1、- 1 -鼎卫计2018120 号福鼎市卫计局关于印发 2018 年核电周围食品放射性污染监测方案的通知市疾控中心，各采样点医疗机构：根据宁德市卫计委印发关于 2018 年核电站周围食品放射性污染监测方案的通知（宁卫监督函 201830 号）要求，结合我市实际制定2018 年福鼎市宁德核电站周围食品放射性污染监测方案，现印发给你们，请认真抓好落实。福鼎市卫生和计划生育局2018 年 5 月 25 日- 2 -抄送:存档。福鼎市卫生和计划生育局办公室 2018 年 5 月 25 日印发- 3 -2018 年福鼎市宁德核电站周围食品放射性污染监测方案为进一步做好我市核电站周围食品放射性污染监测工作
2、,根据福建省卫生计生委关于印发 2018 年核电站周围食品放射性污染监测方案的通知（闽卫监督函2018 177 号）及宁德市卫计委印发关于 2018 年核电站周围食品放射性污染监测方案的通知（宁卫监督函 201830 号）的相关要求， 结合我市实际，制定本方案。一、监测目的掌握宁德核电站周边地区天然和正常运行时排放到周围环境的微量人工放射性物质在食品和饮用水中的水平、分布和变动趋势，建立基线资料，为事故卫生学和公众健康后果评价提供参考数据，为卫生行政部门决策和疾病预防控制提供科学依据。二、监测内容与监测方法1.监测内容：核电站周围 8 大类食品中的放射性核素（具体见附表 1），每座核电站须监测
3、至少 13 种 30 份样品（包括对照组 15份样品）。2.监测方法：参照原卫生部核电站周围居民健康与卫生监测工作指南（卫办监督发2010 142 号）、相关 标准和2018 年国家食品中放射性污染风险监测手册进行食品样品的采集处理、制备和放射性检测。三、监测机构职责- 4 -福鼎市疾控中心负责本市核电站周围食品监测地点的选择、样品的采集、样品的前处理和采样记录表、送样信息汇总表、样品前处理记录表的填写，并将鲜样、处理完成的干样样品送至宁德市疾控中心完成 放射性核素检测，将须进行 90Sr 检测的样品送至省职控中心完成 90Sr 检测。我市各采 样点医疗机构应协助市疾控中心完成采样点鲜样采集工
4、作并按照采集记录表要求，做好鲜样预处理，确保鲜样的可用性。4、样品送检全年样品分 3-4 批送至宁德市疾控中心，最后一批次时间不晚于 10 月 10 日。其中，涉及 90Sr 检测 的样品，需另外加采，送至省职控中心。食品样品采集前，需联系市级疾控中心或省职控中心确认采样方案后，方可进行采样，在采样后 2 天内将需要进行131I 检测的 鲜样样品送达市级疾控中心；同时我市疾控中心完成样品的前处理工作，将处理完成的干样样品按检测要求，送宁德市疾控中心完成检测任务。附表:1.2018 年核电站周围食品放射性污染监测计划表2.生鲜乳和肉类采样记录表3.蔬菜、茶叶与粮食作物采样记录表4.水产品采样记录
5、表5.包装类、食品加工类等市场采购采样记录表6.食品样品送样信息汇总表- 5 -2附件 12018 年 宁 德 核 电 站 周 围 食 品放 射 性 污 染 监 测 计 划 表时间 样品种 类 样品名称 采样量（kg） 采样 点 对照点 备注茶叶 茶叶 鲜重，15kg 硖门 管阳羊肉 可食部分鲜重， 15kg 硖门 管阳家畜家禽肉类 鸡肉 可食部分鲜重， 15kg 硖门 管阳放养、农家饲养、不喂食市场上购买的饲料的。第一季度 1 月奶粉 奶粉 干重，4kg， 2 份 硖门 管阳 本地产或本地 售的国产空心菜/芥菜 可食部分鲜重， 40kg 太姥 山 管阳 非大棚种植样 品木耳菜/芹菜 可食部分
6、鲜重， 40kg 太姥 山 管阳 非大棚种植样 品蔬菜小白菜/菠菜 可食部分鲜重， 40kg 太姥 山 管阳 非大棚种植样 品第二季度5 月6 月粮食作物 水稻（晚季） 干重，15kg太姥山 管阳本地产或本地售的国产海鱼 可食部分鲜重， 15kg 硖门 店下 2 斤以上海虾 可食部分鲜重， 15kg 硖门 店下 大只海蟹 可食部分鲜重， 10kg 太姥 山 店下第三季度7 月8 月海水鱼虾蟹贝等蛏 可食部分鲜重， 20kg 太姥 山 店下 三年生以上粮食作物 地瓜米 干重，5kg太姥山 管阳第四季度10月 海藻 紫菜 控水后 鲜重， 15k 硖门 店下- 6 -经初步预处理的样品要求如下：（1
7、）螃蟹类：去腮、去腹，留可食部位（含壳）。（2）鱼类：去鳞，去腹，去腮，留可食部位。（3）贝类等：去外壳，留可食部位。（4）虾类：去壳、去头，留可食部位（虾肉）。（5）鸡鸭禽类：去除难剔骨部位（头、脖、爪、翅等），留易剔骨胸脯肉等可食部位。（6）猪、羊、牛等：直接采集大腿肉（不含骨头）。- 7 -附件 2生鲜乳和肉类采样记录表1、样品采集： 核电站名称：样品名称 生鲜牛乳 生鲜羊乳肉类，种类 部位 样品编号 样品性状 采样量（kg） 采样地点 采样地点 GPS 定位 北纬： 东经： 海拔： （m ）采样地点相对核电站位置 饲养方式（牛羊）放牧（牛羊）圈养，以存储的饲料为主其他家畜，散养其他家畜
8、，圈养不详（对生鲜乳）主要牧草种类、名称、采样季节主导风向家畜家禽主要饲养种类和名称采样单位和采样者 采样日期及时间 2.样品预处理：样品预处理情况 样品预处理者 预处理日期及时间 3.其他事项：（附采样照片）- 8 -附件 3蔬菜、茶叶与粮食作物采 样记录表1.样品采集： 核电站名称样品名称 样品编号 样品种类蔬菜茶叶粮食作物采样量（kg） 采样地点及环境特征 采样地点 GPS 定位 北纬： 东经： 海拔： （m）采样地点相对核电站的位置 灌溉用水源（地下水、河湖水等）播种月份及生长季节主导风向 施用化肥情况采样单位和采样者 采样日期 及时间 2.样品预处理样品预处理情况 样品预处理者 预处
9、理日期及时间 3.其他事项（附采样照片）- 9 -附件 4水产品采样记录表1.样品采集核电站名称样品种类 淡水鱼虾蟹贝 海水鱼虾蟹贝 海藻样品名称 样品编号样品性状 采样量（kg）采样地点及环境特征 采样地点 GPS 定位 北纬： 东经： 海拔： （m）采样地点相对核电站排放口的位置及距离 采样单位和采样者 采样日期及时间 2.样品预处理样品预处理情况 样品预处理者 预处理日期及时间 3.其他事项（附采样照片）- 10 -附件 5 包装类、食品加工 类等市场 采购采样记录表采样依据：1.样品采集： 样品名称 样品编号样品生产地 采样量（kg）样品原料及原料产地采样地点采样地点 GPS 定位 北纬： 东经： 海拔： （m）采样单位和采样者采样日期及时间2.样品预处理样品预处理情况样品预处理者 预处理日期及时间3.其他事项（附采样照片、涵盖有生产地、原料等信息的 样品照片）
