1、1食品销售工作计划范文一、项目背景中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外, 更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品.比如说,饺子的皮是圆的, 中国人祈求团圆、圆满,这个很适 合中国人的需要.饺子的形状是扁圆的, 它和古代象征财富的元宝的样子很相似.尤其是在过年的时候, 辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头, 可以增加财富,可以过上更好的日子.那么, 更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的.比如说, 人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子.小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意, 使它和中国传统风俗有了千丝万
2、缕的联系.自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子, 关于饺子的由来也有许多的传说.虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗.冬至之后是数九寒天, 一年中最冷的日子要来了. 老人们常说, 这一天不吃饺子 ,就要冻坏耳朵. 热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖.二、指导思想将这种美味食品,提升为卫生、 方便、美味、快捷,人见人爱. 这将给市场带来新的亮点和卖2点. 因为它不是所谓超前的产品, 而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者.一旦进入市场更易于被人们接受.这将使它具有旺盛不衰的生命力.经过多年的研发,不断地
3、求索. 利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品-即食泡菜.此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来.而且可制成在常温下保质期六个月的产品.不断给市场制造出新亮点和新卖 点, 给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福.三、资金投入固定资产( 此投资为先期小规模投入) :人民币9 万元左右不包括厂房和压力锅炉(2t) 及交通工具 .流动资金3 万元.前期筹建金1 万元.包装物3 万元.市场推广( 营销费用)2万元.不可预见费2 万元.四、主要任务和步骤一) 筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月.( 二) 可分期、分批投入资金、人员等.由小扩大逐步发展.原则:销售逐步增加,资金逐步投入, 厂房逐步扩大,设备逐步增加, 3人员逐步增加.三) 做市场应注意的问题( 建议1. 可采用多渠道并举( 包括电子商务) 的营销方式, 并做好促销工作. 力求尽快达到盈亏平衡点.尽快整合好进入主流渠道的各方 面资源及配送体系.尽快进入龙头店,带动二级店, 并协调好代理商.并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场.
