1、建设项目环境影响报告表(试行)项目名称：食品加工项目建设单位: 曲阜市圣儒食品有限公司（盖章）编制日期：2019 年 8 月国 家 环 境 保 护 总 局 编编制单位和编制人员情况表建设项目名称 食品加工项目环境影响评价文件类型 环境影响报告表一、建设单位情况建设单位（签章） 曲阜市圣儒食品有限公司法定代表人或主要负责人（签字）主管人员及联系电话 李敦隆 13853773818二、编制单位情况主持编制单位名称（签章） 山东民通环境安全科技有限公司社会信用代码 91370100777404397A法定代表人（签字） 武力升三、编制人员情况编制主持人及联系电话 杨宝胜 0531-896539811
2、.编制主持人姓名 职业资格证书编号 签字杨宝胜 00127732.主要编制人员姓名 职业资格证书编号 主要编写内容 签字杨宝胜 0012773 全文4、参与编制单位和人员情况无1建设项目环境影响报告表编制说明 建 设 项 目 环 境 影 响 报 告 表 由 具 有 从 事 环 境 影 响 评 价 工 作 资质 的 单 位 编 制 。1. 项 目 名 称 指 项 目 立 项 时 批 复 的 名 称 ， 不 超 过 30 个 字 （ 两个 英 文 字 段 作 一 个 汉 字 ） 。2. 建 设 地 点 指 项 目 所 在 地 详 细 地 址 ， 公 路 、 铁 路 应 写 起 止地 点 。3. 行
3、 业 类 别 按 国 标 填 写 。4. 总 投 资 指 项 目 投 资 总 额 。5. 主 要 环 境 保 护 目 标 指 项 目 区 周 围 一 定 范 围 内 集 中 居 民 住宅 区 、 学 校 、 医 院 、 保 护 文 物 、 风 景 名 胜 区 、 水 源 地 和 生 态敏 感 点 等 ， 应 尽 可 能 给 出 保 护 目 标 、 性 质 、 规 模 和 距 厂 界 距离 等 。6. 结 论 与 建 议 给 出 本 项 目 清 洁 生 产 、 达 标 排 放 和 总 量 控 制的 分 析 结 论 ， 确 定 污 染 防 治 措 施 的 有 效 性 ， 说 明 本 项 目 对 环
4、境 造 成 的 影 响 ， 给 出 建 设 项 目 环 境 可 行 性 的 明 确 结 论 。 同 时提 出 减 少 环 境 影 响 的 其 他 建 议 。7. 预 审 意 见 由 行 业 主 管 部 门 填 写 答 复 意 见 ， 无 主 管 部 门 项目 ， 可 不 填 。8. 审 批 意 见 由 负 责 审 批 该 项 目 的 环 境 保 护 行 政 主 管 部 门 批复 。2建设项目基本情况项目名称 食品加工项目建设单位 曲阜市圣儒食品有限公司法人代表 李敦隆 联系人 李敦隆通讯地址 曲阜市书院街道东瓦村南 327 国道北联系电话 13853773818 传真 邮政编码 273100建
5、设地点 曲阜市书院街道东瓦村南 327 国道北立项审批部门 曲阜市发展和改革局 批准文号 2019-370881-14-03-037000建设性质 新建 改扩建 技改行业类别及代码C-1411 糕点、面包制造占地面积(平方米)2100 绿化面积(平方米)总投资(万元)100 环保投资(万元)8环保投资占总投资比例8.0%评价经费(万元)预期投产日期工程内容及规模：一、建设项目的由来曲阜市圣儒食品有限公司选址曲阜市书院街道东瓦村南 327 国道北，投资 100 万元购置所在地现有闲置厂房和场地进行食品加工项目建设，项目占地面积 2100m2，建筑面积1100m2，项目建成后年产各种糕点 300
6、吨。依据建设项目环境影响评价分类管理名录(中华人民共和国环境保护部令 第 44 号）、3（关于修改建设项目环境影响评价分类管理名录部分内容的决定）(生态环境部令 部令 第 1 号），项目属于名录中“三、食品制造业” 第“16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”中“ 除手工制作和单纯分装外的 ”类别，应填报环境影响登记表。曲阜市圣儒食品有限公司委托我单位对该项目进行环境影响评价，我单位接受委托后，派有关工程技术人员到现场进行调查和资料收集，按照国家有关环评技术规范要求，编制完成本项目环境影响报告表。二、政策符合性产业政策：经查产业结构调整指导目录(2011 年本)(2013
7、 修正)，本项目所用原材料及生产产品、设备选型、生产工艺均不在限制和淘汰类之列，属允许建设项目。因此，项目符合国家产业政策要求。生态保护红线：根据山东省生态保护红线规划（2016-2020 年）、济宁市生态保护红线规划（2016-2020 年），规划将省级及以上自然保护区、风景名胜区、湿地公园、森林公园、地质公园以及世界文化自然遗产的全部区域纳入生态保护红线，重要水源保护地区及城镇集中式饮用水源保护区的一、二级保护区全部纳入生态保护红线。曲阜市境内的生态保护红线区有九仙山、华山、碾盘石山生物多样性维护、水源涵养生态保护红线区（JN-B4-04）、石门山-八步岭生物多样性保护、水源涵养生态保护红
