1、第六章第六章园艺产品贮藏方式园艺产品贮藏方式园艺教研室杨红次北固山下是一首五律，最早见于唐朝芮挺章编选的国秀集，是诗人在一年冬末春初时，由楚入吴，在沿江东行途中泊舟于江苏镇江北固山下时有感而作的。那我们如何写笔记？下面是美文网小编精心为你整理次北固山下读书笔记，一起来看看。 次北固山下读书笔记：词语理解 次：旅途中暂时停宿，这里是停泊的意思。 北固山：在今江苏镇江北，三面临长江。 客路：旅途。 潮平两岸阔：潮水涨满时，两岸之间水面宽阔。 风正：顺风。 悬：挂。 海日：海上的旭日。 残夜：夜将尽之时。 江春：江南的春天。 归雁：北归的大雁。大雁每年秋天飞往南方，春天飞往北方。古代有用大雁传递书信
2、的传说。 青山：指北固山。 乡书：家信。 次北固山下读书笔记：名句解析 潮平两岸阔风正一帆悬 “潮平两岸阔 ”， “阔 ”，是表现 “潮平 ”的结果。春潮涌涨，江水浩渺，放眼望去，江面似乎与岸平了，船上人的视野也因之开阔。这一句，写得恢弘阔大，下一句 “风正一帆悬 ”，便愈见精彩。 “悬 ”是端端直直地高挂着的样子。诗人不用 “风顺 ”而用 “风正 ”，是因为光 “风顺 ”还不足以保证 “一帆悬 ”。风虽顺，却很猛，那帆就鼓成弧形了。只有既是顺风 第一节 简易贮藏 第二节 通风库贮藏 第三节 机械冷藏 第四节 气调贮藏 第五章 减压贮藏第五章 园艺产品贮藏方式第一节 简易贮藏一、 简易 贮藏的
3、方法1、 堆藏式（ piled storage)2、 沟坑式 (french storage)3、 窑窖式 (cellar or cave storage)4、 通风库贮藏 (ventilation storage)5、 冻藏（ frozen storage )6、 假植贮藏 (fake plant storage) 第一节第一节 简易贮藏简易贮藏简易贮藏是为调节果蔬供应期而采用的一类较小规模的贮藏方式，它们都是利用当地自然低温来维持所需的贮藏温度，其设施简单，所需材料少、费用低。这类贮藏方式是我国劳动人民在长期生产实践中发展起来的，是目前我国农村及家庭普遍采用的贮藏方式。 一、堆一、堆 藏藏
4、 堆藏的方法 堆藏的方法选择地势较高的地方，将果蔬就地堆成圆形或长条形的垛，也可作成屋脊形顶，以防止倒塌，或者装筐堆成 4 5层的长方形。堆内要注意留出通气孔，通风散热。随着外界气候的变化，逐渐调整覆盖的时间和厚度，以维持堆内适宜的温湿度。在贮藏初期，白天气温较高时覆盖，晚上打开放风降温，当果蔬温度降到接近 0 ，则随着外界温度的降低增加覆盖物的厚度，防止产品受冻。一、堆一、堆 藏藏 堆藏的特点 堆藏的特点堆藏 使用方便，成本低 ，覆盖物可以因地制宜，就地取材。但是由于堆藏是在地面以上直接堆积，受外界气候影响较大，秋季容易降温而冬季保温却较困难，所以贮藏的效果很大程度上取决于堆藏后对覆盖的管理
5、，即根据气候的变化及时调整覆盖的时间、厚度等。 这种贮藏方式一般用于入库前的预冷或短期贮藏。 二、沟二、沟 (埋埋 ) 藏藏1.沟（埋）藏的结构 沟为长方形，沟的长度应根据贮量而定。沟的 深度 依各地的气候、果蔬种类而定，一般在 0.8 1.8m为宜 。寒冷地区宜深些，过浅果蔬易受冻；温暖地区宜浅些，防止果蔬伤热腐烂。沟的 宽度一般以 1.0m 1.5m为宜，对贮藏效果影响很大。加大宽度，果蔬贮藏的容量增加，散热面积相对减少，尤其贮藏初期和后期果蔬容易发热。2.沟（埋）藏的特点 使用时可 就地取材，成本低 ，并且充分利用土壤的保温、保湿性能，使贮藏环境有一个较恒定的温度和相对稳定的湿度。二、沟二、沟 (埋埋 ) 藏藏 沟 沟 (埋埋 )藏的方法藏的方法将采收后的果蔬进行预贮降温，除去果实的田间热，降低呼吸热。按要求挖好贮藏沟，在沟底平铺一层洁净的干草或细沙，将经过严格挑选的产品小心地分层放入，也可整箱整筐放入。对于容积较大较宽的贮藏沟，在中间每隔 1.2 1.5m插一捆作物秸秆，或在沟底设置通风道，以利于通风散热。随着外界气温的降低逐步进行覆土。为观察沟内的温度变化，可用竹筒插一只温度计，随时掌握沟内的情况。
