1、第十四章 生物的多样性第三节 原核生物界一、 教材分析：依照学生由简单到复杂的认知规律，在学习了病毒的知识之后继续向其介绍原核生物。原核生物界是一类包含了众多物种的类群，因此选取其中结构最具代表的物种细菌向学生介绍，化抽象为具体。二、 设计思想：虽然细菌在生活中无处不在，但微观世界的物种并不是学生非常熟悉的。学习一类生物就要抓住它的关键之处，原核生物的关键就在于它没有成型的细胞核。对于学生已经熟悉的细胞结构，与其进行比较，学生很容易就能得出原核生物名称的由来。三、 教学目标：1 知识目标：（） 让学生了解细菌的形态和结构，以及原核生物的基本特征（） 让学生了解原核生物与人类的关系及其在自然界中
2、的重要作用2 能力目标：（1） 通过对细菌和真核生物细胞结构的比较，培养学生对不同类型生物的识别能力，以及概括总结能力（2） 培养学生应用所学知识解释和解决实际问题的能力3 情感、态度价值观（1） 通过对细菌的认识，使学生建立解决问题的科学态度，进而形成积极、健康的生活态度（2） 通过细菌对人类有益方面内容的学习，培养学生辩证唯物主义的世界观四、 重点难点及解决方法重点难点：了解细菌的形态和结构，以及原核生物的基本特征解决方法：利用大量图片使抽象微观的知识变得直观可视，便于学生理解记忆五、 教学媒体：1. 细菌的图片2. 洋葱鳞茎表皮细胞结构示意图六、 板书设计第三节 原核生物界一、基本特征1
3、. 形态：球状、杆状、螺旋状等2. 结构：二、与人类关系七、 教学过程阶段目标 教师活动 学生活动 媒体细菌 植物细胞细胞壁细胞膜细胞质DNA 区 细胞核原核生物真核生物讲述：上节课我们共同学习了与病毒相关的一些知识, 我们所知道的一些传染病是和病毒有着直接关系的提问：那么其他的比如感染这中生理现象是如何发生的呢？思考回答讲述：感染是由于细菌从伤口侵入肌体内部而造成的，很多同学认为细菌和病毒是一回事，这是错误的观点设问：细菌和病毒究竟有着什么样的区别呢？ 思考导入（利用知识对比引起兴趣）讲述：这节课我们继续学习第三节原核生物界板书讲述：原核生物是地球上出现最早、最原始的生物，主要包括细菌和蓝藻
4、等。细菌是原核生物的代表物种，我们就以细菌为例向大家介绍原核生物界讲述：细菌在自然界分布很广（土壤、空气、水、生物体内）细菌能够适应很多非常恶劣的自然条件（高盐度、高温度、低温度、高海拔、深海底）观察细菌的永久装片（低倍镜、高倍镜）演示细菌的图片提问：1.细菌有哪几种基本形态？3. 如果用低倍镜观察细菌，能否看到？4. 这说明了什么问题？1. 球状、杆状、螺旋状等2. 不能3. 体积小实验：观察细菌的结构 观察比较提问：细菌的结构与我们以前看到和了解的洋葱表皮细胞结构有什么相同点和不同点？讨论原核生物的基本特征讲述：不同点：洋葱表皮细胞有细胞核，而细菌的结构里没有细胞核，但是后者也有遗传物质（
5、DNA）位于细胞特定的区域内（核区）相同点；两者都有细胞壁、细胞膜和细胞质，有的细菌还有鞭毛（flagellum） ；有的细菌细胞壁外还有荚膜（capsule） 注意观察图片演示洋葱鳞茎表皮细胞的结构模式图讨论：你认为原生生物都给我们带来了些什么？与我们人类有什么关系？讨论原生生物与人类的关系 讲述：通过我们同学的讨论可以看出，细菌能够引发人类的多种疾病，甚至给生命体带来死亡，但是细菌对于人类来说又是必不可少的：作为环保农药和人类农业生产的帮手，杀灭害虫苏云金杆菌分解植物残骸，产生沼气，推动碳在自然界的循环甲烷菌在生产生活中和工业生产制造中都离不开细菌醋、酸奶将空气中的氮气固定为植物所能吸收的
6、营养物质演示有益菌的图片根瘤菌分解死亡的动植物的遗骸，转化成植物能够吸收、利用的养料腐生细菌和病毒一样，细菌给我们人类带来的影响也是两方面的，我们在分析问题的时候，要避免片面性，要全面地辩证地分析问题开放式结束讲述：我们这节课共同学习了有关原生生物的代表物种细菌的相关知识，我们重点学习了细菌的结构并且将其与病毒的结构和植物细胞的结构进行了比较。我们下节课将要学习第三大类生物种类：菌物，感兴趣的同学可以回去查找一下相关资料附录 1. 细菌：细菌分布极广，地球上人迹所到之处都有细菌。甚至在 5m 多深的土壤中，1000m 以下的深海中，盐分很高的盐湖中，也都有细菌。空气中，各种生物体的表面，包括人
7、的体表，以及动物的消化道内也都有细菌。深海中热泉口附近的水温可达 300 摄氏度以上，竟也有细菌存在，它们和外周的其他生物组成一个特疏的没有日光的生态系统，这些细菌都是靠化能合成作用而获得能量的。附录 2. 人体细菌：1. 共栖细菌：人体消化道内栖息着大量细菌群落。人的粪便几乎一半干重都是消化道内的细菌。这些细菌只是借人体中温暖而又丰富食物的环境繁衍后代，对人无害。有些肠道细菌对人甚至有所贡献，能合成多种 B 族维生素和维生素 E、K（互利共生） 。此外这些细菌的存在还起着防止和排斥外来有害细菌入侵的作用。2. 致病细菌：人、家禽、家畜以及多种植物的疾病的兵员很多都是细菌。如鼠疫、霍乱、白喉、
8、猩红热、破伤风、结核、伤寒、百日咳、细菌性肺炎等，不胜枚举。附录 3. 细菌与工业利用细菌发酵可生产多种工业用品，如醋酸、丙酮、丁醇、乳酸以及某些氨基酸、酶、维生素等。石油工业上也可用细菌是石油脱蜡。在食品工业中，酸菜、酸奶等都是乳酸菌发酵产生乳酸所致。制造黄油时在奶油中加入所选育的细菌，可增加黄油的香味。奶酪是牛奶发酵的产品。一些著名的事物，如金华火腿、宣威火腿以及多种奶酪等，一方面由于与原料和制造方法不同，同时也由于细菌的代谢产物的不同因而各具不同的香味。城市污水和工厂排出的废水含有大量污染环境的有机物质，用“活性污泥”处理污水是一个重要步骤。活性污泥是多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中
9、最重要的微生物是细菌。这些细菌能分解污水中有机物质。有些细菌对有毒物质有较高耐性，能吸收、积累有毒物质，从而消除或减少污水的毒性。附录 4. 制作酸奶准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”） 2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） 3、牛奶一大袋煮沸待用（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶） 4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选） 制作过程： 1、5 勺酸奶放入容器 2、2 勺糖放入容器（也可不放）3、到入牛奶，搅拌均匀 4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏 30 度需 12 小时，18 度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃） 5、耐心地等上 12 个小时左右，打开盖子凝固得象豆腐脑似的6、先别着急品尝，先留出 5 大勺酸奶做引子 5 勺酸奶+2 勺糖+1 袋牛奶搅拌均匀，静置 12 小时左右即可
