1、第十一章 生物的生长和发育第一节 植物的生长和发育种子及其萌发一、 教材分析：学习过生物的生殖之后，理所应当的进入了生物的生长和发育的学习。与生物的生殖一样 ， 生物的生长发育也是从植物说起，因此介绍植物生长发育的起点必然是植物的种子。植物种子的结构对于植物的生长发育有着至关重要的决定性的作用，因此扎实的学习植物种子的结构是非常必要的。二、 设计思想：关于植物种子的结构，我们能够给学生提供足够的实验材料，让他们亲眼观察到其内部结构，同时，种子萌发条件的实验也是可以让学生亲眼看到的，眼见为实的教学方式使学生更容易意义。三、 教学目标：1 知识目标：（） 能够依照图谱说出菜豆种子和玉米籽粒的各个部
2、分结构（） 能够说出菜豆种子和玉米籽粒在结构上的异同（） 能够对胚是种子最重要结构进行解释（） 能够通过种子萌发的试验分析出种子萌发的内外条件（） 通过观察菜豆和玉米籽粒萌发的标本或示意图，准确说出胚的各个部分的发育顺序和发育趋势2 能力目标：（1） 能够正确解剖菜豆种子和玉米籽粒（2） 通过对种子萌发试验的结果的分析，培养学生的分析问题和理解能力3 情感、态度价值观（） 结合解剖和观察种子结构，增强实事求是的科学态度（） 结合胚发育成为幼苗的有关只是，体会事物在不同条件下的不同发展状况，接受“内因是变化根据，外因是变化条件”的辩证唯物主义教育四、 重点难点及解决方法重点和难点：种子的结构和萌
3、发的条件解决方法：通过实验让学生从事实中得出结论五、 教学媒体：1. 种子内部结构图2. 种子萌发条件的实验六、 板书设计第十一章 生物的生长和发育第一节 植物的生长和发育一、种子的结构种皮 种皮和果皮 胚芽 胚芽菜豆 胚轴 胚轴 玉米（双子叶植物） 胚根 胚根 （单子叶植物）子叶（2 片） （营养物质） 胚乳（1 片，无营养物质）子叶二、种子的萌发1. 内部条件：完整的结构2. 外部条件：充足的氧及适宜的温度、适度七、 教学过程阶段目标 教师活动 学生活动 媒体讲述：农民种地每年在春耕的时候非常忙碌提问：1.他们在地里撒下的是什么？2. 播种之后，种子发生什么样的变化了？1.农作物的种子2.
4、 种子发芽讲述：种子发芽，生长成为一个新的生命体了设问：种子为什么可以萌发呢？导入（从日常生活引起学生的兴趣）讲述：种子萌发是有条件的，种子萌发的条件就是我们今天学习的主要内容板书种子的结构讲述：给学生提供菜豆种子和玉米籽粒种子萌发有着两个方面的条件：内部条件和外部条件。内部条件就是种子的结构，正因为种子拥有这样的结构，所以它才能在适宜的条件下萌发先对实验材料进行外部观察，边观察边记录：观察菜豆种子的外形和正面、侧面。剥除种皮后，将两片子叶分开，依照书上的图，对菜豆种子的内部结构进行识别观察玉米籽粒的外形，将玉米籽粒进行纵切，先依照书上的图对玉米籽粒的结构进行识别，之后在纵切面上滴加一滴碘液，
5、观察变化，记录，想一想为什么会发生这样的变化，之后再对玉米籽粒的结构进行识别讲述：玉米籽粒的外皮是种皮与果皮高度愈合而成的后皮，所以玉米籽粒应该是果实而非种子菜豆种子 玉米籽粒保护结构 种皮 种皮与果皮愈合成的厚皮胚 胚根、胚轴、胚芽、2 片子叶胚根、胚轴、胚芽、1 片子叶营养储藏部位子叶，无胚乳 胚乳演示种子内部结构图提问：种子结构中最重要的部分是以上我们所讲种子结构中的哪一部分？胚是种子结构的最主要部分，因为胚是植物新个体的幼体，胚生长发育成为具有根茎叶的植物幼苗讲述：种子萌发的条件里面，种子的结构是种子萌发的内部条件设问：那么种子萌发的外部条件是什么呢？ 思考讲述：一周前，6 粒饱满完整
6、的玉米籽粒、6 粒无胚乳和 6 粒胚受损的玉米籽粒各分成两组，按照书上 P32 图 113 装置好。A 组置于温暖的室温条件下， B 组置于冰箱里。演示种子萌发条件的实验提问：1实验的结果怎么样的？2哪些玉米籽粒萌发了？只有 1 号和 2 号中间的玉米籽粒萌发提问：其他玉米籽粒分别由于什么原因没有萌发？思考、回答讲述：玉米籽粒由于胚乳或胚受损，刚才我们讲过，种子的结构是种子萌发的内部条件，所以这六颗玉米籽粒在任何外部条件下都是无法萌发的。提问：1 组合 4 组的种子都是饱满完整的，但是为什么只有一个萌发了？思考、回答种子萌发的条件和萌发过程讲述：B 组的种子温度都不合适并且一个没有水分，一个供
7、氧不够；A 组温度合适但是上面的没有水分，下面的供氧不够，只有中间的内部条件和外部条件都是非常适宜的。讲述：种子萌发时，胚根先生长发育成植物体的幼根，菜豆种子的下胚轴同时伸长，但玉米的下胚轴不伸长。之后胚芽生长、发育成为幼苗的叶和茎当幼苗长出第一片绿色的幼叶的时候，种子中贮存的营养物质基本消耗完了，绿色的幼叶开始进行光合作用，植株开始独立生活，激素生长发育开放式结束讲述：这节课我们进行了两个实验：种子的观察实验和种子萌发条件的探究实验。从中我们学习到了种子萌发的内部条件：种子的结构和种子萌发的外部条件：适合的温度、水和充足的空气。种子完成萌发的过程后讲继续生长和发育，这个过程我们在下节课进行学习