8、线区（JN-B4-05)、泗河曲阜段生物多样性维护、水源涵养生态保护红线区（JN-B4-06）、曲阜防山土壤保持、生物多样性维护生态保护红线区(JN-B2-02)、曲阜三孔世界文化生物多样性维护生态保护红线区(JN-B4-07)、九龙山、云山生物多样性维护生态保护红线区(JN-B4-08)、黄连山、圣士山、尼山生物多样性维护、水源涵养生态保护红线区(JN-B4-09)、曲阜市水源涵养生态保护红线区(JN-B1-04) 、泗水南部生物多样性维护、水源涵养生态保护红线区(JN-B4-13)。经查，本项目所在区域无生态保护红线，不涉及占用或穿越生态保护红线。4环境质量底线：项目所在地环境质量良好，本
9、项目生产时会产生一定的污染物，但企业采取了相应的污染防治措施，各类污染物对周围环境影响较小，不会改变区域环境功能区质量要求，能维持环境功能区质量，本项目不会降低周围环境质量。资源利用上线：项目运营期间新增用水量较少，对当地水资源影响较小，不会超出当地资源利用上线。环境准入负面清单：本项目区域无环境准入负面清单。综上所述，本项目符合“ 三 线一单” 的要求。由以上分析可知，本项目符合国家产业政策、相关环保政策，建设可行。三、工程概况1、建设地点本项目位于曲阜市书院街道东瓦村南 327 国道北。项目厂区北侧为田地；厂区西侧为曲阜迈克尔宠物用品公司；厂区南侧、东侧均为树林。距离项目最近的敏感目标为项
10、目厂区北侧 105m 的 东瓦村。项目具体位置详见附图 1、附图 2。2、建设性质新建。 3、建设内容及规模本项目工程组成详见下表。表 1 工程组成一览表序号 项目组成 建设内容一 主体工程 生产车间 建筑面积约 600m2，用于产品生 产。 依托现有二 辅助工程 辅助用房 建筑面积 500m2，用于行政办 公和仓储。 依托现有三 公用工程 供水 由当地供水网络提供。5供电 由当地供电网络提供。供热 项目生产过程用热采用电加热，冬季办公取暖采用电空调。污染物 处理措施废气治理 油烟废气经收集采用静电式油烟净化处理器处理后经高于车间 1.5m的排气筒排放。废水治理本项目生产过程清洗废水经“隔油+
11、沉淀”处理后，由环卫部门定期清运处理；生活污水经化粪池沉淀处理后，由环卫部门定期清运处理。噪声治理 购置低噪声设备，设备布置于生产车间内，安装设备减振垫、隔声门窗，经一定距离衰减后，厂界噪声达标排放。四 环保工程固废处置 废弃包装物经统一收集后外售物资回收站；废油脂外售废油回收单位；废抹布同生活垃圾一起经厂区垃圾桶收集后由环卫部门定期清运。4、生产规模本项目生产规模见下表。表 2 项目生产规模一览表序号 产品类别 单位 产量 备注1 各种糕点 吨/年 300 以销定产5、工作制度本项目劳动定员 10 人，年工作日 300 天，生产车间实行 1 班制，工作 8 小时。6、设备清单本项目所需生产设
12、备见下表。表 3 项目生产设备一览表序号 设备名称 单位 数量 型号 备注1 和面机 台 1 /2 多功能成型一体机 台 1 /3 包陷成型一体机 台 1 /4 起酥机 台 1 /5 酥皮机 台 1 /6 电热风旋转炉 台 1 /67 电自动温控油炸机 台 5 /8 电热锅 台 1 /9 工作台 台 2 /10 电子台秤 台 1 /11 电子秤 台 1 /12 高速枕式自动包装机 台 1 /7、原辅材料消耗情况本项目原辅材料消耗量见下表。表 4 本项目主要原辅材料消耗一览表序号 原辅材料名称 单位 数量 性状、包装形式 备注1 小麦粉 t/a 120 固体、袋装 外购、汽运、库存2 白砂糖 t
13、/a 60 固体、袋装 外购、汽运、库存3 麦芽糖 t/a 15 固体、桶装 外购、汽运、库存4 玫瑰酱 t/a 5 固体、桶装 外购、汽运、库存5 花生酱 t/a 5 固体、桶装 外购、汽运、库存6 芝麻 t/a 7 固体、袋装 外购、汽运、库存7 花生 t/a 10 固体、袋装 外购、汽运、库存8 青红丝 t/a 3 固体、袋装 外购、汽运、库存9 桔丁 t/a 3 固体、袋装 外购、汽运、库存10 食用油 t/a 60 固体、桶装 外购、汽运、库存8、公用设施8.1 供热 本项目生产过程用热采用电加热，办公取暖采用分体式空调。8.2 给排水给水生产用水本项目生产用水主要为清洗用水。7根据
14、企业提供资料，本项目活面过程采用油活面，可避免面粉粘结在设备内壁上，降低清洗频次，项目清洗水主要用于清洗设备内壁及托盘等工具表面残留的少量油脂和面粉，根据企业提供经验数据，清洗频次约为 1 周/次，50 次/a ，用水量约为 1.0t/次，即 50t/a。生活用水本项目职工人数 10 人，年工作日 300 天，职工生活用水量按 50L/人d 计算，生活用水量约为 150.0t/a。排水生产废水本项目清洗废水产生量约为 50.0t/a，清洗废水经“ 隔油+沉淀”处理后，暂存沉淀池，由环卫部门定期清运处理。生活污水本项目生活污水产生量按生活用水量的 80%计为 120.0t/a，生活污水经化粪池沉淀处理后，由环卫部门定期清运处理。8.3 供电由当地供电电网供给，项目建成后用电量约为 5 万 kwh/a。8与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，项目为购置所在地现有闲置厂房进行项目建设，不存在与本项目有关的原有污染问题。
