1、济南版七年级生物下册 1.2 消化和吸收（第二课时）导学案学习目标 ：1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2、消化道个器官吸收的营养物质。3、概述食物在小肠内的消化过程及小肠与其功能相适应的特点。（重点、难点）自主学习：（预习生成）探究点一：食物的消化1、消化：食物在 被分解成 的过程。2、食物在口腔中的消化：物理消化：通过牙齿的咀嚼和 ，食物被磨碎并与 充分混合的过程。化化学消化：唾液中的 将食物中的少量淀粉分解成 的过程。口腔中的消化液有唾液腺分泌的 。3、食物在胃中的消化化学消化：胃腺分泌_，呈_，其中的_酶，可初步消化_。物理消化：胃壁有发达的肌肉层，收缩时引起胃的_，可以_和_食
2、物。4、食物在小肠中的消化肝脏分泌_，胆汁不含_，但能将_乳化成_。胰腺分泌_，内含消化_的酶。肠腺分泌_，内含消化_的酶。（4）食物消化的主要场所是_。5、淀粉 酶 _ 酶 _ 参与消化淀粉的消化液有 、 和 。6、蛋白质 酶 _参与消化蛋白质的消化液有 、 和 。7、脂肪 （ ）_ 酶 _ 参与消化脂肪的消化液有 、 和 。8、淀粉的化学消化部位依次为 、 ，蛋白质的化学消化部位依次是 、 ，脂肪的化学消化部位是 。9、淀粉的最终消化产物是 ；蛋白质的最终消化产物是 ；脂肪的最终消化产物是 和脂肪酸。探究点二：营养物质的吸收1、吸收是指：营养物质通过 进入 的过程。2、消化道各部分能够吸收
3、的营养成分（1）胃：少量的 、 。（2）小肠： 、无机盐、维生素、 、 、 、 。（3）大肠：少量的 、 ，部分 。XK合作交流1、胆汁对脂肪的消化作用与胰液和肠液对脂肪的消化作用有什么不同？ 小肠与其消化和吸收功能相适应的结构特点有哪些？达标检测：1. 下列消化液中，不含消化酶的是（ ）A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液2.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ）蛋白质 淀粉 脂肪 无机盐 纤维素A. B. C. D.3.肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（ ）A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少 C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少4.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）A.口腔
4、B.胃 C.小肠 D.大肠5.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于 37 摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 （ ） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 6.食物成分中不经消化就被消化道吸收的是( )。A.水、无机盐、维生素 B.水、淀粉、维生素C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪7、血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的特点是： （ ）A、氧增加了，养料增加了 B、氧减少了，养料增加了C、氧增加了，养料减少了 D、氧减少了，养料减少了8、患急性胃肠炎的病人易造成脱水，其主要原因是:A.大量水随
5、粪便排出 B.病人进水较少 C.病人出汗多 D.喝进的水不能被吸收进入血液9、馒头是我们的主食,淀粉是其主要成分。人体参与淀粉消化的消化液有( )A.胃液 胆汁 胰液 B.唾液 肠液 胰液C.胆汁 肠液 胰液 D.唾液 胃液 肠液10、(2012 泰安学业考) 食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始被消化分解的顺序是( )A.淀粉蛋白质脂肪 B.淀粉脂肪蛋白质C.脂肪 蛋白质淀粉 D.蛋白质淀粉脂肪11、 “一杯牛奶强壮一个民族”说明了牛奶中含有丰富的营养物质。其中的蛋白质最终被消化为（ ）才能被人体的小肠吸收。A.多肽 胃 B. 多肽 小肠 C 氨基酸 胃 D.氨基 酸12、小肠严重吸收不
6、良病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有( )。A蛋白质 B葡萄糖 C无机盐和维生素 D氨基酸13、下图表示食物通过人体消化管时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化管的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题。（1）曲线乙代表的是 的化学性消化。曲线丙代表的是 的化学性消化。（2）图中字母 C 代表的器官名称是 。（3）胰腺分泌的胰液从 （用字母表示）处进入消化管内。14、济宁孔孟之乡,礼仪之邦,文化灿烂,食誉神州;据研究乾隆帝七次下江南,每次在济宁用膳时,对文家水饺(如图)都情有独钟。(1)你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供 种营养物质。(2)水饺皮(小麦面粉)被消化的主要部位是_。(3)馅中的瘦羊肉最初被消化的部位是 ,最终以_的形式被吸收。(4)乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步,若能量由这盘水饺提供,你认为主要供能的是 。A.水饺皮 B.瘦羊肉 C.胡萝卜 D.肥羊肉教（学）后记：
