说明,并签字,主管填写解决方案,或决定放行与否。4、收回工牌、工具箱、员工手册、资料卡,财务收回考勤卡,通知后勤停止供餐。5、员工离店一个月后,才能通知离职员工领取核准款项,以防未察漏洞。四、考核制度1、公司给员工提供发展平台及培训机会,员工应积极努力争取培训发展机会,公司按员工综合考核情况安排学习。2、训练课程的内容除以理论技术、实操技能、公司组织

9、、各种管理规章、服务理念等一般基本实务教育外,精神教育同时配合实施。3、助理如果要晋阶,必须要培养一名下一级助理升级后,方可晋阶。4、老员工的考核:首先要对员工的能力和素质做一次总检查,对老员工的能力、素质等不足之处逐一考核总结。由此找到教育的重点(必要点)。考核的方法如下:首先是能力和人际关系;再细分为知识、技术、态度三方面;将知识不足的部分列出来;技术的熟练度;态度的总结。7、助理技术培训及考核细则每周一至周五晚上8:30至11:00是助理培训及考核的时间(除开会或节日外)。操作课程通过订时操作考核,通过两位以上监考员认可即可及格(监考员由店长指定)。针对所有技术项目,全体助理每月都要进行

10、技术复核。8、授课培训及考核的安排由店长、技术总临负责共同确定培训、考核计划。具体的计划分月计划、周计划两种。每月月底以前必须制定下月的培训、考核计划,并在25日以前报负责人备案。五、吸烟制度1、所有员工在操作时严禁吸烟。客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。2、在空闲时,如需在必须向主管提出申请,经批准后,方可以指定区域吸烟。3、所有发型师轮到头牌、二牌时,一律不准吸烟。如要吸烟,主管可进行跳牌处理。六、寄衣储物规定1、洗发头牌助理引导客人入坐前,如果客人有厚重外衣,应建议其脱下,告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人,嘱咐客人保管妥当。

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